Продуктивність праці торговельних працівників визначається за формулою:
ПП – продуктивність праці;
Р – обсяг реалізації;
- середньооблікова чисельність працівників.
Фактори, що визначають продуктивність праці підприємств торгівлі:
- Зміна роздрібних цін на товари;
- Використання раціональної системи оплати праці;
- Структура персоналу підприємства;
- Покращання умов праці;
- Впровадження у практику досягнень науково-технічного прогресу (касові апарати, електронні ваги, тара-устаткування, автомати по реалізації товарів);
- Удосконалення морального і матеріального стимулювання.
Методи мотивації результативної продуктивної діяльності:
1)Економічні (прямі)
- відрядна оплата;
- почасова оплата;
- премії за реалізацію;
- оплата навчання;
- виплати за відсутність невиходів.
2)Економічні (непрямі)
- пільгове харчування;
- доплати за стаж;
- пільгове користування житлом, транспортом, тощо.
3)Негрошові
- збагачення праці;
- гнучкі робочі графіки;
- охорона праці;
|
|
- програми підвищення якості трудового життя;
- просування за службою.
Вплив структурних змін у чисельності на загальну продуктивність праці торгівлі та ресторанного господарства аналізують із використанням наступної моделі:
Звідси випливає:
ПП=а+в+с;
де, - чисельність продавців;
- чисельність оперативних працівників;
- загальна чисельність працівників;
- продуктивність праці податківців;
– питома вага чисельності продавців у чисельності оперативних працівників;
- питома вага чисельності оперативних працівників у загальній чисельності працівників.
За допомогою методу ланцюгових підстановок можна розрахувати вплив зміни структури працюючих на загальну продуктивність праці працівників підприємства торгівлі та ресторанного господарства.