Античная агрикультура. Он говорит: «я считаю, что бобы надо пропалывать мотыгой; по-моему, их полезно пропалывать даже три раза». Но колумелла постоянно подчеркивает необходимость

АНТИЧНАЯ АГРИКУЛЬТУРА

он говорит: «Я считаю, что бобы надо пропалывать мотыгой; по-моему, их полезно пропалывать даже три раза». Но Колумелла постоянно подчеркивает необходимость корректирования устоев сообразно особенностям климата, почвы и других местных условий.

В период жизни Колумеллы крупное рабовладельческое хозяйство ста­ло основным видом хозяйствования, вместо трудового крестьянского хозяй­ства. Сам он был помещиком (хотя и не столь крупным, но все же основы­вающим хозяйство на труде рабов). Поэтому он уделяет много внимания во­просам организационным, требуя разделения труда и специализации рабо­чих. Во главе отдельных отраслей он предлагает ставить квалифицированных специалистов, доказывая, например, что выгоднее заплатить за опытного ви­ноградаря крупную сумму, чем рисковать успехом в такой важной отрасли, как виноделие. Колумелла доказывал, что хороший хозяин должен заботить­ся о рабах и «расспросить, полностью ли они получают свой паек, отведать, насколько хороши их хлеб и питье, осмотреть одежду и обувь». («Я знаю, что хозяйская ласка облегчает их непрерывный труд»,- добавляет он.)

Колумелла понимал, что его советы часто не дойдут по должному ад­ресу, так как римские помещики предпочитали жить в Риме, а в отсутствие владельца «рабы совершенно расстраивают хозяйство, они сдают в наем на сторону волов, плохо кормят их, небрежно вспахивают землю, сеют зерна го­раздо меньше, чем показывают; во время молотьбы, ежедневно перевозя хлеб, лежащий на току, растаскивают его сами, не оберегают от других воров и не показывают честно, сколько его ссыпано». (Словом, «рабы приносят по­лям величайший вред».)

Кризис этого хозяйства стал все более обостряться, чаще стали повторяться восстания рабов (а к ним нередко присоединялись и крестьяне), и в 70-х годах I века раз­разилось, наконец, грандиозное восстание под предводительством Спартака, около 2 лет боровшегося против рабовладельческого Рима. На этом фоне периодических судорожных потрясений и общего кризиса крупного рабовладельческого хозяйства Рима похоронной песней для последнего прозвучала исторически известная формула Плиния: «Латифундии погубили Италию, так же как и провинции!».

Плиний автор целой энциклопедии «Естественная история». Работа включает 36 книг. Для составления этой энциклопедии он изучил труды свыше 400 предшественников, в том числе и греческих авторов. В течение ряда столетий эта книга служила справоч­ником по географии, ботанике, зоологии, медицине, сельскому хозяйству и пр. Трагически сложилась его жизнь. Он погиб во время извержения Везувия в 79 году, когда полностью была засыпана пеплом Помпея. Желая оказать помощь погибавшим от бедствия, он на­правил свой корабль в самое опасное место Неаполитанского залива. Высадившись, он принимает меры по эвакуации населения, одновременно ведет наблюдения и диктует описание грозного явления. Там же он погибает, задыхаясь в дыму и засыпанный пеплом.

Образованный натуралист своего времени, понимавший все значение агротехнического знания, Плиний встречал неодолимые препятствия в эко­номике разлагавшегося рабовладельческого хозяйства того времени и, в от­личие от оптимиста Колумеллы, пришел к крайне пессимистическим выво­дам. Он признал путь интенсификации земледелия для этих условий невоз­можным. «Нет ничего убыточнее наилучшей обработки земли», - пишет он и приводит пример одного современника, разорившегося на попытке вести хо-

зяйство по указаниям Колумеллы, с которым Плиний нередко полемизирует. «Улучшать землю землей, насыпая на тощую землю жирную (т. е. глину) или на влажную и чрезмерно жирную - тощую и сухую землю, - это сумасброд­ство». Он добавляет, что в сущности можно обрабатывать землю и хорошо («и даже превосходно»), но только если ее обрабатывает сам крестьянин «с чадами или, быть может, с домочадцами», а, не подневольные рабы, не имеющие ни семьи, ни своего хозяйства.

В этом направлении пошла смена аграрных отношений дряхлеющего Рима: крупное землевладение постепенно перестало быть крупным хозяйст­вом, оно покатилось по наклонной плоскости к самоликвидации и замене своего хозяйства сдачей земли мелкими участками свободным арендаторам, которые обрабатывали свой участок силами семьи, уплачивая аренду часто вместо денег долей урожая. «Мелкий арендатор начинает теперь играть роль главной фигуры на хозяйственной сцене Римской империи, принадлежавшую некогда крестьянину-собственнику, а потом перешедшую к клейменному и закованному в кандалы рабу».

С завоеванием новых территорий и необходимостью увеличить площа­ди за счет освоения целинных и обработки залежных земель возникла острая потребность в новом пахотном орудии. Старые рала и примитивные плуги не удовлетворяли новых запросов. В древнейших пахотных орудиях, заимство­ванных римлянами у предшественников, к дышлу впереди крепилось ярмо, в которое впрягались волы, а иногда и рабы. Рабочая часть была сделана из ес­тественного сука или куска дерева (рис. 32).На освоенных участках это ору­дие устраивало земледельца, а для целины и залежей уже не годилось.