Штриховое кодирование товаров

Штриховой код (ШК) — знак, предназначенный для автоматизированныхидентификаций и учета информации о товаре, закодированнойв виде цифр и штрихов.Необходимость внедрения ШК возникла в связи с развитием информационнойтехнологии, широким внедрением ЭВМ в сферу производстваи торговли. В результате появилась возможность за счетавтоматизации учета поступления, отгрузки и продажи товаров ускоритьтовародвижение и упростить документальное оформление товаровна разных его этапах. Ручное заполнение документов, поискинужных товаров на складе требуют больших затрат времени и труда,причем при выполнении этих операций возможны ошибки.Штриховые коды делятся на два вида: европейский — ЕАН и американский— 1ЛРС. Внешнее отличие кода \ЗРС от кода БАИ состоит втом, что в коде УРС первая и последняя цифры чуть меньше остальных,кроме того, последняя стоит за «зеброй», как бы на отлете.В системе ЕАN может использоваться код, состоящий из штрихови 13 или 8 цифр. ЕАг4-8 используется для маркировки упаковкии(или) товаров небольшого размера; ЕАИ-13 наносится на любыеупаковки и (или) товары, если позволяет площадь. ЕАМ-14 применяетсятолько для транспортной упаковки.Штриховой код надежен благодаря четырем вариантам шириныштрихов и промежутков между ними. Каждая цифра образуется из

двух штрихов и двух промежутков (пробелов), которые в свою очередь образуют четыре граничные поверхности. На несколько десятков тысяч раз считывания возможна только одна ошибка.

Подлинность товара можно определить после вычисления контрольной цифры штрихового кода. Расчет производится следующим образом:

1. Сложить цифры штрихового кода, стоящие на четных местах

(7290000494616): 2 + 0 + 0 + 4 + 4+1 = 11.

2. Полученную сумму умножить на 3: 11 х 3 = 33.

3. Сложить числа, стоящие на нечетных местах, но без контрольной (последней)

цифры: 7 + 9 + 0 + 0 + 9 + 6 = 31.

4. Сложить числа, подсчитанные в пунктах 2 и 3: 33 + 31 = 64.

5. От полученной суммы отбросить десятки: получается 4.

6. Из 10 вычесть цифру, полученную в пункте 5: 10 — 4 = 6.

Если полученная после расчета (в пункте 6) цифра не совпадаетс контрольной цифрой в штрих-коде, это значит, что товар произведен незаконно и его качество не гарантируется.

С января 1993 г. штриховой код должен наноситься на все товары, поступающие в Европу. Цена товара, выпущенного на рынок без штрихового кода, снижается на 3—15% его стоимости

Вопросы для повторения

1. Что изучает товароведение, и какие задачи стоят перед ним?

2. Какое значение имеет калорийность для характеристики пищевой ценности пищевых продуктов?

3. Что понимают под термином «качество»?

4. Какие показатели характеризуют доброкачественность продовольственных

товаров?

5. Какие товары могут быть конкурентоспособными на рынке?

6. Какие органические и неорганические вещества входят в состав

продовольственных товаров?

7. Какая существует связь между влажностью, пищевой ценностью

и сохранностью продуктов?

8. Какое значение имеют минеральные вещества для организма человека?