Полуфабрикатов высокой степени готовности, кулинарных и кондитерских изделий

Наименование, тип (марка) Грузоподъем- ность, кг Размеры, мм Назначение
Емкость передвижная Я2-ФЦ-1В   580х720х695 Внутрицеховое и межцеховое перемещение полуфабрикатов
Тележка подъемная ТП-80К, ТП-80   874х40бх 1250 Загрузка и выгрузка кассет с функциональными емкостями в пищеварочные котлы типа КЭ, внутрицеховое транспортирование кассет
Тележка напольная ТН-250     Перевозка полуфабрикатов
Подъемник передвижной опрокидывающийся ППО-250   1500х1100х2500 Загрузка сырья, полуфабрикатов в технологическое оборудование
Стеллаж передвижной СП-230 СП-125 230 125 734х605х 1500 690х400х 1500 Транспортирование функциональных емкостей
Тележка грузовая: ТМООО ТГ-500 ТГ-125 ТГ-50 1000 500 125 50 1600х1000х1000 1450х806х950 1010х636х900 630х400х125 Перемещение грузов
Транспортер наклонный: ТН-60 ТН-60-01   2300х700х2300 2900х700х2900 Подача овощей в аппарат тепловой обработки, транспортирование их после тепловой обработки
Контейнер: КП-300 КП-160 КЕ 300 160 180 800х600х1700 800х600х900 800х600х900 Транспортирование продукции в доготовочные предприятия

Примечание: На подъемник передвижной и транспортер наклонный разработаны образцы; остальное оборудование выпускается серийно.

Таблица 5.5

Тележки для перевозки сырья и полуфабрикатов

Тип (марка) Грузоподъемность. кг Размеры, мм l x b x h Масса, кг
ТГ-100   580х450х115  
ТГ -1 30   660х550х300  
ТГ-150..   1200х500х300  
ТГБ-200   950х750х240  
ТС-300   1000х600х330  
ТГ-400   1000х800х240  
ТГБ-400   1400х800х260  
ТГ-400   770х585х400  
ТС-500   1200х800х330  

Таблица 5.6

Количество емкостей, устанавливаемых в оборудование для перемещения

Наименование и тип оборудования для перемещения Тип функциональных емкостей Количество устанавливаемых функциональных емкостей
Стеллаж передвижной СП-125 E lax l00 KIa  
  Е1 ах 150 К1а  
  Е1 ах 200 К1а  
  01 ах 60,40,20  
Стеллаж передвижной СП230 Elax l00 Kl  
  Е1ах150 К1а  
  Е1ах 200 К1а  
  01ах б0,40,20  
Контейнер КП-160 Elax l00 KIa  
  Е1ах 150 К1а  
  Е1ах 200 К1а  
  0lax 60,40,20  
Контейнер КП-300 Elax l00 KIa  
  Е1ах150 К1а  
  Е1ах 200 К1а  
  0lax 60,40,20  
Контейнер КБ Elax l00 KIa  

Таблица 5.7

Стеллажи для транспортировки полуфабрикатов в контейнерах

Тип (марка) стеллажа Количество полок, шт. Габариты, мм Ixbxh Количество контейнеров, шт.
СП-1 А   80 0х450 х250  
СП-2Б   1600х450х250  
СП 2-6   1000х500х1470  
СП 3-9   1400х550х1640  
СП 4-14   1500х600х1800  
Стеллаж общепроизводственный   1500х700х2000 1250х700х200 1000х700х2000 - - -
Стеллаж кондитерский   1500х700х2000 1250х700х2000 1000х700х2000 - - -
Стеллаж передвижной общепроизводственный   1250х650х1600 1000х600х1600 - -
Стеллаж передвижной кондитерский   1250х650х1600 1000х600х1600 - -
Стеллаж деревянный для складских помещений   1500х650х2250 1250х650х2250 1000х650х2250 - - -
Стеллаж металлический односторонний   1500х450х2100 1250х650х2100 - -
Стеллаж металлический двухсторонний   1500х850х2100 1250х1250х2100 1000х1450х2100 - - -

Таблица 5.8

Длина рабочего места


Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:  



double arrow
Сейчас читают про: