Предназначен для непрерывного разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко и одновременной очистки их от загрязнений. Сепаратор-сливкоотделитель полузакрытого типа, с ручной выгрузкой осадка.
Технические характеристики сепаратора Г9-ОСП-3М представлены в таблице 23, общий вид - на рисунке 23.
Таблица 23 - Технические характеристики сепаратора Г9-ОСП-3М
| Показатель | Г9-ОСП-3М |
| Производительность, л/ч | |
| Мощность электродвигателя, кВт | |
| Температура сепарирования, °С | 35-40 |
| Содержание массовой доли жира, % - в обрате - в сливках - в нормализованном молоке | 0,02 35-40 3,2 |
| Габаритные размеры, мм | 900х680х1365 |
| Масса, кг |
1-станина;2-тормоз;3-корпус;4-стопор;5,7-крепление крышки; 6-крышка;8-уплотнение;9-смотровое окно;10,11-винты;12-сливное отверстие
Рисунок. 23 - Сепаратор-сливкоотделитель марки Г9-ОСП-3М
6.7 Сепаратор-сливкоотделитель марки SAMM
Сепаратор-сливкоотделитель SAMM выпускается фирмой «Вестфалия» (Германия). Конструкция допускает частичную и полную разгрузку барабана при безразборной мойке сепаратора. Сепаратор также может быть использован для нормализации и очистки молока.
Технические характеристики сепараторов типа SAMM представлены в таблице 24.
Таблица 24 – Технические характеристики сепараторов типа SAMM
| Показатель | SAMM 12006 | SAMM 15006 | SAMM 20006 |
| Производительность, л/ч | |||
| Давление на выходе обезжиренного молока, МПа | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
| Давление на выходе сливок, МПа | 0,45 | 0,45 | 0,45 |
| Давление на выходе молока, МПа | 0,12 | 0,12 | 0,12 |
| Мощность электродвигателя, кВт | 18,5 | ||
| Диаметр барабана, мм | |||
| Масса барабана, кг | |||
| Масса сепаратора, кг |






