Наименование вида деятельности | Энергозатраты в минуту на 1 кг массы тела, ккал |
Бег трусцой | 0,1000 |
Утренняя гимнастика (физические упражнения) | 0,0648 |
Езда на велосипеде со скоростью 9 км/ч | 0,0550 |
Бокс (бой с тенью) | 0,1730 |
Плавание | 0,0490 |
Езда в транспорте сидя | 0,0264 |
Езда в транспорте стоя | 0,0267 |
Личная гигиена | 0,0329 |
Мытье посуды | 0,0343 |
Надевание и раздевание обуви и одежды | 0,0281 |
Подметание пола | 0,0402 |
Пение | 0,0290 |
Прием пищи сидя | 0,0236 |
Печатание на машинке | 0,0333 |
Стояние в очереди | 0,0264 |
Отдых сидя | 0,0229 |
Отдых лежа (без сна) | 0,0183 |
Работа врача-хирурга на операции | 0,0266 |
Работа в лаборатории сидя | 0,0250 |
Работа в лаборатории стоя | 0,0360 |
Стирка вручную | 0,0511 |
Сон | 0,0155 |
Умственный труд сидя (слушание и запись лекций и т.д.) | 0,0243 |
Уборка постели | 0,0329 |
Прогулка (110 шагов в минуту) | 0,0690 |
Ходьба со скоростью 6 км/час | 0,0714 |
Хозяйственная работа | 0,0573 |
Чтение вслух, беседа | 0,0250 |
Шитье ручное | 0,0264 |
Выполнение домашних уроков | 0,0264 |
Работа водителя автомашины | 0,0310 |
Итого*: |
* - итоговую цифру энерготрат в минуту на 1 кг массы тела из таблицы умножить на величину собственной массы тела. Полученный результат увеличить на 15% для компенсации неучтенных энерготрат.
|
|
Приложение 40
МАКСИМАЛЬНЫЕ ЗНАЧЕНИЯ НОРМАЛЬНОЙ МАССЫ ТЕЛА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПОЛА, РОСТА И ВОЗРАСТА ПРИ НОРМАЛЬНОМ ТЕЛОСЛОЖЕНИИ, КГ
(«Контроль качества и безопасности питания населения» Еремин Ю.Н.,
Федоров М.В. 2006 г; Руководство к практическим занятиям по гигиене питания.
Ванханен В.Д., Лебедева Е.А. М., 1987.)
Возраст Рост, см | 20-29 лет | 30-39 лет | ||
мужчины | женщины | мужчины | женщины | |
50,8 | 48,4 | 55,0 | 52,3 | |
51,3 | 48,9 | 56,7 | 53,9 | |
53,1 | 51,0 | 58,7 | 55,0 | |
55,3 | 53,0 | 61,6 | 59,1 | |
58,5 | 55,8 | 64,4 | 61,5 | |
61,2 | 58,1 | 67,3 | 64,1 | |
62,9 | 59,8 | 69,2 | 65,8 | |
64,6 | 61,6 | 71,0 | 68,5 | |
67,3 | 63,6 | 73,9 | 70,8 | |
68,8 | 65,2 | 74,5 | 71,8 | |
70,8 | 68,5 | 76,2 | 73,7 | |
72,7 | 69,2 | 77,7 | 75,8 | |
74,1 | 72,8 | 79,3 | 77,0 | |
77,5 | 74,3 | 80,8 | 79,0 | |
80,8 | 76,8 | 83,6 | 79,9 | |
83,0 | 78,2 | 85,6 | 82,4 | |
85,1 | 80,9 | 88,0 | 83,9 | |
87,2 | 83,3 | 90,6 | 87,7 | |
89,1 | 85,5 | 92,0 | 89,4 | |
93,1 | 89,2 | 95,0 | 91,0 | |
95,8 | 91,8 | 97,0 | 94,4 | |
97,1 | 92,3 | 99,5 | 96,6 |
Примечание: для лиц с астенической конституцией вычитают 3-5% от массы, указанной в таблице, с гиперстенической – прибавляют 1-2%.
Приложение 41