Тема «Организация торгово-технологического процесса магазина и пути его улучшения»

Во - введении следует указать то, что рациональное построение технологического процесса, четкое и последовательное выполнение операций, постоянное их совершенствование – основа ее главная задача технологии на предприятиях розничной торговли.

Актуальность курсовой работы обусловлена тем, что своевременность и качество выполнения торгово-технологического процесса влияют на широту и глубину ассортимента предлагаемых товаров, бесперебойность торговли и в целом на качество обслуживания покупателей.

Предметом исследования является торгово-технологический процесс в магазине.

Объект исследования – торговое предприятие (организация) __________________________________________________________________

Цель исследования: изучить торгово-технологический процесс в торговом предприятии и наметить пути его улучшения.

Задачи исследования:

- изучить сущность и значение торгово-технологического процесса в розничной торговле;

- дать организационно-экономическую характеристику торгового предприятия;

- раскрыть содержание торгово-технологического процесса;

- определить экономическую эффективность работы торгового предприятия.

Теоретическую и практическую основу курсовой работы составляют литературные источники отечественных и зарубежных авторов, материалы периодической печати и др.

Практическая часть работы выполнена по материалам торгового предприятия __________________________________________________________________

Работа содержит ___, таблиц ___, рисунков _______, схем______ и т.д.

При ее написании использовано __________ литературных источников.

Основная часть

В первом вопросе следует дать определение торгово-технологического процесса в торговом предприятии, раскрыть его сущность, значение и задачи.

В вопросе «Общая организационно-экономическая характеристика торгового предприятия» следует охарактеризовать торговое предприятие с учетом его месторасположения; контингента обслуживаемого населения; источники технической базы торгового предприятия; внутреннего и внешнего устройства торгового предприятия; состава помещений; показателей использования торговой площади; технического оснащения предприятия оборудованием и инвентарем; ассортиментный профиль; организационно-правовая форма торгового предприятия.

В ответе на третий вопрос необходимо остановиться на характеристике торгово-технического процесса начиная с приемки и заканчивая розничной продажей товаров. Необходимо использовать современные формы и методы продажи товаров.

В вопросе «Экономическая эффективность работы торгового предприятия» следует проанализировать экономические показатели товарооборота, товарооборачиваемости, издержек, прибыльности в сравнении с предшествующими периодами.

Выводы и предложения. Выводы следует делать на основе последовательности изложенного материала в форме тезисов. Тезисы должны быть краткими, четкими, ясными и аргументированными.

Предложения должны вытекать из выводов, быть конкретными и адресными.