Теория Аррениуса:
В ионной теории Аррениуса понятия «кислота» и «основание» тесно связаны с процессом электролитической диссоциации:
Кислотой является электролит, диссоциирующий на ионы Н+ и анионы кислотного остатка;
Основанием является электролит, диссоциирующий на ионы ОН- и ионы металла;
Амфолитом (амфотерным электролитом) является электролит, диссоциирующий в растворах с образованием как ионов Н+, так и ионов ОН-.
Протолитическая теории кислот и оснований (теория Бренстеда и Лоури).
Дальнейшим развитием теории кислот и оснований явилась предложенная И. Бренстедом и Т. Лоури протолитическая (протонная) теория. В соответствии с этой теорией:
Кислота - вещество, молекулы которого способны отдавать протон и переходить в сопряженное основание;
Основание - вещество, молекулы которого способны присоединять протон и переходить в сопряженную кислоту;
Таким образом, понятие основания значительно расширяется, что подтверждается следующими реакциями:
ОН- + Н+ → Н2О
NH3 + H+ → NH4+
По теории И. Бренстеда и Т. Лоури кислота и основание составляют сопряженную пару и связаны равновесием:
КИСЛОТА ⇄ ПРОТОН + ОСНОВАНИЕ
Поскольку реакция переноса протона (протолитическая реакция) обратима, причем в обратном процессе тоже передается протон, то продукты реакции являются друг по отношению к другу кислотой и основанием. Это можно записать в виде равновесного процесса:
НА + В ⇄ ВН+ + А-, где НА – кислота, В – основание, ВН+ – кислота, сопряженная с основанием В, А- – основание, сопряженное с кислотой НА.