Прохождение предварительных и периодических медицинских осмотров

	Где проходить медицинское обследование?
Периодические медицинские осмотры, а также гигиеническая аттестация проводятся лечебно-профилактическими учреждениями Министерства здравоохранения и другими медицинскими учреждениями, имеющими соответствующие лицензии и сертифицированных специалистов, а также центрами Госсанэпиднадзора.
	Какие требования предъявляются к заполнению личной медицинской книжки.
Каждый сотрудник предприятия общественного питания должен иметь личную медицинскую книжку, в которую вносят результаты медицинских обследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметку о сдаче зачета по курсу гигиенической подготовки. Личная медицинская книжка сотрудника должна храниться в офисе заведения.
	За подделку результатов медицинских обследований и гигиенической аттестации, а также при выявлении поддельной личной медицинской книжки Вы, согласно российскому законодательству, подвергаетесь уголовной ответственности, а к заведению Компании предъявляются штрафные санкции.
ВЫВОДЫ	1.Своевременное прохождение периодических медицинских обследований гарантирует безопасность здоровья нашим гостям, а также Вашим коллегам по работе (в предыдущей главе Вы познакомились с мерами по предупреждению пищевых инфекций, пищевых отравлений и глистных заболеваний и узнали, что одним из факторов профилактики является прохождение обязательных медицинских осмотров); 2.Своевременно проходя периодические медицинские обследования в специализированных медицинских учреждениях и центрах Госсанэпиднадзора, Вы, тем самым, соблюдаете санитарное законодательство РФ и находитесь в безопасности со стороны внешних проверяющих органов;
	3.Личная медицинская книжка является обязательным документом, дающим Вам право работать на предприятии общественного питания, т.е. в Вашем заведении.
	В следующей главе Вы узнаете о правилах личной гигиены, которые необходимо соблюдать сотрудникам заведения, правилах ношения санитарной одежды (стандартах униформы).