2015-05-14
1016
Предназначены для выработки масла методом сбивания. Технические характеристики маслообразователей представлены в таблице 32, общий вид маслообразователя Я3-ОМЕ013– на рисунке 30.
Таблица 32 - Технические характеристики маслообразователей
Я3-ОМЕ013, ММ-1000
| Показатель | Я3-ОМЕ013 | ММ-1000 |
| Вместимость, л полная рабочая | ||
| Установленная мощность, кВт | 1,1 | |
| Габаритные размеры, м | 0,5х1,6х1,75 | 2056х1650х1628 |
| Масса, кг |
Рисунок. 30 -Внешний вид маслообразователя Я3-ОМЕ013
Маслоизготовители периодического действия фирмы SCREMAC S.RL (Италия) (в комплекте с машиной для формования масла)
| А – маслоизготовитель; Б –автомат для формования масла Рисунок 31 – Внешний вид масло-изготовителя периодического дейст-вия фирмы SCREMAC S.RL | Предназначены для выработки масла методом сбивания. Состоит из масло-изготовителя А и автомата для формо-вания и резки масла на порции Б (рисунок 31). Двигатель маслоизгото-вителя имеет 2 скорости вращения (для перемешивания и взбивания). Автомат для формования состоит из загрузоч-ного, режущего устройства и основа-ния. Загрузочное устройство включает в себя бункер и шнеки-смесители для приема масла. Технические характеристики маслоизготовителей представлены в таблице 33. |
Таблица 33 – Технические характеристики маслоизготовителей периодического действия фирмы SCREMAC S.RL
|
|
|
| Вместимость полная, л рабочая, л | 35-50 | 70-100 | 100-150 | 130-200 | 170-250 | 200-300 |
| Установленная мощность,кВт маслоизгото-вителя машины для формования | 0,55 | 0,74 | 1,1 | 1,1 | 1,5 | 1,5 |
| 0,736 | ||||||
| Габаритные размеры,мм маслоизгото-вителя машины для формования | 1215х 730х | 1485х 790х | 1625х 790х | 1820х 790х | 1710х 946х | 1860х 946х |
| 1260х360х810 | ||||||
| Масса,кг маслоизгото-вителя машины для формования | ||||||
Фасовочное оборудование
9.1 Фасовочный автомат АЛУР&РЕКУПЕР-4800
Фасовочный автомат АЛУР&РЕКУПЕР-4800предназначен для фасования в термоформуемую групповую полимерную тару различной конфигурации и запечатывания покровными материалами. Упаковка объемом от 0,01 до 0,65 л. Фасуемые продукты: масло, сгущенное молоко, творожная паста, йогурт, сметана.
Таблица 34 – Технические характеристики фасовочных автоматов АЛУР&РЕКУПЕР-4800
| Показатель | А&Р4800-1 | А&Р4800-2 | А&Р4800-3 | А&Р4800-4 | |||
| Производительность,упаковок в час | 1800-1200 | 3600-1800 | 4800-2800 | ||||
| Способ дозирования | Объемный | ||||||
| Объем упаковки, см3 | 200-650 | 80-350 | 10-180 | 10-100 | |||
| Потребляемая мощность, кВт | |||||||
| Сжатый воздух: давление, кг/см2 | |||||||
| Расход воды, м3/ч | 0,3 | ||||||
| Габаритные размеры, мм | 2500х620х1500 | ||||||
| Масса, кг | |||||||
Рисунок 32 - Фасовочный автомат АЛУР&РЕКУПЕР-4800
|
|
|
