Аспирин оказывает противовоспалительное действие, так как подавляет активность циклооксигеназы. Уровень каких биологически активных веществ снижается при этом?

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА

Качественное определение 17-кетостероидов в моче

Задание. Определить 17-кетостероиды (17-КС) в моче.

Принцип. Качественная реакция на 17-КС проводится с м -динитробензолом, при этом образуется продукт конденсации вишнево-красного цвета. Эта реакция используется и для количественного определения 17-КС в моче.

Ход работы. В пробирку налить по 5 капель мочи, 30% раствора едкого натра и раствора м- динитробензола, перемешать. Через 2-3 мин появляется вишнево-красное окрашивание, характерное для 17-КС.

Клинико-диагностическое значение. 17-кетостероидами называют все стероиды, которые имеют кетонную группу у 17-го углеродного атома (например, андростерон, фолликулин и др.). Они образуются из стерои-дов, которые имеют в 17 положении ОН-группу (например, кортизол, тестостерон). В клинике определение продуктов обмена 17-КС исполь-зуют для оценки функционального состояния коры надпочечников и половых желез. Например, их содержание увеличивается при стероидном диабете, а пониженная их экскреции у женщин коррелирует с высоким уровнем частоты рака молочных желез. В норме содержание 17-КС в суточной моче составляет у мужнин 0,10-0,16 г, у женщин - 0,06-0,13 г.

ЛИТЕРАТУРА

1. Губський Ю.І. Біологічна хімія. – Київ-Тернопіль: Укрмедкнига, 2000. – С. 367-376, 381-385.

2. Губський Ю.І. Біологічна хімія. Підручник. – Київ-Вінниця: Нова книга, 2007. – С. 437-447, 452-458.

3. Гонський Я.І., Максимчук Т.П., Калинський М.І. Біохімія людини: Підручник. – Тернопіль:Укрмедкнига, 2002. –С. 191-210.

4. Вороніна Л.М. та ін. Біологічна хімія. – Харків: Основа, 2000. – С. 495-508, 517-521.

5. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. – М.: Медицина, 1998. – С. 274-289.

6. Биохимия: Учебник / Под ред. Е.С. Северина. – М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003. – С. 572-577; 609-615.

7. Бышевский А.Ш., Терсенов О.А. Биохимия для врача. – Екатеринбург: Уральский рабочий, 1994. – С. 154-157, 159-162, 345-348.

8. Практикум з біологічної хімії / Бойків Д.П., Іванків О.Л., Коби-лянська Л.І. та ін. /За ред.О.Я. Склярова.– К.: Здоров’я, 2002. – С. 194-198.

9. Лабораторні та семінарські заняття з біологічної хімії: Навч. посібник для студентів вищих навч. закл. / Л.М. Вороніна, В.Ф. Десенко, А.Л. Загайко та ін. – Х.: Вид-во НФаУ; Оригінал, 2004. – С. 291-298.

ЗАНЯТИЕ 4

Тема: Переваривание и всасывание углеводов в желудочно-кишечном тракте. Обмен гликогена. Уровень глюкозы в крови и его регуляция. Определение глюкозы в моче.

Актуальность. Углеводы выполняют важные функции: энергетическую, структурную, защитную и др. Организм может синтезировать некоторые углеводы из таких субстратов, как глицерин и аминокислоты, но большинство углеводов поступает с пищей. Пищевые углеводы расщепляются в желудочно-кишечном тракте до простых моносахаридов, которые затем всасываются. Глюкоза выполняет роль основного «топлива» для клеточного метаболизма, является предшественником других углеводов, например рибозы, которая необходима для синтеза нуклеиновых кислот, углеводных компонентов гликопротеинов и гликозаминогликанов. С нарушением обмена углеводов связаны такие заболевания, как сахарный диабет, галактоземия, нарушение синтеза и распада гликогена и др.

Цель. Выучить ферменты, биохимические механизмы переваривания пищевых углеводов в желудочно-кишечном тракте, механизмы всасывания продуктов переваривания в кишечнике. Ознакомиться с ферментативными реакциями гликогенеза и гликогенолиза; каскадным меха-низмом цАМФ-зависимой регуляции активности гликогенфосфорилазы и гликогенсинтазы; гормональной регуляцией обмена гликогена в печени и мышцах. Изучить и уметь охарактеризовать генетические нарушения ферментов метаболизма гликогена: гликогенозы и агликогенозы. Рассмотреть уровень глюкозы в крови, его регуляцию, возможные причины гипо- и гипергликемии, глюкозурии. Ознакомиться с методами определения глюкозы в моче и их клинико-диагностическим значением.