В системе, состоящей из нескольких фаз чистого вещества, возможны переходы вещества из одной фазы в другую. Такие переходы называют фазовыми переходами. Фазовые переходы характеризуются зависимостью температуры фазового превращения от внешнего давления или давления насыщенного пара от температуры системы. Уравнение, характеризующее такие зависимости, предложено Клапейроном и и позже модифицировано Клаузиусом.
Пусть 1 моль вещества равновесно переходит из одной фазы (1) в другую (2) при р, Т = const. Ограничимся рассмотрением фазовых переходов первого рода, для которых характерно равенство изобарных потенциалов двух фаз и скачкообразное изменение энтропии S и объёма V.
К фазовым переходам первого рода относятся следующие изотермические переходы:
(испарение),
(сублимация),
(плавление, кристаллизация).
Условием равновесием является равенство мольных энергий Гиббса вещества в двух фазах: G 1 = G 2. Если р и Т одновременно изменяются на dp и dT, то G тоже изменится на dG и новое условие равновесия запишется как
, (11)
, (12)
Из соотношения (2.40) следует, что
,
, (13)
, т. е. . (14)
С учетом того, что
, (15)
, (16)
где D V = V 2 – V 1 — разность мольных объёмов двух фаз, D S и D H – изменение энтропии и энтальпии вещества при переходе 1 моля вещества из одной фазы (1) в другую (2). Уравнение (4.16) называют уравнением Клапейрона–Клаузиуса. Оно устанавливает связь между изменением температуры фазового перехода с изменением внешнего давления или изменением давления насыщенного пара с изменением температуры, с одной стороны, и теплотой фазового перехода и изменением объёма вещества при фазовом переходе, с другой стороны.
1) Рассмотрим применение уравнения (4.16) к процессам плавления. В этом случае уравнение Клапейрона–Клаузиуса обычно используют в следующей форме:
. (17)
Поскольку Dпл Н > 0, знак производной зависит от знака D V. Для большинства веществ
> 0 > 0,
что соответствует наклону кривой для этого фазового перехода вправо.
Для немногих веществ, в том числе для воды, висмута, галлия, чугуна:
< 0 < 0,
что соответствует наклону кривой для этого фазового перехода влево.
Итак, если при плавлении вещества его мольный объем уменьшается,то
,
т. е. при увеличении внешнего давления температура плавления вещества уменьшается.
Если плавление сопровождается увеличением мольного объема, то
,
т. е. при увеличении внешнего давления температура плавления вещества тоже увеличивается.
2). Рассмотрим применение уравнения (4.16) к процессам испарения и сублимации.
Для процессов испарения или сублимации уравнение Клапейрона-Клаузиуса записывают в виде
, (18)
где V K — объем конденсированной фазы (жидкости V Ж или твердого тела V ТВ). При температуре, гораздо ниже критической (при Т КР: V Ж = V П), можно пренебречь объёмом жидкой фазы по сравнению с объёмом того же весового количества пара. В результате уравнение (18) преобразуется в
. (19)
При невысоких давлениях и температурах к пару можно применить законы идеальных газов () и исключить из уравнения (19) объём пара. Тогда
. (20)
Окончательно для процесса испарения или сублимации получаем (дифференциальную) форму уравнения Клапейрона-Клаузиуса:
. (21)
Если принять Dпар Н постоянной величиной (что возможно для небольших температурных интервалов), то после интегрирования уравнения (21) получаем интегральную форму уравнения Клапейрона-Клаузиуса:
, (22)
или
. (23)
Эти уравнения устанавливает в явном виде связь теплоты парообразования вещества с зависимостью давления насыщенного пара от температуры.
Итак, для процессов парообразования ,
т. е с увеличением температуры растет давление насыщенного пара вещества.
В отличие от температуры плавления, температура кипения очень сильно зависит от давления, что связано с большой величиной D V, которой сопровождаются процессы испарения и сублимации.
В отличие от теплоты парообразования, которая изменяется в широких пределах, энтропия парообразования – величина более или менее постоянная. Для многих неорганических и органических веществ выполняется правило Трутона:
89 Дж/(моль К), (24),
где Т н.т.кип. – нормальная температура кипения жидкости, т.е. температура кипения при внешнем давлении, равном 1 атм.