Сущность и задачи организации производства на предприятии

План

Введение

К У Р С Л Е К Ц И Й

Дисциплина для учебного плана специальности(ей):

Факультетов ¾ МТК, КМК, ЭИУК, ФНК

Организация и планирование производства

Авторы: Дудко Н.В., доцент, к.т.н., Перерва О.Л., проф. д.э.н.

Кафедра СЭ2-КФ, «Экономика и организация производства»

Развитие рыночных отношений в стране потребовали от промышленных предприятий освоение новых методов хозяйствования, рациональных форм организации производства. Изучение теоретических и методических основ организации и планирования производства является одним из элементов подготовки квалифицированных специалистов предприятий и организаций для любой из отраслей промышленности.

Организация и планирование производства – это система знаний в области производства машин, оборудования и приборов, которая обеспечивает соединение в производственном процессе рабочих, предметов и средств труда с целью изготовления продукции, выполнения работ и оказания услуг.

В настоящее время изучение дисциплины “Организация и планирование производства” является обязательной составной частью образовательной подготовки отечественных инженеров. Теоретической базой ее являются положения дисциплин “Основы экономической теории”, “Экономика предприятий (организаций)”, в которых рассматриваются особенности проявления экономических законов в отраслях промышленности. Дисциплина расширяет конструкторско – технологические понятия студентов технических специальностей, обучая анализу различных форм организации работ по подготовке производства, методов освоения новой продукции, систем обеспечения качества. Используя знания, полученные при изучении данной дисциплины, будущие специалисты смогут проектировать производственные процессы во времени и пространстве, выбрать рациональные формы организации и стимулирования труда персонала, обосновать эффективные формы обслуживания производства, принять правильные организационно – управленческие решения в конкретных производственных условиях.

1. Предмет и задачи курса “Организация и планирование производства”

1. Сущность и задачи организации производства на предприятии.

2. История развития науки об организации производства.

3. Основные направления совершенствования организации производства на современном этапе.

Термин “организация” образован от французского слова “organisation”, что означает устройство, сочетание чего – либо в единое целое. Организация предполагает внутреннюю упорядоченность частей целого как средство достижения желаемого результата.

Организация производства выполняет систематизирующую функцию, соединяя личные и вещественные факторы производства в единый производственный процесс.

Под организацией производства понимается координация и оптимизация во времени и пространстве всех материальных и трудовых ресурсов с целью изготовления продукции, производства работ и оказания услуг с наилучшими экономическими показателями (максимальным получением прибыли).

Пространственное сочетание элементов производства должно обеспечивать оптимальную производственную структуру предприятия, специализацию его цехов, участков, планировку, рациональное размещение оборудования, рабочих мест.

Сочетание во времени элементов производственного процесса – это установление порядка выполнения отдельных операций, рациональное совмещение во времени выполнения различных видов работ, создание календарно – плановых нормативов движения производства.

Планирование работы предприятия представляет собой совокупность технико – экономических расчетов, нормативов, показателей и организационно – технических мероприятий, посредством которых в соответствии с договорными обязательствами и государственным заказом определяется программа деятельности предприятия и его подразделений на планируемый период с достижением наилучших экономических показателей.

Организация производства охватывает комплекс задач организационного, технического и экономического характера, к которым относятся:

– выбор и обоснование производственной структуры предприятия, т. е. состава и специализации его основных и вспомогательных цехов и обслуживающих хозяйств, установление связей между ними;

– проектирование и организация основных и вспомогательных производственных процессов, технической подготовки производства, обеспечения качества продукции;

– организация элементов производственного процесса во времени, обеспечения непрерывного движения предметов труда в процессе производства;

– организация труда работающих как конкретная форма реализации процесса соединения рабочей силы со средствами производства.

На промышленных предприятиях можно выделить три существенно различных процессов, представленных на рис. 1.1.

Процессы, выполняемые на предприятии

Рис. 1.1. Разновидность процессов,

выполняемых на промышленных предприятиях

1. Производственные процессы – это совокупность действий рабочих и орудий труда над предметами труда с целью производства продукции, выполнения работ и оказания услуг.

2. Инновационные процессы – это процессы, связанные с проведением научных исследований, проектированием, разработкой и освоением новых изделий, технологических процессов их изготовления.

3. Процессы функционального обслуживания обеспечивают координацию и регулирование всех элементов производства, связанных с планированием, учетом, нормированием и другими функциями управления.

Для рациональной работы предприятий необходимо:

– организация основного процесса производства (своевременное поступление материалов, заготовок, требуемой номенклатуры и объема);

– организация работы средств производства (машин, оборудования, поточных линий);

– организация труда (наличие работников требуемой квалификации, нормирование и оплаты труда);

– организация технической подготовки производства (наличие конструкторской и технологической документации);

– управление качеством продукции;

– организация вспомогательных и обслуживающих производств (инструментального, ремонтного, энергетического и транспортно-складского хозяйства);

– планирование производства (технико-экономическое, оперативно-производственное планирование и диспетчирование).

Задачами изучения курса «Организация и планирование производства» являются:

– вооружить будущих инженеров – организаторов производства знаниями в области организации промышленного производства для квалифицированного решения задач на уровне линейного руководителя среднего звена и работника функционального подразделения;

– научить методам проектирования производственных процессов изготовления изделий;

– решать задачи совершенствования организации производства с применением экономическо-математических методов для повышения эффективности работы предприятий и организаций.

В связи с перечисленными задачами основными разделами курса являются:

1. Организация производственного процесса и построение его в пространстве и во времени.

2. Организация инновационных процессов.

3. Управление качеством продукции и организация технического контроля.

4. Техническое нормирование. Организация труда и заработной платы.

5. Технико-экономическое и оперативно – производственное планирование. Диспетчирование производства.

6.Организация вспомогательных и обслуживающих производств.