Практическое занятие №2

1 Наименование занятия: Анализ понимания управления качеством и менеджмента качества

2 Цель занятия: изучение основных форм и методов управления качеством в США, Японии, Европе и России для сопоставления идей менеджмента и управления качеством.

3 Подготовка к занятию: Ознакомившись с теоретическим материалом, содержанием и значением менеджмента качества и управления качеством в России и за рубежом, устно ответьте на вопросы:

3.1 Благодаря чему американский менеджмент добился высоких результатов?

3.2 Чем объясняется различие в подходах к качеству в Америке и Японии?

3.3 Коротко охарактеризуйте кружки качества (кто в них входит, чем занимаются и т.д.)?

3.4 В чем заключается основное отличие европейского менеджмента качества от японского?

3.5 Расшифруйте аббревиатуру ЕФУК, укажите цели этой организации.

3.6 Верно ли утверждение, что в Советском Союзе не занимались проблемами качества? Ответ обоснуйте.

3.7 В чем заключается идея управления по целям (МВО)?

3.8 Расшифруйте аббревиатуру TQM.

4 Литература: Герасимова Е.Б., Герасимов Б.И., Сизикин А.Ю. Управление качеством / Герасимова Е.Б., Герасимов Б.И., Сизикин А.Ю.; под ред. Герасимова Б.И. – 2-е изд. – М.:ФОРУМ, 2009. – 256 с. – (Профессиональное образование).

5 Перечень материалов и оборудования:

5.1 ГОСТ ISO 9001-2011 Системы менеджмента качества. Требова-

ния.

5.2 Бланк для отчета

5.3 Канцелярские принадлежности

6 Задание на занятие:

Основная часть. Решите ситуационные задачи.

6.1 Ситуационная задача №1

Ниже приведены несколько цитат Акио Морита, совладельца и президента компании Sony,а также других гуру в области качества.

«Никакие теория, программы и правительственная политика не могут сделать предприятие успешным: это могут сделать только люди»

«Самая важная задача японского менеджера состоит в том, чтобы установить нормальные отношения с работниками, создать отношения к корпорации, как к родной семье, сформировать понимание того, что у рабочих и менеджера одна судьба».

«Мы считаем нецелесообразным и ненужным слишком четко определять круг обязанностей каждого, потому что всех учат действовать как в семье, где каждый готов делать то, что необходимо».

Прокомментируйте каждую цитату и приведите пример их правильности или нет из собственного опыта или из российской действительности.

6.2 Ситуационная задача №2

Ниже приведены высказывания по поводу основных различий в подходах к решению проблем качества в Европе, США и Японии (мнения трех именитых деятелей по качеству из промышленного развитых регионов мира).

Ульф Андерссон, президент организации по качеству (Европа, Швеция):

6.2.1 «Я думаю, что подходы к проблеме качества в Европе и США имеет больше сходных черт, чем различий. Специалисты этих регионов в значительной степени ориентированы на внедрение международных стандартов, проведение работ по сертификации и аккредитации. Их подход более формализован, и приверженность к нему можно объяснить тем, что родиной стандартов ISO 9000 является европейская страна – Великобритания.

В Японии же преобладает подход, источник которого можно увидеть в восточных традициях. Здесь больший акцент делается на человеческий фактор. Мы знаем, что именно в Японии очень популярны кружки качества, где каждый работник может внести свои предложения в улучшение производства исходя из своего индивидуального понимания этого процесса. Не секрет, что именно в Японии длительное время сопротивлялись внедрению стандартов ISO 9000, ориентируясь на философский, гуманитарный подход к решению проблем качества. В настоящее время Европа, США и Япония шагают в ногу и используют все самое лучшее, имеющееся в науке о качестве».

6.2.2 Есио Кондо, профессор университета из г.Киото (Япония), член редакционной коллегии журнала «Европейское качество»:

«По моему мнению, различия в подходах к решению проблем качества в регионах обусловлены потребителями. Мы знаем, что японская продукция высоко ценится во всем мире. Ее качество закладывается уже на стадии маркетинга и проектирования. У нас на островах потребитель в достаточной степени избалован, и его уже не удовлетворяет то, что показатели качества приобретенного товара регламентированы каким-либо нормативным документом. Для него теперь важно, чтобы качество продукции опережало даже его будущие потребности, чтобы оно и далее развивало его «аппетиты» и желание иметь качественный товар. Этого можно достичь не столько с помощью непрерывного улучшения качества, сколько используя методы непрерывного совершенствования процесса. Поэтому я считаю, что цикл «повышение качества – воспитание потребителя» очень важен, а степень приверженности ему в различных регионах приводит к появлению разных подходов к решению проблем качества».

6.2.3 Джеймс Харрингтон (США, фирма «Эрнст и Янг»):

«Несмотря на определенные сходные черты в стратегиях США и Европы, имеются и некоторые различия в принятии решений, относящихся к качеству. В основном это можно объяснить национальным менталитетом коллег по обе стороны океана. Американцы намного быстрее европейцев принимают новые концепции, работают в соответствии с ними, достаточно быстро переходят к новым. Эта нация ориентирована на новые инструменты качества. Сейчас в США особенно моден реинжиниринг, и многие заражены этой идеей. Такой ускоренный процесс переключения с одной концепции на другую обусловлен естественным стремлением страны вырваться вперед. Но это означает и значительный риск.

Европейцы привержены более обстоятельному подходу. В Старом Свете сначала довольно много времени тратится на разработку методологии, затем стараются ее внедрить в умы ученых и практиков, превратить в доступный для всеобщего понимания процесс, и только после этого начинать работать в рамках новой концепции, стремясь к длительному ее использованию и возможному совершенствованию.»

6.3 Вариативная часть

Начертите треугольник Б. Джойнера. Укажите вершины, их значения в управлении качеством и подробно охарактеризуйте каждое положение.

7 Порядок проведения практического занятия:

7.1 Получите допуск к работе

7.2 Составьте отчет в соответствии с заданием.(см п 6.1 – 6.2)

7.3 Устно ответьте на контрольные вопросы и сдайте зачет.

7.4 В случае успешной сдачи зачета выполните вариативную часть.

8 Содержание отчета:

8.1 Основная часть. Решение ситуационных задач.

8.2 Вариативная часть. Графическое изображение треугольника Б. Джойнера и пояснения к нему.

9 Контрольные вопросы для зачета:

9.1 Проанализируйте взаимосвязь и различие подходов управления качеством в США, Японии и Европе.

9.2 Продукция какой страны имеет более высокий уровень качества? Обоснуйте ответ.

9.3 Проанализируйте отечественный и зарубежный опыт управления качеством.

9.4 Почему российские граждане отдают предпочтение зарубежной продукции и услугам?

9.5 Что следует сделать для того, чтобы повысить уровень качества отечественных товаров и услуг?

Работу составила преподаватель Т.С. Пронина

Приложение к практическому занятию №2