§ 1. Распределение массы в сплошной среде.
Возьмём малый объём жидкости или газа
, содержащий внутри себя некоторую точку
пространства. Пусть масса этого объёма будет
.Скалярная величина
причём предполагается, что при стремлении объёма
к нулю точка
всё время остаётся внутри объёма
, называется плотностью распределения массы или, короче, плотностью среды в данной точке
. Обратную величину
-называют удельным объёмом. Размерность плотности в системе СИ
, удельного объёма
.
Плотность движущейся среды зависит от её материального состава, от температуры, давления и характера движения среды. В общем случае плотность скалярная функция координат и времени:

и образует скалярное поле, которое может быть как стационарным, так и нестационарным.
Поверхности или в частном случае линии равных плотностей сплошной среды называются изостерическими поверхностями или линиями, короче, изостерами.
Плотность жидкости (вода, бензин и др.) слабо зависит от температуры и почти не зависит от давления, так как под влиянием даже больших давлений объём жидкости меняется сравнительно мало. Так, например, относительное изменение объёма воды при увеличении давления на
и сохранении температуры чуть меньше 0, 00005, глицерина – 0,000025, керосина – 0,000077 и т. д.
Наоборот, плотность газов сильно меняется с давлением и температурой. Напомним, что по закону Бойля – Мариотта (изотермический процесс
) плотность газа прямо пропорциональна давлению, а по закону Гей – Люсака (изобарический процесс
) плотность газа растёт обратно пропорционально его абсолютной температуре.
Таблицы плотностей и газов можно найти в различных «нормальных» условиях.(
).
Исходя из справедливого для классической механики закона сохранения массы индивидуального объёма сплошной среды, для любой элементарной массы
, имеющей объём
, будем иметь:


Уравнение(3) называется уравнением неразрывности.
Т.к. 
Тогда выражение (3) перепишется в виде:

В случае стационарного поля плотности
и уравнение неразрывности упрощается:
(5)
Если жидкость несжимаема
, то уравнение неразрывности переходит в уравнение несжимаемости:
(6)