Диета при пониженной доше вата.
Принцип построения рациона: пища должна быть легкой (полезно голодание), предпочтительно, чтобы пища была прохладной. Овощи желательно употреблять в сыром виде. Благоприятные вкусы – горький, вяжущий и жгучий.
Основные продукты:
· крупы ‑ просо, рожь, ячмень, овес, кукуруза;
· овощи ‑ картофель, капуста, фасоль, горох (рекомендуется готовить гороховый суп), шпинат, сельдерей, петрушка;
· фрукты ‑ груши, яблоки, маслины, клюква, гранаты, хурма и сухофрукты;
· продукты ‑ животного происхождения: говядина, свинина, кролик;
· травы и другое ‑ шалфей, лютик, кора дуба, горечавка, барбарис, желуди, перец Бунге, пивные дрожи, мускус и мумие.
Нужно избегать: все виды орехов, молочные продукты, растительные масла, подслащивающие продукты, все специи, кроме перца.
Дисбаланс питта-доши
Причины нарушения равновесия доши питта.
Причины дисбаланса доши питта связаны с неправильным приемом пищи. Представители питта – конституции часто любят завести спорную беседу во время еды, что мешает здоровому усвоению продуктов питания. Они садятся за стол в раздраженном или гневливом состоянии, отчего многие люди с неуравновешенной дошей – питта страдают расстройством печени.
Люди с ярко выраженной конституцией питты слишком агрессивны и ревнивы. Порой они отчаянны, безрассудны, грубы, прямолинейны и открыты – это приносит им в жизни много неудач. Все их основное время уходит на повышение уровня престижа, поэтому много работают и практически не думают о состоянии своего здоровья. Для них очень важно материальное благополучие, они большие ценители комфорта. Они прекрасные организаторы, хорошие ораторы, но при этом слишком напряжены и беспокойны, от чего представители питта-типа нередко жалуются на плохую работу сердца.
Низкий уровень питта-доши сходен с признаками высокой ватты и высокой капхи, и поэтому вызывается теми факторами, которые усугубляют вата- и капха-дошу: нерегулярное питание с длительными промежутками, эмоциональные перегрузки, страх перед новым и неприятие перемен и тому подобное.
Пользуясь вышеприведенной диетой, для уравновешивания доша – питты, вы сможете обрести хорошее здоровье и избавиться от своих негативных привычек.






