Объем нагрузки студентов заочной формы обучения

Вид учебной работы	Объем часов (аудиторных)
Максимальная учебная нагрузка (всего)
Самостоятельная работа обучающегося (всего)
в том числе:
тематика внеаудиторной самостоятельной работы: ‒ поиск и обзор литературы и электронных источников информации по индивидуально заданной проблеме дисциплины; ‒ изучение тем, вынесенных на самостоятельное изучение; ‒ подготовка к практическим занятиям. решение ситуационных задач
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)
Разделы 1 – 12
К выдаче занятия: лекции№
ЛПЗ №
Разделы 13 –
К выдаче занятия:№ лекции
ЛПЗ №
Итоговая аттестация в форме экзамена квалификационного

3.2. Содержание обучения по профессиональному модулю ПМ.02 МДК 02.01 «Оценка качества товаров и основы экспертизы»

Наименование МДК, разделов, тем	№ занятия	Содержание учебного материала, лабораторные и практические работы, самостоятельная работа обучающихся	Объем часов (максимальная учебная нагрузка/из них аудиторная/из них лабораторно-практических занятий)	Уровень освоения

Раздел 1. Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров
Тема 1. Классификация товарной экспертизы
Тема 1.1. Классификация товарной экспертизы. Товароведная экспертиза		Классификация товарной экспертизы. Товароведная экспертиза
Домашнее задание:
	Самостоятельная работа		2,3
Тема 1.2. Санитарно-эпидемиологическая экспертиза. Ветеринарная экспертиза		Санитарно-эпидемиологическая экспертиза.
Домашнее задание:
Самостоятельная работа
	Ветеринарная экспертиза
Домашнее задание:
Самостоятельная работа
Тема 1.3. Фитосанитарная экспертиза		Фитосанитарная экспертиза
Домашнее задание:
Самостоятельная работа Составить таблицу характеристики витаминов
		Тема 2. Идентификация пищевых продуктов
Тема 2.1.. Идентификация пищевых продуктов		Идентификация пищевых продуктов
Домашнее задание:
	Самостоятельная работа
Тема 2.2. Партионная идентификация и прослеживаемость товаров
Домашнее задание:
	Самостоятельная работа
	Практические занятия
	Самостоятельная работа
	Домашнее задание:
	Практические занятия		2,3
	Домашнее задание:
Тема 2.3. Таможенная экспертиза		Таможенная экспертиза
Домашнее задание:
	Практические занятия
	Домашнее задание:
	Практические занятия		2,3
	Домашнее задание:
	Самостоятельная работа
		Тема 3. Общий порядок проведения экспертизы пищевых продуктов
Тема 3.1 Общий порядок проведения экспертизы пищевых продуктов		Общий порядок проведения экспертизы пищевых продуктов
Домашнее задание:
	Практические занятия		2,3
	Самостоятельная работа
	Домашнее задание:
	Практические занятия		2,3
	Самостоятельная работа
Тема 3.2 Методы анализа		Методы анализа
Домашнее задание:
	Практические занятия		2,3
	Домашнее задание:
	Самостоятельная работа:
	Практические занятия		2,3
	Домашнее задание:

Домашнее задание:
	Самостоятельная работа

Домашнее задание:
	Практические занятия
	Самостоятельная работа
		Домашнее задание:

Домашнее задание:
	Практические занятия		2,3
	Домашнее задание:

Домашнее задание:
	Практические занятия		2,3
	Домашнее задание:
	Самостоятельная работа
	Практические занятия		2,3
	Домашнее задание:


Домашнее задание:
	Самостоятельная работа

Домашнее задание:
	Самостоятельная работа
	Практические занятия		2,3
		Домашнее задание
		Практические занятия
		Домашнее задание
Раздел 2. Организация и проведение экспертизы и оценки качества непродовольственных товаров.
	Тема 1 Классификация товарной экспертизы.
Тема 1.1. Классификация товарной экспертизы. Товарная экпертиза		Классификация товарной экспертизы. Товарная экспертиза
	Домашнее задание:
	Самостоятельная работа
Тема 1.2 Санитарно-эпидемическая экспертиза. Ветеринарная экспертиза.		Санитарно-эпидемическая экспертиза.		1-3
	Домашнее задание:
	Самостоятельная работа
	Ветеринарная экспертиза.		1-3
	Домашнее задание:
	Самостоятельная работа
Тема 1.3 Фитосанитарная экспертиза.		Фитосанитарная экспертиза.
	Домашнее задание:
	Самостоятельная работа
		Тема 2. Идентификация непродовольственных товаров
Тема 2.1. Идентификация непродовольственных товаров.		Идентификация непродовольственных товаров.
	Домашнее задание:
	Самостоятельная работа		1-3
Тема 2.2. Партионная идентификация и прослеживаемость товаров.		Партионная идентификация и прослеживаемость товаров.		1-3
	Домашнее задание:
	Самостоятельная работа
	Практические занятия
	Самостоятельная работа
	Домашнее задание:
	Практические занятия		1-3
	Домашнее задание:
Тема 2.3. Таможенная экспертиза		Таможенная экспертиза		1-3
	Домашнее задание:
	Практические занятия		1-3
	Домашнее задание:
	Практические занятия		1-3
	Домашнее задание:
	Самостоятельная работа
		Тема 3. Общий порядок проведения экспертизы непродовольственных товаров
Тема 3.1. Общий порядок проведения экспертизы непродовольственных товаров		Общий порядок проведения экспертизы непродовольственных товаров		1-3
	Домашнее задание:
	Практические занятия		2,3
	Домашнее задание:
	Самостоятельная работа
Тема 3.2. Методы анализа		Методы анализа		1-3
	Домашнее задание:
				1-3
	Домашнее задание:
	Практические занятия		1-3
	Домашнее задание:
	Самостоятельная работа
	Практические занятия		1-3
	Домашнее задание:
				1-3
	Домашнее задание:
	Самостоятельная работа
		Практические занятия		2,3
	Домашнее задание:
	Самостоятельная работа
	Практические занятия		1-3
	Домашнее задание:
				1-3
	Домашнее задание:
	Практические занятия		1-3
	Домашнее задание:
				1-3
	Домашнее задание:
	Практические занятия		1-3
	Домашнее задание:
	Самостоятельная работа
	Практические занятия		1-3
	Домашнее задание:
				1-3
	Домашнее задание:
	Самостоятельная работа
				1-3
	Домашнее задание:
	Самостоятельная работа
	Практические занятия		1-3
	Домашнее задание:
		Практические занятия
	Домашнее задание: