2020-06-29
3204Практическая работа № 7,8
Тема: Определение себестоимости основных видов продукции.
Определение структуры себестоимости и ее динамики.
Цель: уметь правильно рассчитывать себестоимость продукции, выявлять побочную продукцию в животноводстве и растениеводстве. Распределять затраты в продукции животноводстве.
Время выполнения работы: 4 часов
Краткий теоретический обзор:
К себестоимости продукции относятся:
1) текущие затраты на производство,
2) капитальные затраты,
3) затраты на сырье, материалы и заработную плату работающих,
4) затраты на оборудование.
К затратам на управление и организацию производства в себестоимость продукции относят затраты:
1) прямые,
2) косвенные,
3) переменные,
4) постоянные,
5) по обслуживанию оборудования.
К переменным расходам относятся:
1) материальные затраты,
2) расходы по реализации продукции,
3) амортизационные отчисления,
4) Зарплата производственного персонала,
5) административные и управленческие расходы.
Задачи для обучения
Задача 1
Постановка задачи:
Предприятие производит два вида продукции: А и Б. Объем производства продукции А равен объему реализации и составляет 4 тысячи единиц изделий. Известно, что цена на продукцию А равна 1350 руб. за единицу. Совокупные затраты на производство и реализацию продукции вида Б равны 4500 тыс. руб., а прибыль от ее реализации 1500 тыс. руб. Определить выручку предприятия от продаж продукции А и Б.
Технология решения задачи:
Выручка R от реализации продукции вида А в данном случае может быть рассчитана по формуле:
где P – цена на данную продукцию предприятия, руб.
| (1) |
Q – выпуск и реализация, шт.
Подставив известные значения цены и выпуска, получаем:
R = 1350000 руб. * 4000 шт. = 5400 тыс. руб.
При известных совокупных затратах на производство продукции и прибыли, которая будет иметь место после ее продажи, выручку R определяют как сумму совокупных затрат S и прибыли П:
| R=S+П. | (2) |
Таким образом, выручка от продаж продукции вида Б будет равна:
R = 4500 000 руб. + 1500000 руб. = 6000 тыс. руб.
Ответ: выручка предприятия от продаж продукции А равна 5400 тыс. руб., а продукции Б – 6000 тыс. руб.
Задача 2
Постановка задачи:
Объем производства продукции предприятия равен объему реализации и составляет 2 тысячи единиц изделий. Общие постоянные издержки равны 3000 тыс. руб., а общие переменные – 2900 тыс. руб. Соответственно, их сумма образует совокупные издержки величиной 5900 тыс. руб. рассчитать удельные расходы предприятия для каждого вида издержек.
Технология решения задачи:
Удельные расходы предприятия в общем случае определяются как отношение общих издержек к объему производства. Расчет удельных расходов по видам издержек будет иметь вид:
| (3) |
где С – общие постоянные издержки;
V – общие переменные издержки;
S – совокупные издержки;
Q – объем продукции.
В частном случае совокупные удельные издержки s могут быть рассчитаны как сумма удельных постоянных c и удельных переменных издержек v.
Подставив данные, известные из условия задачи, получаем:
Ответ: совокупные удельные издержки равны 2950 руб., удельные постоянные издержки составляют 1500 руб., а удельные переменные – 1450 руб.
Задача 3
Постановка задачи:
Совокупные затраты на производство и реализацию продукции предприятия составляют 3760 тыс. руб. Объем производства продукции равен объему реализации и составляет 7 тысяч единиц изделий. Известно, что цена на продукцию равна 1115 руб. за единицу. Определить, чему равна прибыль предприятия.
Технология решения задачи:
Прибыль предприятия рассчитывают исходя из разницы между выручкой предприятия и его совокупными затратами:
| П=R-S. | (4) |
Здесь П –прибыль, R – выручка, а S – совокупные затраты.
Выручку определим по формуле (1):
R = 3760 тыс. руб. • 7000 ед. = 7850 тыс. руб.
Теперь рассчитаем прибыль:
П = 7850 тыс. руб.- 3760 тыс. руб. = 4045 тыс. руб.
Ответ: прибыль от реализации продукции предприятия равна 4045 тыс. руб.
Задача 4
Постановка задачи:
Существует 2 направления предпринимательской деятельности на предприятии. Основные показатели, которые характеризуют эти направления, сведены в табл. 1. Определить, какое направление является наиболее прибыльным при условии, что объем производства во всех анализируемых случаях равен объему реализации и составляет 4 тыс. шт.
Таблица 1 – Исходные данные
| № п\п | Объем реализации, тыс. шт. | R, тыс. руб. | S, тыс. руб. |
| 1 | 4 | 5400 | 4700 |
| 2 | 4 | 6000 | 4500 |
В таблице использованы следующие обозначения:
R – выручка, S – совокупные издержки.
Технология решения задачи:
Чтобы определить, какое направление наиболее прибыльное, необходимо рассчитать прибыль от реализации продукции по формуле (4), а затем – прибыль, которая приходится на единицу продукции:
| (5) |
где п – прибыль от реализации, руб.
Q – объем и реализации, ед.
Сведем алгоритм расчета в таблицу 2:
Таблица 2 – расчет показателей
| № п\п | Объем реализации, тыс. шт. | R, тыс. руб. | S, тыс. руб. | Прибыль (убыток) | |
| на единицу, руб/шт | от реализации, тыс. руб. | ||||
| 1 | 4 | 5400 | 4700 | 700: 4 =175 | 5400 - 4700 = 700 |
| 2 | 4 | 6000 | 4500 | 1500: 4 = 375 | 6000 – 4500 = 1500 |
Из табл. 2 видно, что наиболее прибыльным является второе направление деятельности, так как прибыль на единицу продукции и прибыль от реализации продукции в этом случае больше чем в два раза.
Ответ: наиболее прибыльным является второе направление деятельности.
Задача 5
Постановка задачи:
Предприятие производит продукцию вида А по цене 1500 рублей за единицу. Удельные переменные расходы составляют 1450 руб. Общая величина постоянных расходов равна 3000 тыс. руб. Определить величину критического объема продукции.
Технология решения задачи:
Расчет критического объема продукции производим по формуле:
| (6) |
где С – общие постоянные издержки, руб.;
P – цена на данную продукцию предприятия, руб.;
v – удельные переменные издержки, руб/шт.
Подставляем известные значения в формулу (6) и получаем:
Ответ: величина критического объема продукции равна 60 тыс.ед.
Задача 6
Постановка задачи:
На основе данных, приведенных в таблице 3 (элемент сметы затрат на производство и реализацию продукции), рассчитать затраты на производство продукции.
Таблица 3 - исходные данные
| № п\п | Элементы затрат | тыс. руб. |
| 1 | Материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов) | 110000 |
| В том числе: | ||
| сырье и материалы | 104000 | |
| природное сырье | 640 | |
| топливо | 584 | |
| энергия | 1760 | |
| 2 | Затраты на оплату труда | 45444 |
| 3 | Отчисления на социальные нужды | 17724 |
| В том числе: | ||
| на социальное страхование | 2456 | |
| в пенсионный фонд | 12724 | |
| страховой тариф | 908 | |
| на медицинское страхование | 1636 | |
| 4 | Амортизация основных фондов | 14000 |
| 5 | Прочие затраты | 5600 |
| Итого затрат на производство |
Технология решения задачи:
Затраты на производство продукции рассчитываем путем сложения всех затрат предприятия по элементам:
Ответ: затраты на производство продукции составляют 192768 тыс. руб.
Задача 7
Постановка задачи:
Затраты на производство продукции предприятия составляют 192768 тыс. руб., затраты, списанные на непроизводственные счета, равны 9320 тыс. руб. Уменьшение остатков расходов будущих периодов составляет 1600 тыс. руб., а уменьшение остатков незавершенного производства – 4400 тыс. руб. Рассчитать производственную себестоимость товарной продукции предприятия.
Технология решения задачи:
Чтобы рассчитать производственную себестоимость товарной продукции, нужно учесть затраты на производство за вычетом непроизводственных расходов, а также изменение остатков расходов будущих периодов и незавершенного производства:
| (7) |
где Sпр – производственная себестоимость товарной продукции, руб.;
Зпр – затраты на производство продукции, руб.;
Рнепроиз – непроизводственные расходы, руб.;
Рост – прирост (уменьшение) остатков расходов будущих периодов и остатков незавершенного производства, руб.
Теперь определим по этой формуле производственную себестоимость товарной продукции предприятия:
Sпр = 192768 – 9320 – 1600 – 4400 = 177448 тыс. руб.
Ответ: производственная себестоимость товарной продукции предприятия равна 177448 тыс. руб.
Задача 8
Постановка задачи:
Рассчитать полную себестоимость товарной продукции предприятия, если производственная себестоимость товарной продукции равна 177448 тыс. руб., а величина коммерческих расходов составляет 3520 тыс. руб.
Технология решения задачи:
Полная себестоимость товарной продукции предприятия Sп складывается из производственной себестоимости и коммерческих расходов:
| (8) |
где Sпр – производственная себестоимость товарной продукции, руб.;
Ркомм – коммерческие расходы, руб.
Подставляем известные значения в формулу:
Sп = 177448 + 3520 = 180968 тыс. руб.
Ответ: полная себестоимость товарной продукции предприятия равна 180968 тыс. руб.
Задачи для самостоятельного решения
Задача 1
Предприятие производит два вида продукции: В и С. Объем производства продукции В равен объему реализации и составляет 8 тысячи единиц изделий. Известно, что цена на продукцию В равна 1200 руб. за единицу. Совокупные затраты на производство и реализацию продукции вида С равны 6500 тыс. руб., а прибыль от ее реализации 2300 тыс. руб. Определить выручку предприятия от продаж продукции В и С.
Задача 2
Совокупные затраты на производство и реализацию продукции предприятия составляют 50600 тыс. руб. Объем производства продукции равен объему реализации и составляет 9 тысяч единиц изделий. Известно, что цена на продукцию равна 1300 руб. за единицу. Определить, чему равна прибыль предприятия.
Задача 3
Постановка задачи:
Существует 2 направления деятельности на предприятии. Основные показатели, которые характеризуют эти направления, сведены в табл. 1. Определить, какое направление является наиболее прибыльным при условии, что объем производства во всех анализируемых случаях равен объему реализации и составляет 6 тыс. шт.
Таблица 1 – Исходные данные
| № п\п | Объем реализации, тыс. шт. | R, тыс. руб. | S, тыс. руб. |
| 1 | 6 | 9000 | 7000 |
| 2 | 6 | 12000 | 6500 |
В таблице использованы следующие обозначения:
R – выручка, S – совокупные издержки.
Задача 4
Предприятие производит продукцию вида А по цене 900 рублей за единицу. Удельные переменные расходы составляют 1350 руб. Общая величина постоянных расходов равна 4500 тыс. руб. Определить величину критического объема продукции.
Задача 5
На основе данных, приведенных в таблице, рассчитать затраты на производство продукции. Себестоимость единицы продукции, если произведено 500 штук товара.
Таблица 2 - исходные данные
| № п\п | Элементы затрат | тыс. руб. |
| 1 | Материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов) | 81000 |
| 2 | Затраты на оплату труда | 55600 |
| 3 | Отчисления на социальные нужды, (30% от фонда заработной платы) | ? |
| 4 | Амортизация основных фондов | 4000 |
| 5 | Прочие затраты | 2600 |
| Итого затрат на производство | ? |
Ответить на вопросы:
1. Что такое себестоимость продукта?
2. Порядок расчета себестоимости изделия?
