Основные понятия технологии

Технология как наука возникла в связи с развитием крупной ма­шинной промышленности. Слово "технология" происходит от двух греческих слов: "технос" – ремесло и "логос" – наука и в переводе означает наука о производстве. В настоящее время понятие "технология" отно­сится не только к промышленному производству, но и к другим сферам деятельности человека. Сегодня слово "технология" созвучно с такими понятиями, как информационные технологии, рекламные технологии, образовательные технологии и др. Практически в любой деятельности человека необходима технология ее реализации или осуществления.

Поэтому более полно это понятие может быть выражено в следующем определении: технология  – это наука, изучающая способы и процессы получения и переработки продуктов природы в предметы потребления и средства производства.

Понятие "производственные технологии" можно охарактеризовать как совокупность различных действий че­ловека и машин для создания наиболее экономичных способов и про­цессов производства сырья, материалов, продукции.

Для обеспечения своего существования обществу необходимо удовлетворять потребности в товарах и услугах. При этом, чем большее количество товаров и услуг производится и потребляется обществом, тем выше уро­вень его развития. Потребности человека в материальных товарах ограничены по объему (запросы в пище, одежде и т.д.), а нематериальные услуги (образование, наука, духовные потребности) используются без ограниче­ния. Вместе с тем материальные потребности первичны по отношению к нематериальным.

Производство служит основой благосостояния и развития обще­ства, поскольку на производстве осуществляется создание материаль­ных благ. Наиболее распространена классификация технологии по видам потребительных стоимостей. Исходя из этого, все народное хозяйство разделяется на производственную (материальную) и непроизводственную (нематериальную) сферу.

К непроизводственной (нематериальной) сфере относятся образование, культура, здравоохранение, искусство, торговля, обслуживание, наука и т.д. Производственная сфера включает в себя про­мышленность, сельское хозяйство и строительство.

Для производствен­ной сферы народного хозяйства характерно деление на отрасли.

Отрасль промышленности  – совокупность промышленных и производственных предприятий, научно-исследовательских и проектно-конструкторских организаций, изготавливающих продукцию, сходную по своему назначению и сырью, применяющих в основном производстве сходную технологию, использующих для ее производства, специально подготовленные кадры работников.

Каждая отрасль имеет свои специфические особенности производства, организации и экономики.

В зависимости от доли отдельных элементов затрат в себестоимости промышленной продукции можно сгруппировать отрасли промышленности следующим образом:

1. трудоемкие производства (добывающие отрасли);
2. материалоемкие производства (текстильная, швейная, пищевая и др.);
3. энергоемкие производства (цветная металлургия, ряд отраслей химической промышленности);
4. фондоемкие отрасли (с большим удельным весом амортизационных затрат в общих затратах – нефтедобывающая, производство гидроэнергии ГЭС);
5. смешанные (со значительным удельным весом в себестоимости затрат на материалы и зарплату).

Объединение нескольких специализированных отраслей промышленности представляет собой комплексную отрасль (черная металлургия, машиностроение и т.д.)

По принципу фактического использования продукции в народном хозяйстве промышленность подразделяется на две группы:

I (группа «А») – производство средств производства (ведущие отрасли промышленности: металлургия, энергетика, машиностроение, химическая промышленность, строительная отрасль и др.)

II (группа «Б») – производство предметов потребления.

По признаку воздействия на предмет труда все отрасли промышленно­сти делятся на добывающие и обрабатывающие. Добывающие отрасли заняты добычей продуктов природы: угля, нефти, газа, руд металлов и др. Перерабатывающие отрасли заняты переработкой сырья и делятся на отрасли, перерабатывающие продукцию добывающей промышленно­сти, и отрасли, перерабатывающие сельскохозяйственное сырье. Такая группировка продукции имеет большое значение, т.к. позволяет определить направления социально-экономического развития страны, долю промышленной продукции, направляемой на удовлетворение социальных нужд народа и продукции, являющейся основой расширенного воспроизводства.

Так как большинство товаров и практически все услуги не появляются естественным природным путем, их необходимо производить искусствен­но. Поэтому нужные обществу товары и услуги получают посредством соз­даваемых людьми производственных систем.

Производственные системы включают все необходимое для производства продукции. Примерами таких систем в сфере материального производства товаров могут служить: цех, предприятие, отрасль, народное хозяйство в целом; в сфере производства нематериальных услуг — школа, институт, больница, театр, музей и т.д.

Все слагаемые производственной системы вступают во взаимодействие для выпуска требуемого продукта (материального или нематериального). В результате образуется производственный процесс. Если производственная система есть совокупность некоторых вещественных элементов, то про­изводственный процесс есть процесс взаимодействия названных элементов с целью выпуска продукции. Смысл создания производственных систем заключается в необходимости реализации производственных процессов.

В основе любого промышленного производства лежит производственный процесс.  Производственный процесс  – это совокупность всех действий людей и орудий производства, необходимых на данном пред­приятии для изготовления или ремонта выпускаемых изделий. Он может содержать множество технологических процессов и включает в себя: подготовку производства; получение, транспортирование, контроль и хранение материалов (сырья, полуфабрикатов); технологические про­цессы изготовления деталей и сборки; изготовление технологической оснастки и др. Производственный процесс делится на основной и вспо­могательный.

К основному производственному процессу относятся процессы изготовления продукции, реализуемой предприятием, а к вспомогательному – процессы изготовления оснастки, ремонта обору­дования, энергоснабжения и др.

Слагаемые производственного процесса выделены с позиции слагае­мых производственной системы.

Предмет труда (сырье) в строгом смысле не является частью ни производственной системы, ни производственного процесса.

Сырье — это то, что перерабатывается в ходе производственного процесса, поэтому оно вынесено за рамки и производственной системы, и производственного процесса.

Технологический процесс  – часть производственного процесса, содержащая целенаправленные действия по изменению и (или) последующему определению состояния предмета труда. К предмету труда относятся заготовки и изделия.

Технологический процесс составляет основу любого производственного процесса, является важнейшей (основной) его частью, связанной с переработкой сырья и превращением его в готовую продукцию.

Технологический процесс – это совокупность и определен­ная последовательность операций по изменению свойств, формы и раз­меров предмета труда с целью превращения его в продукт труда.

Выбор того или иного технологического процесса зависит от типа производства. В зависимости от производственной программы и харак­тера изготавливаемой продукции различают три типа производства: единичное, серийное и массовое.

* Номенклатура – выбор выпускаемых изделий

3.вопрос. Функции технологии и экономики в производственном процессе.

Вся совокупность действий производственного процесса по самому важному функциональному признаку может быть подразделена на две группы.

Одна группа действий непосредственно преобразует предмет труда в продукт. Эту совокупность действий традиционно называют технологией производства. Другая группа действия призвана создавать условия для успешного функционирования первой группы действий. К ней относятся: управление производством, снабжение, учет, контроль, анализ, сбыт, что образует микроэкономику или экономику предприятия (производствен­ного процесса). Таким образом, технология и экономика являются двумя элементами производственного процесса.

Функциональная классификация ориентирована на значи­мость двух составляющих производственного процесса: базовое функцио­нальное звено данного процесса, в качестве которого выступает техноло­гия производства, занятая выпуском продуктов, и вспомогательное (под­держивающее), которым является микроэкономика.

Технология — основная часть производства, непосредственно решаю­щая задачу выпуска продукции, экономика  — вспомогательная часть производственного процесса, выполняющая функции управления и обеспе­чения технологии всем необходимым.

Таким образом, изменения в области экономики производства позво­ляют повысить эффективность производства, но только до предела, нала­гаемого возможностями существующей технологии.

Только изменения в области технологии ведут к неограниченному рос­ту эффективности производственного процесса. На этом основании мож­но утверждать, что технология — основное звено производственного про­цесса. В ней кроется источник роста общественного благосостояния. Ни­какая экономика не сможет обеспечить выпуск конкурентоспособных то­варов на базе устаревшей, малопроизводительной технологии. Успехи экономики напрямую связаны с уровнем знаний о технологии производ­ства, а также с умелым их использованием.

Технология и экономика как науки имеют объекты изучения, соответствующие их функциям в производственном процессе. Технология изучает процессы непосредственного изготовления продуктов, экономи­ка — процессы, которые необходимо осуществлять для успешной реали­зации технологии производства. Таким образом, технология и экономи­ка как науки решают общую задачу по производству продукции, имеют в общем-то один объект изучения (производство), но исследуют его с раз­ных сторон.