Лекция 5. Упаковывание товаров (2 часа)

Понятие упаковки товаров.

Классификация упаковки.

Требования, предъявляемые к упаковке.

Понятие упаковки товаров

Упаковка — средство или комплекс средств, обеспечиваю­щих защиту товара от повреждений и потерь, а окружающую среду — от загрязнения.

Основное назначение упаковки — защита упакованных то­варов от неблагоприятных внешних условий, а также предупре­ждение попадания частиц товаров или отдельных экземпляров в окружающую среду, что уменьшает количественные потери самих товаров, а также загрязнение окружающей среды.

Вспомогательная функция упаковки — носитель маркиров­ки или красочного оформления товара; в этом качестве она способствует созданию потребительских предпочтений и пред­ставляет наибольший интерес для маркетологов.

Элементами упаковки являются тара, упаковочные и/или перевязочные материалы.

Тара — основной элемент упаковки, представляющий собой изделие для размещения товара.

Упаковочные материалы — дополнительный элемент упаков­ки, предназначенный для защиты товаров от механических воз­действий.

Перевязочны е материалы — дополнительный элемент упа­ковки, предназначенный для повышения прочности тары.