Модели управления запасами направлены на поддержание их на оптимальном уровне. По своему смыслу оптимальный (от лат. optimis) означает наиболее благоприятный, лучший. Применительно к запасам оптимальный — это наилучший их размер, максимизирующий положительные последствия или минимизирующий отрицательные.
Запасы, хранимые на местах, являются атрибутами звеньев логистической системы или цепи поставок. Определяющую роль в достижений эффективности производственно-коммерческой деятельности играют производственные и товарные запа сы. В логистической цепи они распределяются в соответствии со следующей схемой:
где Vn, Vc — соответственно производственные и товарные (сбытовые) запасы предприятия-производителя; V(1)T, V(2)T — соответственно товарные запасы оптово-торговых предприятий (оптовых посредников); V(3)т — товарные запасы (торговые), дислоцированные в розничной сети.
Отличие в назначении производственных и товарных запасов предопределяет разный научно-методический аппарат их оптимизации и разные критерии оптимальности. С точки зрения логистики, размеры запасов устанавливаются исходя из следующих требований:
|
|
- производственный запас должен обеспечить конкурентоспособность изготавливаемой товаропроизводителем продукции (выполнение требований по качеству продукции, минимум издержек производства и приемлемая цена готовой продукции, соблюдение сроков и другие правила логистики);
- товарный запас — соответственно полное удовлетворение спроса покупателей — юридических и физических лиц.
Логистика запасов оперирует величиной запасоемкости производства и продаж (реализации).
Запасоемкость есть отношение величины запаса к объему производимой •или реализуемой продукции:
где v — запасоемкость, руб./руб. или %; V — размер запаса — производственного или товарного за определенный период времени (как правило, за год), руб.; Q — объем производства или реализации за этот же период, руб.
В зависимости от используемых в расчетах исходных данных запасоемкость может быть фактической и нормативной. Уровень производственного запаса определяется исходя из нормативной величины запасоемкости производства по формуле, что обусловливается необходимостью учета экономически оправданных денежных сумм, обеспечивающих минимум иммобилизации материальных и финансовых ресурсов:
где Сп - размер производственного запаса в стоимостных единицах — стоимость производственного запаса; ve — нормативная для данного товаропроизводителя запасоемкость; Q— объем производства или производственная программа предприятия за год.
|
|
В свою очередь, нормативная запасоемкость определяется исходя из суммы материальных затрат и величины обеспеченности (в днях) производства материальными ресурсами по формуле:
где ve — нормативная запасоемкость производства; Сm — величина материальных затрат, т. е. сумма денежных средств, направляемых на закупку материальных ресурсов для нужд снабжения производства; t — длительность обеспеченности производства материальными ресурсами, в днях; mе— материалоемкость производства в рублях на 1 руб. изготовленной по производственной программе продукции Сумма материальных затрат определяется исходя из потребности предприятия в материальных ресурсах и закупочных цен по формуле:
где Mi — потребность в материальных ресурсах i-го наименования; рi — закупочная цена на материальные ресурсы i-го наименования; 1,2,... i,..., т — номенклатура потребляемых материальных ресурсов.
Закупочные цены складываются из следующих составляющих:
- отпускная цена поставщика;
- наценки к цене, взимаемые за дополнительные услуги при поставках продукции;
- скидки с цены;
- транспортно-заготовительные расходы.
Логистика предписывает, что потребность в материальных ресурсах должна определяться по всей номенклатуре потребляемых материальных ресурсов, в расчете на все виды деятельности предприятия и строго по нормам расхода.
Величина длительности обеспеченности производства материальными ресурсами, зависит от надежности материально-технического снабжения, а конкретно — от надежности поставок. Надежность поставок может быть соотнесена с точным выполнением поставщиками договорных обязательств по поставкам материальных ресурсов.
Материальные ресурсы могут поступать в компанию с разной надежностью. Для осуществления процесса производства на предприятии должны быть сосредоточены исходные материальные ресурсы в полном объеме и комплектности, что и достигается при 100% надежности поставок. Недостающая надежность компенсируется производственным запасом. Следовательно, длительность обеспеченности производства есть функция от надежности поставок:
Количественно надежность определяется как вероятность безотказного поступления на предприятие материальных ресурсов. В этом случае, всякое отклонение от зафиксированного в договоре режима поставок есть отказ в процессе поставок.
Надежность поставок определяется по специальным методикам или экспертным путем, по результатам оценки качества уже выполненных поставок.
При оптимальной структуре совокупного запаса, когда материальные ресурсы в товарной форме сосредоточиваются в значительной массе на оптово-торговых предприятиях, надежность поставок может быть доведена до уровня, близкого к единице, что дает возможность существенно сократить производственные запасы у предприятий-производителей. Отсюда следует вывод о положительной роли оптовых посредников в управлении материальными потоками.
По нормативной запасоемкости реализуются системы поставок «точно в срок» «точно по потребности», «в максимальной технологической готовности». В этих случаях оптово-торговые предприятия принимают на себя функции подготовки материальных ресурсов к производственному потреблению.
С учетом нормативной запасоемкости осуществляется управление производственным запасом. На основании нормативной запасоемкости рассчитывается максимальный уровень производственного запаса, при этом минимальный уровень принимается равным нулю. При таком подходе выполняется один из основных императивов концепции логистики: предприятия-производители должны работать при минимальных значениях производственных запасов, а в идеальном случае — вообще без производственного запаса, если это позволяют организационно-технологические условия.
|
|
В зависимости от конъюнктуры рынка предприятие может закупать любые количества необходимых ему материальных ресурсов, но так, чтобы соблюдалась величина нормативной запасоемкости как верхней границы производственного запаса. Следует иметь в виду, что эта граница определяет и предел коммерческой целесообразности вложения денежных средств в производственный запас.
В рамках нормативного значения могут быть вычислены величины запасоемкости как отдельных видов материальных ресурсов, так и отдельных наименований производимой продукции.
Процесс формирования и управления производственным запасом методами логистики представлен алгоритмом, изображенным на рис.