2015-05-14
875
’’Поток терм 500/1000/3000”
Высокими технологическими показателями обладают модульные автоматизированные пластинчатые пастеризационно-охладительные установки с электронагревом ’’Поток терм 500/1000/3000” (ПТ).
Особенностью этих установок является высокий коэффициент регенерации теплоты (0,9), система подготовки горячей воды с электронагревом и четырехсекционный пластинчатый теплообменник (две секции регенерации,секция пастеризации и секция охлаждения). В пластинчатом пастеризаторе резиновые прокладки выполнены из специального материала и соединены с пластинами без помощи клея. Технические характеристики данного типа пастеризаторов приведены в таблице 27.
Таблица 27 - Технические характеристики пластинчатых пастеризационно - охладительных установок для молока "Поток терм 500/1000/3000"
| Показатель | ПТ-500 | ПТ-1000 | ПТ-3000 |
| Производительность, л/час | |||
| Температура молока, °С: - на входе в аппарат - нагрева (пастеризации) - охлаждения | 5…10 76…80 2…6 | 5…10 76…80 2…6 | 5…10 76…80 2…6 |
| Коэффициент регенерации, не менее | 0,85 | 0,9 | 0,9 |
| Время выдержки молока при температуре пастеризации, с | |||
| Температура хладоносителя, °С | 0…1 | 0…1 | 0…1 |
| Кратность хладоносителя | |||
| Давление подводящей магистрали, кПа, не менее | |||
| Установленная мощность, кВт | |||
| Мощность, потребляемая установкой в режиме пастеризации, кВт | |||
| Габаритные размеры, мм | 2150х900х | 2150х900х | 2715х1225х |
| Занимаемая площадь, м2 | 1,7 | 1,7 | 3,3 |
| Масса установки, кг |
