2014-02-02
2630
Издержки производства и Себестоимость продукции
Суть экономки предприятия составляют определение затрат и результатов производства и их сопоставление. Результаты деятельности предприятия многообразны и включают наряду с производственными и экономическими (финансовыми) итогами достижения в области технического и социального развития. Соизмерение затрат и результатов позволяет оценить эффективность работы предприятия. Поскольку экономический эффект деятельности организации в общем виде определяется разностью дохода от продажи продукции (работ, услуг) и затрат на их производство и реализацию, трудно переоценить важность анализа затрат и управления ими на предприятии.
Понятия затрат и издержек сходны, но не идентичны. Издержки – это полный объем живого и овеществленного труда, равный стоимости продукта, т.е. включающий часть нормативной прибыли. Все издержки принимаются как альтернативные, т.е. стоимость любого ресурса, выбранного для производства, равна его ценности при наилучшем варианте использования. Экономические издержки предприятия (фирмы) подразделяются на:
а) бухгалтерские (явные) – денежные платежи поставщикам факторов производства, используемых для производства товаров или услуг;
б) имплицитные (неявные) – отражают использование в производстве ресурсов, принадлежащих владельцам фирмы, за которые фирма формально не платит.
В зависимости от степени и скорости перенесения ресурсами своей стоимости на годовой продукт, от их оборачиваемости издержки производства подразделяют на:
а) постоянные, когда сумма затрат не зависит от изменения объема производства (оклады, зарплаты высшего управленческого персонала, отчисления на амортизацию, аренда зданий и сооружений, банковские кредиты, возмещение и проценты, страховые взносы и налоги др.);
б) переменные издержки: сырье, материалы, топливо, энергия, транспортные услуги, зарплата большей части персонала и др., общая величина которых находится в непосредственной зависимости от объема производства и реализации.
Бухгалтерские издержки исчисляются в практической деятельности фирм и представляют собой затраты предприятия.
По воспроизводственному признаку затраты делятся на:
1) затраты на производство и реализацию продукции, образующие ее себестоимость;
2) затраты на расширение и обновление производства;
3) затраты на социально-культурные и другие непроизводственные нужды предприятия.
Себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.
Себестоимость продукции – синтетический, обобщающий показатель, характеризующий все стороны деятельности предприятия, а также отражающий эффективность его работы.
В себестоимость продукции включают затраты, связанные с:
– подготовкой производства и освоением выпуска новых видов продукции, пусковыми работами;
– исследованием рынка;
– производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства, включая расходы на управление;
– совершенствованием технологии и организации производственного процесса, а также улучшением качества изготавливаемой продукции;
– сбытом продукции (упаковка, транспортировка, реклама, хранение и др.);
– набором и подготовкой кадров, обеспечением нормальных условий труда и техники безопасности;
– другими денежными расходами предприятия по выпуску и реализации продукции.
Существует следующая классификация затрат на производство и реализацию продукции:
1) по степени однородности – элементные (однородные по составу и экономическому содержанию материальные затраты, оплата труда, отчисления от нее, амортизационные отчисления и др.) и комплексные (разные по составу, охватывающие несколько элементов затрат, например: затраты на содержание и эксплуатацию оборудования);
2) по связи с объемом производства – условно-постоянные (их общая величина не зависит от количества изготовленной продукции: например, затраты на содержание и эксплуатацию строений и сооружений) и условно-переменные (их общая сумма зависит от объема изготовленной продукции: например, затраты на сырье, основные материалы, комплектующие);
3) по способу отнесения затрат на себестоимость отдельных изделий – прямые (непосредственно связаны с изготовлением определенных изделий и относятся на себестоимость каждого из них прямым путем) и косвенные (связаны с производством нескольких видов изделий, их распределяют между ними по какому-либо признаку);
4) по отношению к производственному процессу – основные (связаны с процессом изготовления продукции, выполнением работ и оказанием услуг на сторону и для внутризаводских нужд) и накладные (связаны с организацией производства, а также со всеми внепроизводственными расходами и потерями);
5) по периодичности возникновения – текущие (имеющие частую периодичность осуществления: например, расход сырья и материалов) и единовременные (затраты на подготовку и освоение выпуска новых видов продукции, расходы, связанные с пуском новых производств);
6) по месту возникновения – затраты на уровне цеха (цеховая себестоимость), затраты на уровне предприятия (производственная себестоимость) с учетом затрат по реализации (полная себестоимость);
7) по степени эффективности – производительные (затраты на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации производства) и непроизводительные (затраты, являющиеся следствием недостатков в технологии и организации производства).
Следует также различать общие затраты (на весь объем продукции за определенный период) и затраты на единицу продукции.
Важное значение на предприятии имеет характеристика и анализ структуры себестоимости, под которой понимается удельный вес различных элементов и статей затрат в общем итоге. В промышленности по структуре себестоимости можно выделить материалоемкие (в себестоимости продукции преобладают затраты на сырье и материалы), энергоемкие (в себестоимости продукции преобладают затраты на энергию), трудоемкие (в себестоимости продукции преобладают затраты на заработную плату), фондоемкие (в себестоимости продукции преобладают затраты на амортизацию) отрасли или предприятия. Однако структура затрат динамична, поэтому такое деление условно и может меняться во времени.
Налоговый кодекс РФ дает следующую классификацию затрат (расходов) на производство и реализацию продукции для исчисления налога на прибыль организаций:
1. Материальные затраты включают расходы на:
– сырье и материалы (за вычетом стоимости возвратных отходов по цене их возможного использования или реализации);
– покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты;
– топливо и энергию для технологических или хозяйственных нужды;
– производственные услуги сторонних предприятий, а также своих хозяйств, не относящихся к основной деятельности, и пр.
Оценка материальных ресурсов определяется исходя из цены приобретения без возвратных налогов (НДС, акцизы).
2. Затраты на оплату труда включают расходы на оплату труда промышленно-производственного персонала предприятия, в том числе премии, стимулирующие и компенсационные выплаты.
3. Отчисления на социальные нужды – отчисления в государственные внебюджетные фонды социального, медицинского и пенсионного страхования.
4. Амортизация основных фондов – затраты, равные сумме амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов, включая ускоренную амортизацию.
5. Прочие затраты, не вошедшие в ранее перечисленные элементы затрат: налоги, сборы, отчисления в специальные фонды, оплата услуг связи, вычислительных центров, затраты на командировки, страхование имущества, вознаграждения за изобретательство и рационализаторство, оплата работ по сертификации продукции, арендная плата и др.
При этом первые четыре группы относятся к прямым расходам – это технологически неизбежные расходы, вызываемые процессом изготовления каждого вида продукции (работ, услуг) и отнесенные на нее прямым путем.
Прочие затраты относятся к косвенным расходам предприятия – это расходы, которые при наличии производства нескольких видов продукции (работ, услуг) прямо отнести на себестоимость определенного вида продукции нельзя. Эти расходы распределяют между отдельными видами продукции (работ, услуг) косвенным путем пропорционально какой-либо избранной базе. Такой базой распределения может служить выручка, полученная от производства и реализации различных видов продукции, или фонд оплаты труда, или численность работников. Принцип распределения косвенных затрат предприятие выбирает самостоятельно и утверждает приказом об учетной политике, которая остается неизменной в течение всего календарного года.
Себестоимость на предприятии рассчитывается в несколько этапов.
1. Определяется производственная себестоимость – совокупность затрат предприятия, связанных с производством продукции.
2. Рассчитывается себестоимость валовой продукции путем корректировки себестоимости произведенной продукции на изменение остатков расходов будущих периодов (освоение новых производств, взносы арендной платы за последующие периоды). Увеличение остатков этих расходов вычитается и наоборот.
3. Определяется себестоимость товарной продукции (товарная продукция – стоимость продукции, которая будет выпущена в данный период и подготовлена к реализации). При этом себестоимость валовой продукции корректируется на изменение остатков незавершенного производства (прирост остатков снижает себестоимость) и внепроизводственные расходы (доставка, реклама и т. д.).
4. Вычисляется себестоимость реализованной продукции путем корректировки на величину изменения остатков готовой продукции, т.е. стоимость продукции, которая будет поставлена заказчику и оплачена им в данном периоде.
