Анализ количественного и качественного состава работников предприятия позволит дать оценку их соответствия потребностям, а также выявить тенденции в качественном изменении кадров. В данном разделе анализируется численность рабочих в целом и по каждой категории, рассчитывается абсолютное отклонение численности и относительная экономия (перерасход) рабочей силы. Помимо этого рассчитывается структура работающих с выделением доли рабочих, анализируется ее динамика, а также квалификационный и качественный состав.
Все исходные данные, положенные в основу анализа использования трудовых ресурсов в 2008 - 2009 годах, приведены в таблице 2.2.1.
Таблица 2.2.1. Трудовые показатели [12 – 377-422с.], [1, 3]
| Категории работающих | 2008 год | 2009 год | |
| план | факт | ||
| 1. Рабочие | 1540 | 1546 | 1520 |
| 2. Руководители | 108 | 96 | 106 |
| 3. Специалисты | 140 | 154 | 146 |
| 4. Служащие | 122 | 144 | 130 |
| ИТОГО | 1910 | 1940 | 1902 |
| в т.ч. принято | 37 | 40 | 30 |
| уволено, в т.ч. за нарушение трудовой дисциплины и по собственному желанию | 30 20 | 10 | 38 24 |
Прежде всего, проанализируем данные по количеству работников, занятых на предприятии. Анализ структуры и численности выполнен в таблице 2.2.2.
Таблица 2.2.2. Анализ структуры и численности работающих
| Категории работающих | 2008 год | 2009 год | Отклонение от 2008 года | Отклонение от плана | ||||||
| Факт | План | Факт | ||||||||
| чел. | % | чел. | % | чел. | % | чел. | % | чел. | % | |
| 1. Рабочие | 1540 | 80,6 | 1546 | 80 | 1520 | 79,8 | -20 | -1,3 | -26 | -1,68 |
| 2. Руководители | 108 | 5,7 | 96 | 5 | 106 | 5,6 | -2 | -1,85 | 10 | 10,4 |
| 3. Специалисты | 140 | 7,3 | 154 | 8 | 146 | 7,8 | 6 | 4,3 | -8 | -5,19 |
| 4. Служащие | 122 | 6,4 | 144 | 7 | 130 | 6,8 | 8 | 6,6 | -14 | -9,72 |
| ИТОГО | 1910 | 100 | 1940 | 100 | 1902 | 100 | -8 | -0,42 | -38 | -1,96 |
| в т.ч. принято | 37 | 1,94 | 40 | 2,06 | 30 | 1,58 | -7 | -18,9 | -10 | -25 |
| уволено, в т.ч. за нарушение трудовой дисциплины и по собственному желанию | 30 20 | 1,57 1,05 | 10 | 0,51 | 38 24 | 2 1,26 | 8 4 | 26,7 20 | 28 24 | 280 |
В анализируемом периоде фактическая численность работающих снизилась на 38 человек. Незначительно, но изменилась структура работающих – уменьшилась доля рабочих, специалистов и служащих на 0,2%, 0,2% и 0,2% соответственно, но, в то же время, увеличилась численность руководителей (0,6%). Число принятых на места уменьшилось на 25%, по сравнению с плановым показателем, а число уволенных увеличилось на 280%. На уменьшение числа принятых оказала влияние некачественная работа отдела кадров, а на увеличение числа уволенных – ряд факторов: неблагоприятный внутриколлективный климат, недостаточное материальное стимулирование работников, плохая организация рабочих мест, условия труда, сюда же относятся и неизбежные увольнения, а также общий экономический спад в стране.
Теперь следует проанализировать движение рабочей силы на предприятии (таблица 2.2.3.).
Таблица 2.2.3. Анализ движения рабочей силы [12 – 377-422с.], [1, 3]
| Показатели | Значения | ||
| факт 2008 года | 2009 год | ||
| план | факт | ||
| Численность, чел. | 1910 | 1940 | 1902 |
| Принято, чел | 37 | 40 | 30 |
| Уволено, чел., в т.ч. по собственному желанию и за нарушение трудовой дисциплины | 30 20 | 10 - | 38 24 |
| Коэффициенты: -общего оборота -оборота рабочей силы по приёму -оборота рабочей силы по увольнению -необходимого оборота -текучести | 3,51 1,94 1,57 0,52 1,05 | 2,57 2,06 0,51 0,51 - | 3,58 1,58 2 0,74 1,26 |
Коэффициент общего оборота рабочей силы увеличился на 1,01% по сравнению с плановым и на 0,07% по сравнению с предыдущим годом, на что следует обратить внимание, так как увеличение коэффициента общего оборота рабочей силы может быть следствием ухудшения условий труда.
В отчетном году наблюдалось уменьшение коэффициента оборота по приёму на 0,48% по сравнению с плановым и на 0,36% по сравнению с предыдущим годом, что может говорить о некачественной работе отдела кадров, либо об общем экономическом спаде в стране.
Коэффициент необходимого оборота в отчётном году по сравнению с предыдущим увеличился на 0,22%. Наряду с этим, увеличился коэффициент текучести – на 0,21% по сравнению с предыдущим годом, - это произошло за счет ухудшения трудовой дисциплины и увеличения количества увольнений по собственному желанию.
В целях снижения коэффициента оборота рабочей силы по увольнению необходимо обратить внимание на организацию труда в цехе, на условия труда и оплаты работников.
Для нашего анализа и определения потребности в персонале очень важно проанализировать качественный состав работающих, который приведен в таблице 2.2.4.
Таблица 2.2.4. Качественный состав работающих
| Категории работающих | Имеют образование | |||||
| Высшее | Среднее специальное | Среднее и начальное образование | ||||
| 2008 г. | 2009 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2008 г. | 2009 г. | |
| -руководители и специалисты | 167 | 177 | 81 | 75 | ||
| -рабочие | 161 | 139 | 1041 | 1120 | 338 | 261 |
| -служащие | 78 | 84 | 44 | 46 | ||
| Всего: | 406 | 400 | 1166 | 1241 | 338 | 261 |
Как видно из таблицы 2.2.4 на должностях руководителей, специалистов и служащих треть работников не имеет высшего образования, а что касается категории «рабочие», то здесь наблюдается наличие средне-специального образования у большего числа рабочих, а высшее образование имеют только у 161 человека из 1540 в 2008 году и у 139 человек из 1520 в 2009 году, т.е. качественный состав работающих на предприятии оставляет желать лучшего.
Также проанализируем квалификационный состав трудовых ресурсов. Данные для анализа соответствия квалификации рабочих сложности выполняемых работ по предприятию приведены в таблице (таблица 2.2.5.).
Таблица 2.2.5. Состав рабочих ОАО «БЛК» по квалификации за 2008-2009 гг.
| Разряд рабочих | Тарифный коэффициент | Число рабочих | Отклонение | ||
| 2008 год | 2009 год | Чел. | % | ||
| II | 1,1 | 273 | 280 | 7 | 2,5 |
| III | 1,22 | 443 | 450 | 7 | 1,6 |
| IV | 1,36 | 619 | 606 | -13 | -2,1 |
| V | 1,56 | 102 | 85 | -17 | -16,7 |
| вне разряда | 103 | 99 | -4 | -3,9 | |
| Итого | 1540 | 1520 | -20 | -1,3 | |
Из данных табл. 2.2.5 видно, что структура рабочих в 2009 году отличается от структуры рабочих в 2008 году. Численность рабочих низших разрядов (II - III) в 2009 году выше, чем в 2008 году, а высших (IV-VI) - ниже. Изменение структуры рабочих обусловливает необходимость изучения их квалификационного уровня. Квалификационный уровень рабочих определяется на основе сопоставления, например, среднего тарифного коэффициента в 2009 году со средним тарифным коэффициентом в 2008 году, для чего устанавливается:
1) тарифный коэффициент (средний разряд работ) в 2008году:
(273*1,1+443*1,22+619*1,36+102*1,56)/(1540-103)=1,28
2) тарифный коэффициент в 2009 году:
(280*1,1+450*1,22+606*1,36+85*1,56)/(1520-99)=1,17
Как видно из расчетов, средний тарифный коэффициент в 2009 году ниже, чем в 2008 году на 0,11. Это говорит о том, что квалификационный уровень в 2009 году ниже квалификационного уровня (среднего разряда работ) в 2008 году, что, безусловно, снижает эффективность работы.
Рассмотрим и сопоставим средний разряд работ и рабочих по основному производству на ОАО «БЛК» (таблица 2.2.6.)
Таблица 2.2.6. Средний разряд работ и средний разряд рабочих основного производства на предприятии
| Наименование | 2008г | 2009г | Отклонение |
| Средний разряд рабочих на начало года | 3,54 | 3,56 | 0,02 |
| Средний разряд рабочих на конец года | 3,56 | 3,49 | -0,07 |
| Средний разряд рабочих | 3,55 | 3,52 | -0,03 |
| Средний разряд работ по основному производству | 3,64 | 3,62 | -0,02 |
Из данных табл. 2.2.6 видно, что на протяжении двух лет средний разряд работ по основному производству выше среднего разряда рабочих. В 2008 г. разность между средним разрядом работ и средним разрядом рабочих составляла 0,09, а в 2009 г. указанная разность составила уже 0,1. Следовательно, количественная необходимость повышения квалификации рабочих кадров завода постепенно увеличивается.
Основываясь на вышеприведенную информацию, рассчитаем число рабочих, которым следует повысить квалификацию, по формуле (1):
Чр.к=(Рработ-Ррабочих)*Чр.о.п
где Чр.к – численность рабочих, которым надо повысить квалификацию;
Чр.о.п – общая численность рабочих по предприятию;
Рработ – средний разряд работ;
Ррабочих – средний разряд рабочих.
Чр.к 2008 = (3,64-3,55)*1540 =139 человек
Чр.к 2009 = (3,62-3,52)*1520 = 152 человека
Таким образом, к 2009 году количество рабочих основного и вспомогательного производства ОАО «БЛК», нуждающихся в обучении (повышении квалификации), увеличилось примерно на 13 человек (в сравнении с 2008 годом).
В заключении анализа состава, структуры и обеспеченности управления общественного питания можно сделать следующие выводы:
В 2009 году по сравнению с 2008 годом численность ППП по всем категориям уменьшилась на 8 человека, в том числе уменьшилась численность рабочих на 20 человек, численность руководителей на 2 человека, а численность специалистов и служащих на 6 и 8 человек. Предприятие планировало создать дополнительную площадку для переработки древесины, но в связи с кризисом это не осуществилось, поэтому фактические показатели существенно отличаются от плановых.
Средний тарифный коэффициент в 2009 году ниже, чем в 2008 году на 0,11. Это говорит о том, что квалификационный уровень в 2009 году ниже квалификационного уровня (среднего разряда работ) в 2008 году, что значительно снижает эффективность работы. Качественный состав работающих в управлении требует улучшений, т.к. удельный вес лиц с высшим образованием невысок, а многие рабочие вообще не имеют никакого образования.
В 2009 году коэффициент текучести рабочей силы выше, чем в 2008 году. Коэффициент по выбытию работников также выше в 2009 году. Основной причиной выбытия работников является увольнение работников по собственному желанию, это связано с переездом на новое место жительства, уход на более высокооплачиваемую работу. Этими же причинами объясняется и высокая текучесть кадров по управлению.