2015-04-30
335
Исключено с 1 сентября 2007 г.
Приложение 5a
к СанПиН 2.3.2.1078-01,
утвержденным постановлением Главного
государственного санитарного врача РФ
от 14 ноября 2001 г. N 36
Биологически активные вещества, компоненты пищи и продукты, являющиеся их источниками, не оказывающие вредного воздействия на здоровье человека при использовании для изготовления биологически активных добавок к пище
1. Пищевые вещества:
1.1. Белки, производные белков (животного, растительного, микробного и иного происхождения): изоляты белков, концентраты белков, гидролизаты белков, аминокислоты и их производные.
1.2. Жиры, жироподобные вещества и их производные:
1.2.1. растительные масла - источники эссенциальных полиненасыщенных жирные кислоты, фитостеринов, фосфолипидов, жирорастворимых витаминов;
1.2.2. жиры рыб и морских животных - источники полиненасыщенных жирных кислот, фосфолипидов, жирорастворимых витаминов;
1.2.3. индивидуальные полиненасыщенные жирные кислоты, выделенные из пищевых источников: линолевая, линоленовая, арахидоновая, эйкозапентаеновая, докозагексаеновая и др. кислоты;
|
|
|
1.2.4. стерины, выделенные из пищевого сырья;
1.2.5. среднецепочечные триглицериды;
1.2.6. фосфолипиды и их предшественники, включая лецитин, кефалин, холин, этаноламин.
1.3. Углеводы и продукты их переработки:
1.3.1. пищевые волокна (целлюлоза, гемицеллюлозы, пектин, лигнин, камеди и др.);
1.3.2. полиглюкозоамины (хитозан, хондроитинсульфат, гликозаминогликаны, глюкозамин и др.);
1.3.3. крахмал и продукты его гидролиза;
1.3.4. инулин и другие полифруктозаны;
1.3.5. глюкоза, фруктоза, лактоза, лактулоза, рибоза, ксилоза, арабиноза.
1.4. Витамины, витаминоподобные вещества и коферменты: витамин С (аскорбиновая кислота, ее соли и эфиры), витамин В1 (тиамин), витамин В2 (рибофлавин, флавинмононуклеотид), витамин В6 (пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин и их фосфаты), витамин РР (никотинамид, никотиновая кислота, соли никотиновой кислоты), фолиевая кислота, витамин В12 (цианкобаламин, метилкобаламин), пантотеновая кислота (соли пантотеновой кислоты), биотин, витамин А (ретинол и его эфиры), каротиноиды (бета-каротин, ликопин, лютеин и др.), витамин Е (токоферолы, токотриенолы и их эфиры), витамин Д и его активные формы, витамин К, парааминобензойная кислота, липоевая кислота, оротовая кислота, инозит, метилметионинсульфоний, карнитин, пангамовая кислота.
1.5. Минеральные вещества (макро - и микроэлементы): кальций, фосфор, магний, калий, натрий, железо, йод, цинк, бор, хром, медь, сера, марганец, молибден, селен, кремний, ванадий, фтор, германий, кобальт.
2. Минорные компоненты пищи:
2.1. ферменты (растительного происхождения или полученные биотехнологическими методами на основе микробного синтеза);
|
|
|
2.2. полифенольные соединения, в т.ч. с выраженным антиоксидантным действием - биофлаваноиды, антоцианидины, катехины и др.;
2.3. естественные метаболиты: янтарная кислота, альфа-кетокислоты, убихинон, лимонная кислота, фумаровая кислота, винная кислота, орнитин, цитрулин, креатин, бетаин, глутатион, таурин, яблочная кислота, индолы, изотиоцианаты, октакозанол, хлорофилл, терпеноиды, иридоиды, резвератрол, стевиозиды.
3. Пробиотики (в монокультурах и в ассоциациях) и пребиотики:
3.1. Бифидобактерии, в том числе видов infantis, bifidum, longum, breve, adolescentis; Lactobacillus, в том числе видов acidophilus, fermentii, casei, plantarum, bulgaricus и другие; Lactococcus; Streptococcus thermophilus; Propionibacterium и другие;
3.2. различные классы олиго- и полисахаридов (фруктоолигосахариды, галактоолигосахариды природного происхождения, микробного синтеза и другие);
3.3. биологически активные вещества - иммунные белки и ферменты, гликопептиды, лизоцим, лактоферрин, лактопероксидаза, бактериоцины молочнокислых микроорганизмов, за исключением препаратов из тканей и жидкостей человека.
4. Растения (пищевые и лекарственные), продукты моря, рек, озер, пресмыкающиеся, членистоногие, минерало-органические или минеральные природные субстанции (в сухом, порошкообразном, таблетированном, капсулированном виде, в виде водных, спиртовых, жировых сухих и жидких экстрактов, настоев, сиропов, концентратов, бальзамов): мумие, спирулина, хлорелла, дрожжи инактивированные и их гидролизаты, цеолиты и др.
5. Продукты пчеловодства: маточное молочко, прополис, воска, цветочная пыльца, перга.
Приложение 5б
к СанПиН 2.3.2.1078-01,
утвержденным постановлением Главного
государственного санитарного врача РФ
от 14 ноября 2001 г. N 36
Биологически активные вещества, компоненты пищи и продукты, являющиеся их источниками, которые могут оказать вредное воздействие на здоровье человека при использовании для изготовления биологически активных добавок к пище
1. Растения, содержащие сильнодействующие, наркотические или ядовитые вещества:
| N п/п | Русское название растения | Латинское название растения | Части растений |
| 1. | Абрус молитвенный (Индийская лакрица, Молельные бобы, Хеквирити) | Abrus precatorius L. | семена |
| 2. | Авран лекарственный (Кровник) | Gratiola officinalis L. | надземная часть |
| 3. | Адлумия грибовидная | Adlumia fugosa Greene | все части |
| 4. | Азадирахта индийская (Маргоза, Ним) | Azadirachta indica A. Juss. | все части |
| 5. | Азиазарум гетеротропный | Asiasarum heterotropoides F. Maek. | корни |
| 6. | Акация | Acacia L. | все виды, надземная часть |
| 7. | Аконит (Борец) | Aconitum L. | все виды, все части |
| 8. | Амми зубная (Виснага морковевидная) | Ammi visnaga (L.) Lam. (Visnaga daucoides Gaertn.) | все части |
| 9. | Аморфофаллус Ривьера | Amorphophallus rivieri Durieu | все части |
| 10. | Анабазис | Anabasis L. | все виды, побеги |
| 11. | Аденантера | Adenanthera L. | все виды, все части |
| 12. | Анамирта коккулюсовидная (Коккулюс индийский, Кукольван) | Anamirta cocculus (L.) Wight et Arn. | все части |
| 13. | Анхалониум Левина | Anhalonium lewinii Jennings | все части |
| 14. | Аплопаппус разнолистный | Aplopappus heterophyllus | все части |
| 15. | Аргемоне | Argemone L. | все виды, все части |
| 16. | Арека катеху (Арековая пальма, Бетельная пальма, Пальма катеху) | Areca catechu L. | все части |
| 17. | Аризарум | Arisarum.L, | все виды, все части |
| 18. | Аристолохия | Aristolochia L. | все виды, все части |
| 19. | Арника | Arnica L. | все виды, цветки |
| 20. | Аронник | Arum L. | все виды, все части |
| 21. | Артрокнемум сизый | Arthrocnemum glaucum Delile | надземная часть |
| 22. | Атеросперма мускусная | Atherosperma moschatum Labill. | все части |
| 23. | Багульник (Розмарин лесной) | Ledum L. | все виды, надземная часть, побеги |
| 24. | Бакаутовое дерево (Гваяковое дерево) | Guaiacum officinale L. | все части |
| 25. | Баккония | Bacconia L. | все виды, все части |
| 26. | Баранец обыкновенный (Плаун - баранец) | Huperzia selago L. | все части |
| 27. | Барбарис | Berberis L. | все виды, корни, кора |
| 28. | Барвинок (Катарантус) | Vinca L. | все виды, все части |
| 29. | Башмачок | Cypripedium sp. | все виды, все части |
| 30. | Безвременник | Colchicum sp. | все виды, все части |
| 31. | Бейлшмидия нис | Beilschmiedia Nees | все части |
| 32. | Белена | Hyoscyamus sp. | все виды, все части |
| 33. | Белозер болотный (Белоцветка болотная, Перелойная трава) | Parnassia palustris L. | все части |
| 34. | Белоцветник летний | Leucojum aestivum L. | все части |
| 35. | Бересклет европейский (Бруслина) | Euonymus europaea L. | семена |
| 36. | Биота восточная | Biota orientalis L. | все части |
| 37. | Бирючина обыкновенная | Ligustrum vulgare L. | листья, плоды |
| 38. | Блефарис съедобный | Blepharis edulis Pers. | все части |
| 39. | Блошница болотная | Pulicaria uliginosa Stev. ex DC. | все части |
| 40. | Бобовник анагировидный (Золотой дождь) | Laburnum anagyroides (= Cytisus laburnum L.) | все части |
| 41. | Болиголов | Conium L. | все виды, все части |
| 42. | Борония | Boronia Sm. | эфирные масла из листьев и побегов всех видов |
| 43. | Бруцея яванская | Brucea javanica Merr. | все части |
| 44. | Бузина травянистая | Sambucus edulus L. | - " - |
| 45. | Бузульник зубчатый | Ligularia dentata Hara | все части |
| 46. | Бурасайя мадагаскарская | Burasaia madagascariensis DS | все части |
| 47. | Василистник | Thalictrum L. | все виды, надземная часть |
| 48. | Вексибия толстоплодная | Vexibia pachycarpa Yakovl | все части |
| 49. | Верблюжья колючка обыкновенная | Alhagi pseudalhagi Fisch. | побеги |
| 50. | Ветреница | Anemone L. | все виды, все части |
| 51. | Вех (Цикута) | Cicuta L. | все виды, все части |
| 52. | Витания снотворная | Withania somnifera (L.) Dunal | все части |
| 53. | Воаканга африканская | Voacanga africana | все части |
| 54. | Водосбор | Aquilegia L. | все виды, корни |
| 55. | Воловик лекарственный | Anchusa officinalis L. | все части |
| 56. | Волчеягодник | Daphne sp. | все виды, все части |
| 57. | Воронец | Actaea L. | все виды, все части |
| 58. | Вороний глаз | Paris L. | все виды, все части |
| 59. | Вязель, Многоцвет (Чахоточная трава) | Coronilla L. | все виды, корни, семена |
| 60. | Гармала (Могильник, Собачье зелье) | Peganum L. | все виды, надземная часть |
| 61. | Гельземиум | Gelsemium L. | все виды, все части |
| 62. | Гиднокарпус (Чаульмугра) | Hydnocarpus Gaertn. | все виды, семена |
| 63. | Гидрастис (Желтокорень, Золотая печать) | Hydrastis L. | все виды, все части |
| 64. | Гирчевник ехольский | Conioselinum jeholense M.Pimem | все части |
| 65. | Глауциум (Мачек) | Glaucium L. | все виды, надземная часть |
| 66. | Гледичия обыкновенная (Гледичия трехколючковая) | Gleditsia triacanthos L. | все части |
| 67. | Гомфокарпус (Харг) | Gomphocarpus L. | все виды, все части |
| 68. | Горицвет (Адонис) | Adinis L. | все виды, надземная часть |
| 69. | Горошек посевной (Горошек узколистный) | Vicia Angustifolia, V. sativa | все части растения |
| Горчица полевая | Sinapis arvensis L. | все части растения в период плодоно- шения | |
| 71. | Грудника (Сида) | Cida L. | все виды, все части |
| 72. | Гуперция селяго | Huperzia selago Bernh. ex Schrank et Mart. (Lycopodium selago L.) | все части |
| 73. | Декодон мутовчатый | Decodon verticillatus Ell. | надземная часть |
| 74. | Дельфиниум (Живокость) | Delphinium L. | все виды, все части |
| 75. | Дехаазия оттопыренная | Dehaasia squarrosa Hassk. | все части |
| 76. | Джефферсония сомнительная | Jeffersonia dubia Benth. et Hook. F. ex Baker et Moore | все части |
| 77. | Джут | Corchorus L. | все виды, семена |
| 78. | Диоскорея жестковолосистая | Dioscorea hispida Dennst. | все части |
| 79. | Донник аптечный | Melilotus oficinalis. | все части |
| 80. | Дорифора сассафрас | Doryphora sassafras Endl. | эфирные масла всех частей |
| 81. | Дрок красильный | Genista tinctoria L. | все части |
| 82. | Дурман | Datura L. | все виды, все части |
| 83. | Дурнишник (Зобник, Репей колкий) | Xanthium L. | все виды, все части |
| 84. | Дымянка | Fumaria L. | все виды, все части |
| 85. | Дюбуазия | Duboisia L. | все виды, все части |
| 86. | Желтушник | Erysimum L. | все виды, все части |
| 87. | Жимолость Шамиссо | Lonicera. chamissoi | все части |
| 88. | Жимолость татарская | Lonicera. tatarica | плоды |
| 89. | Жимолость обыкновенная | Lonicera xylosteum | плоды |
| 90. | Зигаденус сибирский | Zigadenus sibiricus (L.) A.Gray | все части |
| 91. | Иберийка горькая | Iberis amara L. | все части |
| 92. | Игнация горькая | Ignatia amara L. | вме части |
| 93. | Ипекакуана | Cephaelis L. | все виды, все части |
| 94. | Ипомея небесно-голубая | Ipomea violacea | семена |
| 95. | Каби паранская | Cabi paraensis Ducke | все части |
| 96. | Кактус Пейот | Lophophora williamsii | надземная часть |
| 97. | Кактус Сан Педро | Echinopsis pachanoi | надземная часть |
| 98. | Каладиум | Caladium L. | все виды, все части, кроме К. съедобный - С. esculentum (корневища) |
| 99. | Клен серебристый | Acer saccharium | листья |
| 100. | Калея закатечичи | Calea zacatechichi | надземная часть |
| 101. | Калужница | Caltha sp. | все виды, надземная часть |
| 102. | Кананга душистая (Иланг-иланг) | Cananga odorata Hook. f. et Thoms. | все части |
| 103. | Кардария крупковая | Cardaria draba (L.) Desv. | все части |
| 104. | Кат съедобный (ката, катх, Абиссинский чай, Арабский чай) | Catha edulis Forsk. | надземная часть |
| 105. | Качим (Гипсолюбка, Перекати поле) | Gypsophila L. | все виды, все части |
| 106. | Квилайя мыльная | Quillaja saponaria Molina | все части |
| 107. | Кендырь | Apocynum L. | все виды, все части |
| 108. | Кислица обыкновенная | Oxalis acetosella L. | - " - |
| 109. | Клещевина обыкновенная | Ricinus communis L. | все части |
| 110. | Клоповник пронзеннолистный | Lepidium perfoliatum L. | все части |
| 111. | Княжик сибирский | Atragene sibirica L. | все части |
| 112. | Кокаиновый куст (Кока) | Erythroxylum coca Lam. | все виды, все части |
| 113. | Кокорыш обыкновенный (Собачья петрушка) | Aethusa Cynapium L. | все части |
| 114. | Коллинсония анисовая | Collinsonia anisata Sims. | надземная часть |
| 115. | Колоказия | Colocasia L. | все виды, все части |
| 116. | Конопля | Cannabis sp. | все виды, все части |
| 117. | Консолида великолепная | Consolida regalis S.F. Gray | плоды, семена |
| 118. | Коптис (Золотая нить, Пикрориза курроа) | Coptis L. | все виды, все части |
| 119. | Копытень | Asarum L. | все виды, все части, масло эфирное, масло из корней и корневищ |
| 120. | Кориария | Coriaria | все виды, надземная часть |
| 121. | Коринокарпус гладкий | Corynocarpus Laevigata Forst. | ядро, плод |
| 122. | Корнулака белоцветковая | Cornulaca leucantha Charif et Allen | надземная часть |
| 123. | Косциниум продырявленный | Coscinium fenestratum Colebr. | все части |
| 124. | Красавка обыкновенная (Белладонна) | Atropa belladonna L. | все части |
| 125. | Крестовник (Аденостилес ромболистный) | Senecio L. | все виды, надземная часть |
| 126. | Кроссoптерикс кочияновый (Кочи) | Crossopteryx kotschyana Fenzl. | кора |
| 127. | Кротолария | Crotalaria L. | все виды, все части |
| 128. | Кротон слабительный | Croton tiglium L. | все части |
| 129. | Круглосемянник тонколистный | Cyclospermum leptophyllum Sprague | плоды |
| 130. | Ксанториза простейшая | Xanthorhiza simplicissima Marsh. (Zanthorhiza) | все части |
| 131. | Кубышка | Nuphar L. | все виды, все части |
| 132. | Куколь обыкновенный | Agrostemma githago L. | все части |
| 133. | Купена (Соломонова печать) | Polygonatum L. | все виды, все части |
| 134. | Купырь прицветниковый | Anthriscus caucalis Bieb. | все части |
| 135. | Лавр американский | Sassafras officinale albium | все части |
| 136. | Лаконос (Фитолакка американсая) | Phytolacca L. | все виды, все части |
| 137. | Ландыш | Convallaria L. | все виды, все части |
| 138. | Ластовень | Vincetoxicum sp. | все виды, все части |
| 139. | Латуа ядовитая | Latua venenosa Phil. | все части |
| 140. | Лилия однобратственная | Lilium monadelphum Bieb. | все части |
| 141. | Линдера Олдгема | Lindera oldhamii Hemsl. | стебли, лист |
| 142. | Лобелия | Lobelia L. | все виды, все части |
| 143. | Ломонос (Клематис) | Clematis sp. | все виды, все части |
| 144. | Лотос голубой | Nymphaea Caerulea | листья, лепестки |
| 145. | Лофофора (Пейотл) | Lophophora L. | все виды, все части |
| 146. | Луносемянник даурский | Menispermum dauricum L. | все части |
| 147. | Льнянка обыкновенная | Linaria vulgaris Mill. | все части |
| 148. | Лютик | Ranunculus L. | все виды, надземная часть |
| 149. | Магнолия | Magnolia L. | все виды, все части |
| 150. | Магония (Горный виноград) | Mahonia Nutt. | все виды, все части |
| 151. | Мак (армянский, прицветниковый, сомнительный, голостебельный, снотворный) | Papaver L.(P. Armenacum, P. Bracteatum, P. Dubium, P. Nudicaule, P. somniferum) | все части, кроме семян |
| 152. | Маклея | Macleaya | все виды, надземная часть |
| 153. | Макрозамия спиральная | Macrozamia spiralis Miq. | все части |
| 154. | Мандрагора лекарственная | Mandragora officinarum L. | все части |
| 155. | Марь | Chenopodium L. | все виды, все части, эфирное масло всех частей, масло семян |
| 156. | Марьянник | Melampyrum sp. | все виды, все части |
| 157. | Мелкоракитник русский (Ракитник) | Chamaecytisus ruthenicus, Ch. borysthenicus | все части |
| 158. | Мелия индийская | Melia azedarach L. | все части |
| 159. | Мирикария | Myricaria L. | все виды, все части |
| 160. | Митрагина | Mitragyna L. | все виды, все части |
| 161. | Можжевельник казацкий | Janiperus sabina L. | все части |
| 162. | Молочай | Euphorbia sp. | все виды, все части |
| 163. | Мордовник | Echinops L. | все виды, плоды |
| 164. | Морозник | Helleborus L. | все виды, все части |
| 165. | Мужской папоротник | Dryopteris filix mas Schott. | корневища |
| 166. | Мускатный орех | Myristica fragrans Hjuft | плод (орех) |
| 167. | Мыльнянка лекарственная (Мыльная трава, Мыльный корень) | Saponaria officinalis L. | все части |
| 168. | Мытник | Pedicularis sp. | все виды, все части |
| 169. | Нандина домашняя | Nandina domestica Thunb. | кора, кора корней |
| 170. | Наперстянка | Digitalis sp. | все виды, все части |
| 171. | Науклея клюволистная | Nauclea rhynchophylla Miq. | все части |
| 172. | Нектандра пухури большая | Nectandra puchury-major Nees et Mart. | плоды |
| 173. | Немуарон Гумбольдта | Nemuaron humboldtii Bail. | эфирное масло |
| 174. | Норичник | Scrophularia sp. | все виды, все части |
| 175. | Обвойник | Periploca L. | все виды, кора |
| 176. | Одостемон ползучий | Odostemon aquifolium Rydb. | корни |
| 177. | Окопник | Symphytum L. | все виды, корни |
| 178. | Олеандр | Nerium L. | все виды, все части |
| 179. | Омежник | Oenanthe sp. | все виды, все части |
| 180. | Омела (Дубовые ягоды, Офипогон японский, Птичий клей) | Viscum L. | все виды, все части |
| 181. | Орикса японская | Orixa japonica Thunb. | все части |
| 182. | Осока парвская | Carex brevicollis DC. | надземная часть |
| 183. | Остролодочник | Oxytropis L. | все виды, все части |
| 184. | Оцимум священный | Ocimum sanctum L. | все части |
| 185. | Очиток (Грыжная трава, Лихорадочная трава) | Sedum L. | все виды, все части |
| 186. | Очный цвет полевой | Anagallis arvensis L. | все части |
| 187. | Парнолистник | Zygophyllum L. | все виды, все части |
| 188. | Паслен | Solatium sp. | все виды, все части |
| 189. | Пеларгония (герань) | Pelargonium Willd. | все виды, все части растения |
| 190. | Переступень | Bryonia L. | все виды, корни |
| 191. | Перец бетель | Piper betle L. | все части |
| 192. | Перец опьяняющий (Перец Кава-Кава, Кава-кава) | Piper methysticum (kava-kava) | все части |
| 193. | Песколюб седоватый | Prammogeton canescens Vatke | плоды |
| 194. | Петалостилис лабихеевидный | Petalostylis labicheoides R. Br. | надземная часть |
| 195. | Петросимония однотычинковая | Petrosimonia monandra Bunge | надземная часть |
| 196. | Печеночница | Anemone sp. | все виды, все части |
| 197. | Пикульник | Galeopsis sp. | все виды, все части |
| 198. | Пинеллия тройчатая | Pinellia ternata Britenbach | стебли |
| 199. | Пион уклоняющийся | Paeonia anomalae L. | все части |
| 200. | Пиптадения иноземная | Piptadenia peregrina Benth. | кора |
| 201. | Писцидия ярко-красная | Piscidia erythrina L. | все части |
| 202. | Плевел опьяняющий | Lolium temulentum L. | плоды |
| 203. | Повилика | Cuscuta L. | все виды, все части |
| 204. | Погремок | Rhinanthus L. | все виды, все части |
| 205. | Подофил | Podophyllum L. | все виды, корневища с корнями |
| 206. | Подснежник Воронова | Galanthus woronowii Lozinsk. | все части |
| 207. | Полынь Таврическая | Artemisia taurica Willd. | надземная часть, эфирное масло всех частей |
| 208. | Полынь цитварная | Artemisia cina Berg. Ex Poljak. | надземная часть, эфирное масло всех частей |
| 209. | Пролесник | Mercurialis L. | все виды, все части |
| 210. | Прострел | Pulsatilla sp. | все виды, все части |
| 211. | Псилокаулон непохожий | Psilocaulon absimile N.E.Br. | надземная часть |
| 212. | Пузырница | Physochlaina L. | все виды, все части |
| 213. | Пузырчатая головня кукурузы | Ustilago maydis DC. | все части |
| 214. | Пузырчатка вздутая | Utricularia physalis | надземная часть |
| 215. | Рамона чистецовая | Ramona stachyoides Briq. | все части |
| 216. | Раувольфия разнолистная | Rauvolfia heterophylla Roem. et Schult. | все части |
| 217. | Ремерия отогнутая | Roemeria refracta DC. | все части |
| 218. | Рогоглавник | Ceratocephala L. | все виды, все части |
| 219. | Рододендрон | Rhododendron sp. | все виды, все части |
| 220. | Роза гавайская | Argyreia nervosa; Hawaiian Baby Woodrose | все части |
| 221. | Рута | Ruta L. | все виды, все части |
| 222. | Рыбная ягода | См. Анамирта кокку люсовидная | - |
| 223. | Рябчик уссурийский | Fritillaria ussuriensis Maxim. | все части |
| 224. | Саговник завитой | Cycas circinalis L. | семена |
| 225. | Саговник поникающий | Cycas revoluta Thunb. | семена |
| 226. | Саксаул | Haloxylon L. | все виды, лист, стебли |
| 227. | Сангвинария канадская | Sanguinaria canadensis L. | корни |
| 228. | Сарколобус | Sarcolobus R. Br. | все виды, все части |
| 229. | Саркоцефалус | Sarcocephalus Afzel. | все виды, все части |
| 230. | Сарсазан шишковатый | Haloxylon articulatum Bunge | листья, стебли |
| 231. | Сассафрас беловатый | Sassafras albidum (Nutt.) Nees. | все части, эфирное масло из корней и древесины |
| 232. | Сведа вздутоплодная | Suaeda physophora L. | все части |
| 233. | Свинчатка европейская | Plumbago europaea L. | все части |
| 234. | Сейдлиция розмариновая | Seidlitzia rosmarinus Bunge | лист, стебли |
| 235. | Секуринега | Securinega L. | все виды, побеги |
| 236. | Сигезбекия восточная | Siegesbeckia orientalis L. | все части |
| 237. | Симмондсия калифорнийская (Хохоба) | Simmondsia californica Nutt. | семена |
| 238. | Синяк обыкновенный | Echium vulgaris L. | все части |
| 239. | Скелетиум скрученный | Sceletium tortuosum | все части |
| 240. | Скополия | Scopolia L. | все виды, все части |
| 241. | Смодингиум острый | Smodingium argutum E. Mey | все части |
| 242. | Солерос кустарниковый | Salicornia fruticosa L. | лист, стебли |
| 243. | Солянка южная (Солянка русская) | Salsola australis R. Br. (= S. ruthenica lljin) | все части растения |
| 244. | Сорго аллепское (Гумай, Джонсонова трава) | Sorghum halepense (L.) Pers. | все части |
| 245. | Спорынья (Маточные рожки) | Claviceps sp. | все виды, все части |
| 246. | Стеллера карликовая | Stellera chamaejasme L. | все части |
| 247. | Стефания | Stephania L. | все виды, клубни с корнями |
| 248. | Стриктокардия липолистная | Strictocardia tiliaefolia Hall. | семена |
| 249. | Строфант комбе | Strophanthus kombe Oliv. | все части |
| 250. | Сферофиза солонцовая | Sphaerophysa salsula (Pall.) DC. | все части |
| 251. | Табак | Nicotiana L. | все виды, все части |
| 252. | Табернанте ибога | Tabernanthe iboga Baill | все части |
| 253. | Тамус обыкновенный (Адамов корень) | Tamus communis L. | все части |
| 254. | Таушия | Tauschia Schltdl. | все виды, все части |
| 255. | Термопсис альпийский (Мышатник, Пьяная трава) | Thermopsis alpine L. | надземная часть |
| 256. | Тиноспора сердцелистная | Tinospora cordifolia Miers | все части |
| 257. | Тисс | Taxus L. | все виды, все части |
| 258. | Тоддалия азиатская | Toddalia asiatica Lam. | все части |
| 259. | Токсидендрон | Toxicodendron L. (= Rhus toxicodendron var. hispida Engl.) | все виды, все части |
| 260. | Турбина коримбоза (Ололиуки, Ололюки) | Turbina corymbosa | семена |
| 261. | Турбина щитковидная | Turbina corymbosa Raf. | семена |
| 262. | Тысячеголов | Viccaria sp. | все виды, все части |
| 263. | Унгерния Виктора | Ungernia victoris Vved. ex Artjushenko | все части |
| 264. | Унгерния Северцева | Ungernia. Sewertzowii (Regel) B.Fedtsch. | все части |
| 265. | Унона душистейшая | Unona odoratissima Blanco | цветы |
| 266. | Фибраурея красильная | Fibraurea tinctoria Lour. | все части |
| 267. | Физохляйна алайская | Physochlaina alaica Korotk. | корни |
| 268. | Физохляйна восточная | Physochlaina orientalis G. Don f. | корни |
| 269. | Хеймия иволистная | Heimia salicifolia | надземная часть |
| 270. | Хинное дерево | Cinchona succirubra Pavon. | кора |
| 271. | Хренное дерево | Moringa oleifera Lam. | все части |
| 272. | Хохлатка | Corydalis sp. | все виды, все части |
| 273. | Хуннеманния дымянколистная | Hunnemannia fumariaefolia Sweet | все части |
| 274. | Цефалантус западный | Cephalanthus occidentalis L. | надземная часть |
| 275. | Цикламен аджарский (Дряква аджарская) | Cyclamen adsharicum Pobed. | все части |
| 276. | Цикламен европейский | Cyclamen europaeum L. | все части |
| 277. | Цимбопогон Винтера | Cymbopogon winterianus Jowitt. | эфирные масла всех частей |
| 278. | Цирия Смита | Zieria smithii Andr. | надземная часть, эфирное масло всех частей |
| 279. | Чемерица | Veratrum sp. | все виды, все части |
| 280. | Чернокорень лекарственный (Лиходейка) | Cynoglossum officinalis L. | все части |
| 281. | Чилибуха (Рвотный орех) | Strychnos L. | все виды, семена |
| 282. | Чина | Lathyrus sp. | все виды, все части |
| 283. | Чистец болотный | Stachys palustris L. | все части |
| 284. | Чистец шероховатый | Stachys aspera Michx. | надземная часть |
| 285. | Чистотел | Chelidonium L. | все виды, надземная часть |
| 286. | Чистяк калужницелистный (Чистяк весенний) | Ficaria calthifolia Reichenb., F. verna Huds. | все части |
| 287. | Шалфей предсказательный | Salvia divinorum | листья |
| 288. | Шангиния ягодная | Schanginia baccata Moq. | лист, побеги |
| 289. | Эводия мелиелистная | Evodia meliefolia Benth. | все части |
| 290. | Эводия простая | Evodia simplex Cordem. | все части |
| 291. | Эецефаляртос Баркнера | Encephalartos barkeri Carruth. et Miq. | все части |
| 292. | Эхинопсис | Echinopsis | Все виды, надземная часть |
| 293. | Эфедра (Хвойник Хвощевой) | Ephedra sp. | все виды, все части |
| 294. | Якорцы | Tribulus L. | все виды, все части |
| 295. | Ялапа настоящая | Ipomoea purga (Wend.) Hayne | все части |
| 296. | Ятрориза дланевидная (Колумба) | Jateorhiza palmata (Lam.) Miers. (Jatrorrhiza co-lmnba (Roxb.) Miers.) | все части |
| 297. | Айлант высочайший | Ailanthus altissima | Надземная часть |
| 298. | Алстония ядовитая | Alstonia venenata R.Br. | Кора |
| 299. | Арундо тростниковый | Arundo donax L. | Цветы |
| 300. | Афанамиксис крупноцветковый | Aphanamixis grandiflora Blume | Семена |
| 301. | Балдуина узколистная | Balduina angustifolia | Надземная часть |
| 302. | Балиоспермум горный | Baliospermum Montana Muell. Arg | Корень, корневище |
| 303. | Банистериопсис | Banisteriopsis | Все виды, все части |
| 304. | Бархатные бобы | Mucuna pruriens DC | Семена |
| 305. | Бейлея многолучевая | Baileya multiradiata Harv. et Gray | Надземная часть |
| 306. | Вирола | Virola | Все виды, надземная часть |
| 307. | Гайлардия красивая | Gaillardia pulchella Foug. | Листья, цветы |
| 308. | Девясил британский | Inula Britannica L. | Цветы, надземная часть |
| 309. | Девясил глазковый | Inula oculus-christi L. | Надземная часть |
| 310. | Делосперма | Delosperma | Все виды, надземная часть |
| 311. | Десмодиум ветвистый | Desmodium racemosum DC | Надземная часть |
| 312. | Десмодиум красивый | Desmodium pulchellum Benth. | Надземная часть |
| 313. | Дицентра | Dicentra | Все виды, все части |
| 314. | Дубоизия (Питури) | Duboisia | Все виды, надземная часть |
| 315. | Евботриоидес Грея | Eubotryoides grayana Hara | Листья |
| 316. | Иллициум | Illiciaceae | Все виды, семена, листья |
| 317. | Канареечник клубненосный | Phalaris tuberosa L. | Надземная часть |
| 318. | Крапива шариконосная | Urtica pilulifera L. | Надземная часть |
| 319. | Леспедеца двуцветная | Lespedeza bicolor Turcz | Листья, кора, корневище |
| 320. | Лох | Elaeagnus | Все виды, надземная часть |
| 321. | Маммиллярия | Mammillaria | Все виды, надземная часть |
| 322. | Мостуеа стимулирующая | Mostuea stimulans A. Cheval | Надземная часть |
| 323. | Пеумус болдус | Peumus boldus Molina | Эфирное масло листьев |
| 324. | Пиптадения | Piptadenia | Все виды, все части |
| 325. | Рубиева многонадрезная | Roubieva multifida Moq. | Эфирное масло надземных частей |
| 326. | Самшит вечнозеленый | Buxus sempervirens L. | Стебель, листья |
| 327. | Схенокаулон лекарственный | Schoenocaulon officinal A.Gray | Семена |
| 328. | Трихоцереус | Trichocereus | Все виды, надземная часть |
| 329. | Тростник южный | Phragmites Australia Trin. ex Steud. | Корневище |
| 330. | Ферула смолоносная | Ferula gummosa Boiss | Семена |
| 331. | Хамедафне прицветничковая (Мирт болотный) | Chamaedaphne calyculata Moench | Надземная часть |
| 332. | Цельнолистник | Haplophyllum | Все виды, все части |
| 333. | Эритрофлеум | Eriophyllum | Все виды, кора |
| 334. | Ясенец белый | Dictamnus albus L. | Листья, плоды |
| 335. | Аир болотный | Acorus calamus L. | Корневище, эфирное масло, листья |
| 336. | Аир злаковый | Acorus gramineus Soland. (= A. pusillus Sieb.) | Корневище, эфирное масло, листья |
| 337. | Бинерция округлокрылая | Bienertia cycloptera Bunge | Надземная часть |
| 338. | Бассия холодная | Bunium cycloptera Bunge | Надземная часть |
| 339. | Буниум персидский | Bunium persicum B. Fedtsch. | Все части растения |
| 340. | Буниум цилиндрический | Bunium cylindricum Drude | Надземная часть и эфирное масло из него |
| 341. | Гимнокалициум | Gymnocalycium | Надземная часть |
| 342. | Двукисточник тростниковый | Phalaris tuberose L. | Надземная часть |
| 343. | Ежовник членистый | Anabasis articulate | Надземная часть |
| 344. | Колюченосник Зибторпа | Echinophoria sibthorpiana Huss | Надземная часть |
| 345. | Колоцинт | Citrullus colocynthis Schrad. | Плоды (порошок, экстракт) |
| 346. | Корифанта мелкодольчатая | Coryphantha micromeris Lem. | Все растение |
| 347. | Лебеда монетная | Artriplex nummularia Lindl. | Надземная часть |
| 348. | Многоколосник морщинистый | Agastache rugosa O.Kuntze | Эфирное масло |
| 349. | Мосла двупыльниковая | Mosla dianthera L. | Эфирное масло |
| 350. | Орлайа морковная | Orlaya daucoides | Плоды (эфирное масло) |
| 351. | Ортодон азароновый | Orthodon asaroniferum | Надземная часть |
| 352. | Петрушка курчавая | Petroselinum crispuma A.W. Hill. | Плоды (эфирное масло) |
2. Вещества, не свойственные пище, пищевым и лекарственным растениям.
|
|
|
|
|
|
3. Неприродные синтетические вещества - аналоги активно действующих начал лекарственных растений (не являющиеся эссенциальными факторами питания).
4. Антибиотики.
5. Гормоны.
6. Органы и ткани животных и продукты их переработки, являющиеся специфическими материалами риска прионовых заболеваний (трансмиссивной губчатой энцефалопатии):
От крупного рогатого скота:
- череп, за исключением нижней челюсти, включая мозг и глаза, и спинной мозг животных в возрасте более 12 месяцев;
- позвоночный столб, исключая хвостовую часть, остистые и поперечные отростки затылочной, грудной и поясничной частей позвоночника, срединный гребень и крылья крестца, но # включая корешковые дорсальные ганглии животных старше 30 месяцев;
- миндалины, кишечник от 12-перстной до прямой кишки и брызжейку животных всех возрастов.
От овец (баранов) и коз:
- череп, включая мозг и глаза, миндалины и спинной мозг животных старше 12 месяцев или имеющих коренные резцы, прорезавшиеся сквозь десна;
- селезенка и кишечник животных всех возрастов.
Продукты, состоящие из или содержащие в своем составе материал от жвачных животных:
- мясо механической обвалки;
- желатин (за исключением вырабатываемого из шкур жвачных животных);
- вытопленный жир из жвачных животных и продукты его переработки.
Объекты животного происхождения: Божья коровка семиточечная (Coccinella septempunctata L.), все тело; Скорпион (Scorpiones L.), все тело; Шпанская мушка (Lytta sp.), все виды, все тело.
При ввозе в Российскую Федерацию сырья для изготовления пищевой продукции, а также биологически активных добавок к пище, изготовленных с применением сырья животного происхождения, должны приниматься во внимание эпизоотологическая ситуация по трансмиссивной губчатой энцефалопатии (в т.ч. бычьей губчатой энцефалопатии) в стране фирмы-изготовителя этих компонентов.
7. Ткани и органы человека.
8. Представители родов и видов бактерий, в составе которых распространены штаммы, вызывающие заболевания человека или способные служить векторами генов антибиотикорезистентности, в том числе:
- спорообразующие аэробные и анаэробные микроорганизмы - представители родов Bacillus (в том числе В. polimyxa, B.cereus, B.megatherium, B.thuringiensis, B.coagulans (устаревшее название - Lactobacillus coagulans), B.subtilis, B.licheniformis и других видов) и Сlostridium;
- микроорганизмы родов Escherichia, Enterococcus, Corynebacterium spp.;
- микроорганизмы, обладающие гемолитической активностью;
- жизнеспособные дрожжевые и дрожжеподобные грибы, в том числе рода Candida; актиномицеты, стрептомицеты;
- все роды и виды микроскопических плесневых грибов;
- бесспоровые микроорганизмы, выделенные из организма животных и птицы и не свойственные нормальной защитной микрофлоре человека, в том числе представители рода Lactobacillus.
9. Растения и продукты их переработки, не подлежащие включению в состав однокомпонентных биологически активных добавок к пище:
| N п/п | Название растения | Латинское название растения | Части растений |
| Аралия высокая, Аралия маньчжурская, Чертово дерево, Шип-дерево | Arali elata (Miq.) Seem. = Arali mandshurica Rupr. et Maxim. | все части | |
| Африканская слива | Pygeum africanum | кора | |
| Валериана | Valeriana L. | все виды, корень и корневища | |
| Гинкго двулопастное | Ginkgo biloba L. | надземная часть | |
| Джимнема сильвестре | Gymnema sylvestre | все части | |
| Дикий ямс, Диоскорея мохнатая | Dioscorea villosa | корневища | |
| Женьшень | Ginseng | все виды, все части | |
| Заманиха высокая, Оплопанакс высокий, Эхинопанакс высокий | Oplopanax elatus Nakai = Echinopanax elatus Nakai | все части | |
| Зверобой | Hypericum L. | все виды, все части | |
| Иглица шиповатая | Ruscus aculeatus (Butcher's Broom) | все части | |
| Йохимбе (паусинисталия йохимбе) | Pausinystalia yohimbe (K. Schum.) Pierre ex Beile | все части | |
| Лимонник китайский | Schisandra chinensis (Turcz.) Baill. | все части | |
| Муира пуама | Muira puama (Liriosma jvata) | все части | |
| Муравьиное дерево, По де Арко, Табебуйя | Tabebuia heptaphylla | кора | |
| Родиола розовая, Золотой корень | Rhodiola rosea L. | все части | |
| Турнера возбуждающая, Дамиана | Turnera Diffusa | все части | |
| Элеутерококк колючий, Свободноягодник колючий, Чертов куст | Eleutherococcus senticosus (Rupr. et Maxim.) Maxim = Aconthopanax senticosus (Rupr. et Maxim.) Harms | все части | |
| Юкка нитевидная | Yucca filamentosa | листья |
Приложение 6
к СанПиН 2.3.2.1078-01,
утвержденным постановлением Главного
государственного санитарного врача РФ
от 14 ноября 2001 г. N 36
Паразитологические показатели безопасности рыбы, ракообразных, моллюсков, земноводных, пресмыкающихся и продуктов их переработки *
Таблица 1
