Морепродукты

Все ракообразные и моллюски не имеют чешуи и поэтому считаются «нечистыми». К ракообразным относятся крабы, омары, креветки и раки, а к моллюскам — устрицы, мидии, разиньки и гребешки.

В Америке употребление в пищу сырых моллюсков часто вызывает отравление. Моллюски переносят такие болезни, как гепатит А и сальмонеллез. Моллюски обладают замеча­тельной способностью очищать воду от болезнетворных бак­терий типа холеры и токсинов, встречающихся в сточных во­дах. Устрицы и разиньки могут очистить от двадцати до пяти­десяти галлонов морской воды вдень. Вредные вещества при этом остаются в организме моллюска.

Употребление таких моллюсков в пищу может вызвать от­равление. Симптомы отравления начинаются с онемения губ и языка, которое распространяется на руки и ноги, вызывая затруднение дыхания.

К сожалению, из-за повышенного покупательского спро­са на моллюсков их коммерческий лов производится вблизи от берега, где вода очень сильно загрязнена. Это приводит к росту числа случаев пищевого отравления моллюсками.

Лично я считаю моллюсков «тараканами моря» — они по­глощают вирусов, бактерии, паразитов и токсичные отходы, действуя, как миниатюрные мусоросборники. В Писании го­ворится, что надо избегать употреблять их в пищу и что они «скверны» для людей (см. Левит 11:12).

Сом — «нечистая» рыба

Сомы из рек и ручьев являются самым зараженным токсина­ми донным видом рыб, поскольку они первыми потребляют промышленные загрязненные отходы, быстро оседающие на дно водоемов. В США сом — пятый по объему продаж вид рыбы, причем большая его часть выращивается в садках на рыбозаводах. Несмотря на это, не надо забывать, что сом был создан для очищения водоемов. То, что рыба поступила в продажу с рыбозавода, не означает, что она выращивалась в чистой воде. Рыбозаводы часто расположены на территории, прилегающей к промышленным предприятиям, да и садки для выращивания рыбы заполняют водой из загрязненных водоемов.

Подобно креветкам, омарам и прочим моллюскам, сом был изначально создан Богом для того, чтобы служить очи­стителем природных водоемов. Все эти виды способны без­болезненно поглощать токсические загрязнители и при упо­треблении в пищу передавать их человеку