Содержание программы итогового государственного экзамена по направлению подготовки 100200. 62 «туризм»

ПРОГРАММА

Итогового государственного экзамена

По направлению подготовки (бакалавриат) 100200.62 «Туризм»

(профиль подготовки «Технология и организация экскурсионных услуг»)

 

 

Горно-Алтайск

2013

СОДЕРЖАНИЕ

 

1 Общие положения	3
2 Содержание программы итогового государственного экзамена	6
3 Примерные задания для итогового государственного экзамена	26

 

 

1 Общие положения

 

1.1 Итоговая государственная аттестация «бакалавра туризма» по направлению подготовки 100200 «Туризм» включает защиту выпускной квалификационной работы и государственный экзамен, позволяющий выявить теоретическую подготовку выпускника к решению профессиональных задач в области туристской индустрии.

Итоговые аттестационные испытания предназначены для установления уровня подготовки «бакалавра туризма» по направлению подготовки 100200 Туризм к выполнению профессииональных задач и соответствия его подготовки требованиям, установленным Государственным образовательным стандартом.

 

1.2 Государственный экзамен по направлению подготовки (бакалавриат) 100200 «Туризм» является одним из видов аттестационных испытаний в составе итоговой государственной аттестации выпускников. Он проводится с целью проверки уровня и качества общей, общепрофессиональной и специальной подготовки студентов по направлению и наряду с требованиями к содержанию отдельных дисциплин учитывает также общие требования к знаниям и умениям выпускника по циклам дисциплин, предусмотренные Государственным образовательным стандартом по направлению.

 

1.3 В соответствии с государственными требованиями к минимуму содержания и уровню подготовки «бакалавра туризма» по направлению 100200 «Туризм» (методическими материалами, рекомендуемыми базовым УМО по образованию в области сервиса и туризма) в состав государственного экзамена включены дисциплины

Цикл дисциплин направления

1.  Основы туризма

2.  Экономика туристского рынка

3.  Менеджмент туризма

4.  Маркетинг туризма

5.  Организация обслуживания

6.  Транспортное обеспечение в туризме

7. Правовое регулирование в туризме

8. Реклама в туризме

9. Стандартизация, сертификация, лицензирование в туристской индустрии

10.Безопасность жизнедеятельности. Обеспечение безопасности в туризме

Цикл специальных дисциплин

1 Технологии и организация операторских и агентских услуг - 5

2. Технологии и организация гостиничных услуг - 5

3. Технологии и организация услуг питания - 2

4. Теоретические основы экскурсионной деятельности

5. Методика формирования и проведения экскурсий

6. Технологии продаж экскурсионных услуг

 

1.4 Требования к выпускнику, предусмотренные государственным образовательным стандартом по направлению подготовки 100200 «Туризм»

Область профессиональной деятельности выпускника:

Удовлетворение потребностей клиентов в услугах туристской индустрии.

Виды профессиональной деятельности:

- операторская и агентская деятельности (операторские и агентские услуги);

- гостиничная деятельность (гостиничные услуги);

- ресторанная деятельность (услуги общественного питания);

- экскурсионная деятельность (экскурсионные услуги);

- транспортное обслуживание;

- иные услуги в сфере туристской индустрии.

Объекты профессиональной деятельности выпускника:

- имущество, имущественные комплексы (предприятия, учреждения, организации) и иные объекты туристской индустрии;

- информация;

- результаты интеллектуальной деятельности, туристский продукт, нематериальные блага, принадлежащие субъектам туристской индустрии на праве собственности или ином законном основании (по договору и т.д.) и используемые ими для оказания услуг туристской индустрии, а также связанные с оказанием туристских услуг: средства размещения, средства транспорта; предприятия (учреждения, организации) питания, культуры, развлечения, спорта и т.п.;

- информационные ресурсы и системы, средства обеспечения автоматизированных информационных систем и их технологий и т.п.;

- иные объекты туристской индустрии.

 

1.5 Формы и содержание государственного экзамена должны обеспечить контроль выполнения требований к уровню подготовки студентов, завершивших обучение, и подтвердить их соответствие квалификационным признакам, изложенным в государственном образовательном стандарте.

Форма проведения государственного экзамена - устный опрос по экзаменационному билету, который включает два теоретических вопроса и одно задание.

 

1.6 Критерии оценки ответа выпускника:

Оценка «отлично» на государственном экзамене выставляется по следующим критериям:

- всестороннее, систематическое и глубокое знание теоретического материала в соответствии с программой государственного экзамена;

- умение свободно решать практические задания, предусмотренные программой государственного экзамена;

- усвоение основной и дополнительной литературы, рекомендованной программой государственного экзамена;

- усвоение взаимосвязи основных понятий дисциплин в их значении для приобретаемой профессии;

- проявление творческих способностей в понимании, изложении и использовании программного материала.

Оценка «хорошо» на государственном экзамене выставляется по следующим критериям:

- полное знание теоретического материала в соответствии с программой государственного экзамена;

- успешное выполнение предусмотренных программой государственного экзамена заданий;

- усвоение основной литературы, рекомендованной в программе государственного экзамена;

- способность студента к самостоятельному пополнению теоретических знаний и их обновлению в ходе профессиональной деятельности.

Оценка «удовлетворительно» на государственном экзамене выставляется по следующим критериям:

- знание основного программного материала в объеме, необходимом для предстоящей работы по профессии;

- выполнение заданий, предусмотренных программой государственного экзамена;

- ознакомление с основной литературой, рекомендованной программой государственного экзамена;

- допущение погрешности в ответе на экзамене и при выполнении экзаменационных заданий, при наличии знании для их устранения.

Оценка «неудовлетворительно» выставляется:

- при наличии у студента пробелов в знаниях основного теоретического материала, предусмотренного программой государственного экзамена;

- при наличии принципиальных ошибок в выполнении предусмотренных программой заданий;

- студентам, которые не могут приступить к профессиональной деятельности по окончании вуза без дополнительных занятий по соответствующей дисциплине.

 

Содержание программы ИТОГОВОГО государственного экзамена по направлению подготовки 100200.62 «Туризм»

 

Основы туризма

 

Выпускник должен:

знать: основные понятия в области туризма, оставляющие  туристской индустрии и туристского продукта;

уметь: анализировать, выявлять и определять основные виды туризма;

владеть: навыками определения условий и факторов, влияющих на развитие туризма.