Вопрос 4 Фарм химия

Кислоту ацетилсалициловую можно подвергнуть и кислотному гидролизу. При добавлении концентрированной серной кислоты и воды ощущается запах уксусной кислоты.

Кислоту ацетилсалициловую обнаруживают также реакцией гидролиза в щелочной среде:

Затем подкисляют разведенной серной кислотой и наблюдают образование белого кристаллического осадка салициловой кислоты:

2CH₃COONa + H₂SO₄ ¾® 2CH₃COOH + Na₂SO₄

Салициловую кислоту, содержащуюся в осадке, растворяют в этаноле и идентифицируют с помощью хлорида железа (III) по образованию фиолетового окрашивания.

Для обнаружения спирта этилового к фильтрату, содержащему уксусную кислоту, прибавляют этанол и концентрированную серную кислоту — образуется уксусноэтиловый эфир, имеющий характерный запах:

Салициловую кислоту, содержащуюся в осадке, растворяют в этаноле и идентифицируют с помощью хлорида железа (III) по образованию фиолетового окрашивания.

Образовавшаяся уксусная кислота может вступать во взаимодействие со спиртом этиловым находящимся в составе прописи, при этом образуется этилацетат, имеющий характерный запах:

Идентифицировать спирт этиловый можно также по реакции образования иодоформа (жёлтый осадок с характерным запахом):

C₂H₅OH + 4I₂ + 6NaOH ¾® CHI₃¯ + 5NaI + HCOONa + 5H₂O

Методом броматометрии можно определить толко стрептоцид, так как у кислоты ацетилсалициловой отсутствует фенольный гидроксил, поэтому реакция бромирования ацетилсалициловой кислоты не проходит.

5. Фармакогнозия

К какому классу веществ относится камфора? В составе какой группы действующих веществ она присутствует в растениях?

• Приведите примеры растений, сырье которых является источником камфоры. Дайте их краткую ботаническую характеристику.

• Приведите латинские названия растений, сырья, семейства.

Ответ:

Камфора относится к классу терпеноидам, к бициклическим монотерпенам. Камфора содержится в камфорном лавре и камфорном базилике.

Камфорное дерево, или камфорный лавр - Cinnamomum camphora, сем. Лавровые -Lauraceae - вечнозеленое дерево с кожистыми, цельнокрайними, блестящими листьям, усеянными мелкими просвечивающимися точками (погруженные клетки с эфирным маслом). Цветки мелкие, желтовато-зеленые, собраны в метельчатые соцветия. Из камфорного лавра получается правовращающая камфора (до 94 %); наибольшее количество камфоры содержится в древесине, где она локализуется в эфирномаличных клетках -мешках. Основное количество камфоры содержится в древесине.

Пихта сибирская - Abies sibirica сем. Сосновые - Pinaceae. Вечнозеленое дерево высотой 30 м. Хвоя душистая, неколючая, мягкая, плоская. На верхушке туповатая, с двумя беловатыми полосками на нижней стороне. Для пихты характерно, что по краям хвоя несет по одному крупному внутреннему канальцу с эфирным маслом. Сырьем являются охвоенные концы ветвей. Эфирное масло камфоры используют для полусинтеза камфоры.