Частные производные. Касательная плоскость и нормаль
Пусть задана функция
. Так как х и у – независимые переменные, то одна из них может изменяться, а другая сохранять свое значение. Дадим независимой переменной х приращение
, сохраняя значение

Аналогично получаем частное приращение z по у:

Полное приращение
функции
определяется равенством
.
Если существует предел


то он называется частной производной функции
в точке
по переменной х и обозначается одним из символов:

Частные производные по х в точке
обычно обозначают символами
.
Аналогично определяется и обозначается частная производная от
по переменной у.
Таким образом, частная производная функции нескольких (двух, трех и больше) переменных определяется как производная функции одной из этих переменных при условии постоянства значений остальных независимых переменных. Поэтому частные производные функции
находят по формулам и правилам вычисления производных функции одной переменной (при этом соответственно х или у считается постоянной величиной).
Пример 2. Найти частные производные функции 
Решение.


Графиком функции
является некоторая поверхность.
График функции
есть линия пересечения этой поверхности с плоскостью
Исходя из геометрического смысла производной для функции одной переменной заключаем, что
угол между осью 0х и касательной, проведенной к кривой
в точке
(рис. 3). Аналогично 


Рис. 3 Рис. 4
Рассмотрим одно из геометрических приложений частных производных функции двух переменных. Пусть функция
дифференцируема в точке
некоторой области
Рассечем поверхность, изображающую функцию z, плоскостями
(рис. 4). Плоскость
пересекает поверхность S по некоторой линии
, уравнение которой получается подстановкой в выражение исходной функции
вместо
числа
Точка
принадлежит кривой
. В силу дифференцируемости функции z в точке М0 функция
также является дифференцируемой в точке
. Следовательно, в этой точке в плоскости
к кривой
может быть проведена касательная
.
Проводя аналогичные рассуждения для сечения
, построим касательную
к кривой
в точке
. Прямые
определяют плоскость
, которая называется касательной плоскостью поверхности S в точке М0.
Составим её уравнение. Так как плоскость проходит через точку
, то её уравнение может быть записано в виде

которое можно переписать так:
, (1)
(разделив уравнение на –С и обозначив
.
Найдем 
Уравнения касательных
имеют вид
,

соответственно.
Касательная
лежит в плоскости
, следовательно, координаты всех точек
удовлетворяют уравнению (1). Этот факт можно записать в виде системы

Разрешая эту систему относительно
, получим, что
.
Проводя аналогичные рассуждения для касательной
, легко установить, что
.
Подставив значения
в уравнение (1), получаем исходное уравнение касательной плоскости:


Прямая, проходящая через точку М0 и перпендикулярная касательной плоскости, построенной в этой точке поверхности, называется её нормалью.
Используя условие перпендикулярности прямой и плоскости легко получить канонические уравнения нормали:


.
Замечание. Формулы касательной плоскости и нормали к поверхности получены для обыкновенных, т. е. не особых, точек поверхности. Точка М0 поверхности называется особой, если в этой точке все частные производные равны нулю или хотя бы одна из них не существует. Такие точки мы не рассматриваем.
Пример 3. Написать уравнение касательной плоскости и нормали к параболоиду вращения
в точке 
Решение: Здесь 
Пользуясь приведенными выше формулами, получаем уравнение касательной плоскости:
или
и уравнение нормали:
