3.1 Требования к организации услуг по санитарному содержанию.
3.1.1 При оказании услуг по санитарному содержанию казарменно-жилищного фонда, коммунальных сооружений и территорий военных городков Исполнитель обязан:
- обеспечить на объекте выполнение требований по защите сведений, составляющих государственную тайну и конфиденциальной информации, соблюдать требования пропускного режима, установленные на объектах;
- обеспечивать соблюдение установленных требований охраны окружающей среды, гарантировать экологическую безопасность услуги, исключить вредное взаимодействие с некоторыми химическими средствами и возможность ущерба в соответствии со статьей 7 Федерального закона от 10 января 2002 г. № 7-ФЗ «Об охране окружающей среды».
3.2 Общие технические требования.
3.2.1 Услуги по уборке и уходу должны соответствовать ГОСТ Р 51870-2014 «Услуги профессиональной уборки. Клининговые услуги. Общие технические условия», а также действующим техническим документам и технологической документации на услуги уборки конкретных видов.
3.2.2 Услуги по санитарному содержанию территорий военных городков должны быть выполнены в соответствии с СанПиН 42-128-4690-88 «Санитарные правила содержания территорий населенных мест» и СНиП III-10-75 «Благоустройство территорий».
3.2.3 Организация рациональной системы сбора, временного хранения, регулярного вывоза и обезвреживания твердых и жидких бытовых отходов и уборки территорий должна удовлетворять требованиям Федерального закона № 89-ФЗ от 24 июня 1998 г. «Об отходах производства и потребления» и СанПиН 42-128-4690-88.
Собирать отходы из лечебно-профилактических учреждений (госпиталей) следует в герметические сборники вместимостью 50-100 л с плотно закрывающими крышками. Запрещается вывозить такие отходы на полигоны (свалки). Их следует уничтожать на месте по согласованию с учреждениями санэпидслужбы. Желательно в каждом лечебном учреждении иметь установки по сжиганию отходов.
3.2.4 Площадки для строительства мусороперегрузочных станций должны отводиться на промышленно-складских территориях или окраинах военных городков с санитарно-защитными зонами не менее 100 м.
3.2.5 Отходы, образующиеся при строительстве, ремонте, реконструкции жилых и общественных зданий, а также объектов культурно-бытового назначения, вывозятся транспортом строительных организаций на специально выделенные участки. Неутилизируемые отходы вывозятся на специальные сооружения или полигоны для их обезвреживания и захоронения.
3.2.6 Вывоз твердых и жидких бытовых отходов непосредственно на поля и огороды и т.п. запрещается.
3.2.7 В период работы фонтанов очистка водной поверхности от мусора производится ежедневно. Фонтаны необходимо содержать в чистоте в период их отключения. Сроки включения фонтанов, режимы их работы, график промывки и очистки чаш, технологические перерывы и окончание работы определяются Заказчиком.
3.2.8 Услуги уборки объектов или помещений, требующих особых режимов чистоты, осуществляют в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 14644-5-2005 «Чистые помещения и связанные с ними контролируемые среды. Часть 5».
3.2.9 Услуги уборки осуществляют на основании разовых или долгосрочных Контрактов (договоров) между Исполнителем услуг и Заказчиком.
3.2.10 При приеме заказа на услуги уборки оформляют совместно с Контрактом на оказание услуг уборки 2 приложения:
- приложение В (рекомендуемое) (ГОСТ Р 51870-2014) - Перечень видов, объемов и периодичности услуг (работ);
- приложение Г (справочное) (ГОСТ Р 51870-2014) - Образец перечня видов, объемов и периодичности услуг (работ).
В приложении В должны быть представлены следующие позиции: график работ, время проведения и количество дней в неделю основной и поддерживающей уборки, перечень работ (приведены все помещения, поверхности, технологические процессы, которые будут использованы на конкретном объекте уборки), периодичность услуг по уборке.
Приложение Г оформляется на каждый конкретный объект уборки (график уборки объекта, время проведения ежедневной уборки, и поддерживающей уборки, перечень работ и услуг ежедневых и ежеквартальных по каждому объекту).
3.2.11 Процессы ежедневной уборки осуществляют на основании технологических карт или инструкций по каждому рабочему месту. Образец технологической карты на процессы профессиональной уборки приведен в приложении Д - Технологическая карта на процессы профессиональной уборки (ГОСТ Р 51870-2014). Технологическая карта подписывается ответственным лицом Исполнителя и утверждается руководителем Исполнителя. На каждый участок уборки создается технологическая карта, в которой отмечено время начала и окончания работ, метод уборки, используемое оборудование и химические средства, перечень работ.
3.2.12 При реализации долгосрочных Контрактов с Заказчиками услуг уборки рекомендуется разработать программу ухода за покрытиями пола, если эти услуги не были отражены в основном перечне видов, объемов и периодичности работ. На объектах дополнительно необходимо разработать и вести паспорт покрытий в форме журнала, который после окончания процесса оказания услуг передается потребителю услуг. Образец паспорта покрытий приведен в приложении Е (справочное) - Паспорт покрытия пола (ГОСТ Р 51870-2014).
3.2.14 При оказании услуг по уборке обязательными условиями являются:
- профессиональный уровень мастерства исполнителя и знание им требований безопасности, правил обслуживания и санитарных норм;
- наличие технологического оборудования, уборочного инвентаря, химических средств;
- наличие нормативных и технологических документов на оказываемые услуги.
3.3 Требования к технологии выполнения работ по санитарному содержанию. Технология должна содержать:
- перечень работ, технические характеристики, нормы расхода применяемого оборудования, инвентаря, расходных материалов, химикатов, средств индивидуальной защиты;
- описание технологии выполнения работ для каждого объекта военного городка в объеме, достаточном для определения всех требований по их выполнению;
- технологический график выполнения работ, характеризующий время и очередность выполнения работ по уборке;
-. инструкции по охране труда и технике безопасности;
-. программу профессиональной подготовки персонала для выполнения работ;
- технологические карты работы для каждого сотрудника, принимающего участие в выполнении работ;
- требования к гигиене персонала при проведении работ;
3.4 Требования, предъявляемые к безопасности услуг.
3.4.1 При оказании услуг профессиональной уборки и санитарного содержания должны быть обеспечены безопасность жизни, здоровья и сохранность имущества получателя услуг в соответствии санитарно-гигиенические требованиями ГОСТ 12.1.005-008 «Санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны», с требованиями правовых актов Российской Федерации и нормативных документов федеральных органов исполнительной власти:
- СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
- Правила бытового обслуживания населения в Российской Федерации, утвержденные Постановлением Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 г. № 1025 (с последующими изменениями и дополнениями),
а также необходимо соблюдать санитарно-эпидемиологические нормы и правила для конкретных объектов:
- СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»;
- СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и ор-ганизации обучения в общеобразовательных учреждениях»;
- СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила»;
- Федеральный закон Российской Федерации от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» с изменениями и дополнениями;
- СанПиН 2.1.2.1188-03 «Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы»;
- СанПиН 2.1.2.2631-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы»;
- СанПиН 2.1.2.2645-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы»;
- СанПиН 2.4.1201-03 «Гигиенические требования к устройству, содержанию, оборудованию и режиму работы специализированных учреждений для несовершеннолетних, нуждающихся в социальной реабилитации»;
- СанПиН 2.4.1.2660-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях»;
- СанПиН 2.4.2.2843-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы детских санаториев. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы»;
- СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»;
- СанПиН № 982-72 «Санитарные правила устройства, оборудования и содержания бань»;
- СанПиН № 983-72 «Санитарные правила устройства, оборудования и содержания общественных уборных»;
- СП 2.1.2.2844-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию общежитий для работников организаций и обучающихся образовательных учреждений»;
- СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребываем детей в период каникул»;
- СП 1567-76 «Санитарные правила устройства и содержания мест занятий по физической культуре и спорту».
3.4.2 На объекте должны быть аптечки первой медицинской помощи в количестве соответственно персоналу, занятому на уборке, с учетом зон работы.
3.4.3 Оказание услуг по уборке и уходу должно быть организовано в период времени, не создающий неудобств для жизни и труда военнослужащих и гражданского персонала.
3.4.4 Химические средства (очищающие, моющие, чистящие, дезинфицирующие, защитные, лаки, воски, масла, мастики, кристаллизаторы и т.п.), используемые при проведении уборки, должны соответствовать требованиям нормативной документации, иметь гигиенические заключения, а также сертификат соответствия на препараты, подлежащие обязательной сертификации. При использовании нескольких чистящих веществ запрещается смешивать их между собой. Химические средства должны храниться только в оригинальной упаковке фирм производителей и специально отведенных местах в соответствии с ГОСТ 12.1.004-91 «Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования».
3.4.5 Специальное технологическое оборудование и уборочный инвентарь, применяемые при оказании услуг по уборке, должны быть использованы в соответствии с технологией уборки. Технологическое оборудование и инвентарь, подлежащие сертификации, должны иметь сертификат соответствия.
3.4.6 Уборочный инвентарь должен иметь четкую маркировку с указанием помещения и вида уборки, использоваться строго по назначению. Маркировка на швабре наносится па нижнюю треть ручки краской и заклеивается скотчем; на ведрах и тазах маркировка наносится - посередине наружной стенки; на ветошь для уборки – туалетов пришивается красная тряпочка (3x5 см).
3.4.7 Используемый уборочный инвентарь (протирочный материал, швабры, щетки и др.), подлежащий дезинфекции в соответствии с технологией, должен быть подвергнут дезинфекции соответствующим методом по окончании уборки, согласно перечисленным нормативам в пункте 4.4.1.
3.4.8 При эксплуатации электрооборудования должны быть соблюдены меры электробезопасности в соответствии с ГОСТ 27570.0-87 (МЭК 335-1-76) «Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Общие требования и методы испытаний» и ГОСТ Р МЭК 335-2-2-95 «Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Дополнительные требования к пылесосам и водовсасывающим уборочным машинам и методы испытаний», а также «Правила технической эксплуатации электроустановок потребителей» (утв. приказом Минэнерго РФ от 13.01.2003 г. № 6) и «Правила по охране труда при эксплуатации электроустановок», (утв. приказом Министерства труда и социальной защиты РФ от 24 июля 2013 г. № 382н и зарег. в Минюсте России от 12.12.2013 г. № 30593).
3.4.9 Электромашины, используемые при оказании услуг, должны быть оснащены средствами звуковой и световой сигнализации.
3.4.10 Для исключения травматизма убираемые площади следует ограждать специальными предупреждающими знаками по ГОСТ 12.4.059-89 «ССБТ. Строительство. Ограждения предохранительные инвентарные. Общие технические условия»
3.4.11 Использование электрической поломоечной техники, питающейся от сети, при проведении технологических процессов мокрой уборки в присутствии посторонних лиц в зоне работ запрещается.
3.4.12 Проведение работ по восстановлению покрытий из природного и искусственного камня, древесных и упругих материалов, полировки защитных покрытий с применением шлифовальных и полировальных машин в присутствии посторонних лиц запрещается. Работы производятся в соответствии с нормативными документами:
- ГОСТ Р 51108-97 «Услуги бытовые. Химическая чистка. Общие технические условия»;
- ГОСТ 9480-2012 «Плиты облицовочные из природного камня. Технические условия»;
- ГОСТ 23342 «Изделия архитектурно-строительные из природного камня. Технические условия»;
- ГОСТ 24099-80 «Плиты декоративные на основе природного камня. Технические условия»;
- ГОСТ Р 9.414-2012 «Единая система защиты от коррозии и старения. Покрытия лакокрасочные. Метод оценки внешнего вида»;
- ГОСТ 31975-2013 «Материалы лакокрасочные. Метод определения блеска лакокрасочных покрытий, не обладающим металлическим блеском под углом 20о, 60о и 80о».
3.4.13 Пол с подогревом необходимо отключать перед началом уборки. При уходе за электропроводящими (антистатическими, токопроводящими, токорассеивающими) напольными покрытиями используемые моющие составы не должны приводить к снижению электропроводности.
3.4.14 Электророзетки, выключатели и осветительную аппаратуру следует обезопасить до начала уборки. Не допускается попадание влаги внутрь розеток, выключателей, патронов и т. п.
3.4.15 При уборке помещений специального назначения для исполнителя услуг требуется наличие медицинских книжек.
3.4.16 В целях сохранности имущества потребителя услуг исполнители услуг по уборке должны быть ознакомлены с правилами пожарной безопасности по ГОСТ 12.1.004-91 и существующими процедурами при возникновении пожаров в тех зданиях, где проводятся операции по уборке (Закон Российской Федерации «О пожарной безопасности» от 21 декабря 1994 г. № 69-ФЗ (с изменениями и дополнениями, внесенными Федеральными Законами от 22 августа 1995 г. № 151-ФЗ, от 18 апреля 1996 г. № 32-ФЗ, от 24 января 1998 г. № 13-ФЗ).
3.4.17 Отходы, образуемые при проведении операций по уборке и уходу, подлежат размещению в соответствии с требованиями «Временных правил охраны окружающей среды от отходов производства и потребления в Российской Федерации» (утверждены зам. министра охраны окружающей среды и природных ресурсов Российской Федерации 15 июля 1994 г.)
3.5 Требования, предъявляемые к экологической безопасности услуг. Экологическая безопасность услуг должна быть обеспечена соблюдением установленных требований охраны окружающей среды СанПиН 42-128-4690-88. Исполнитель должен иметь в наличии достаточную информацию о технических характеристиках мест, подлежащих уборке, которую предоставляет потребитель услуг, чтобы исключить вредное взаимодействие с некоторыми химическими средствами.
3.6 Периодичность выполнения работ по санитарному содержанию. Перечень и периодичность выполнения работ по санитарному содержанию объектов Министерства обороны представлена в Приложениях 1-5 в соответствии с требованиями нормативных документов:
- Постановление Госкомтруда СССР, Секретариата ВЦСПС от 22.08.1985 г. № 293/18-42 «Типовые укрупненные нормы обслуживания на работы по санитарному содержанию домовладений»;
- "Рекомендации по нормированию материальных ресурсов на содержание и ремонт жилищного фонда. Часть 1. Нормы расхода материальных ресурсов и обеспеченности уборочным инвентарем на санитарное содержание домовладений" (утв. Приказом Госстроя РФ от 22.08.2000 N 191);
- Приложение к Распоряжению от 19 декабря 2013 года № 05-14-400/3 Норма «Нормы расхода материальных ресурсов, обеспеченности уборочным инвентарем, специальной одеждой, специальной обувью и другими средствами индивидуальной защиты рабочих, занятых на работах по санитарному содержанию территорий домовладений и мест общего пользования в многоквартирном доме общая часть»;
- ГОСТ Р 51870-2014 «Услуги профессиональной уборки – клининговые услуги. Общие технические условия».
3.7 Требования к качеству работ по санитарному содержанию.
Исполнитель обязан обеспечить качественное, полное и своевременное выполнение работ по санитарному содержанию казарменно-жилищного фонда, коммунальных сооружений и территорий военных городков в соответствии с условиями государственного контракта на выполнение работ по санитарному содержанию и соответствующими нормативными документами:
- СанПиН 42-128-4690-88. «Санитарные правила содержания территорий населенных мест»;
- Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.99;
- - ГОСТ Р 51870-2014 «Услуги профессиональной уборки – клининговые услуги. Общие технические условия».
3.7.1 Требования к зимней уборке.
Сложность зимней уборки территории заключается в том, что заранее практически невозможно определить объем работ и время их проведения, которые, кстати, надо выполнять в кратчайшие сроки.
3.7.1.1 Первоочередные задачам уборки:
- сгребание и подметание снега;
- посыпка песком обледенелых участков;
- раздвигание снежного вала на перекрестках, на остановках транспорта, у выездов из дворов.
3.7.1.2 Работы второй очереди:
- формирование снежных валов;
- удаление снега с проездов;
- скалывание льда и удаление накатов.
3.7.1.3 Зимой необходимо предотвратить образование на дорожках и площадках льда, при образовании льда, лед посыпают песком из расчета 0,2-0,3 кг/м2, в первую очередь на уклонах - не менее чем через 1,5 ч после его появления. На остальных участках гололедицу обрабатывают песком в течение 3 ч с момента образования.
3.7.1.4 Свежевыпавший снег перебрасывается на газоны машинами с роторным рабочим оборудованием или вывозится. В процессе этой работы обслуживающий персонал обязан следить за тем, чтобы снежные валы не повредили зеленые насаждения.
3.7.1.5 После завершения механизированного подметания проезжая часть должна быть полностью очищена от снежных накатов и наледей.
3.7.1.6 Тротуары, дворовые территории и проезды должны быть очищены от снега и наледи до асфальта. При возникновении наледи (гололеда) производится обработка мелким щебнем фракции 2-5 мм.
3.7.2 Требования к летней уборке.
3.7.2.1 В организации летней уборки улиц военного городка выделяют главную уборку, которую проводят обычно ночью или рано утром до начала интенсивного городского движения, и дежурную уборку, которую осуществляют эпизодически в течение дня. Городские магистрали и площади подлежат главной уборке 1-2 раза в день, а в течение дня - дежурной уборке. Остальные улицы подлежат генеральной уборке 1 раз в день, а дежурной - по необходимости.
3.7.2.2 Подметание улиц заключается в отделении мусора от дорожного покрытия. Наиболее важным является удаление самых мелких фракций смета, так как они, поднимаясь в воздух, при малейшем движении ухудшают его состояние. Для этого одновременно с подметанием территорию поливают. Сток загрязнений воды на газон запрещается.
3.7.2.3 Скопление листьев у зеленых изгородей, в приствольных лунках можно удалять нагнетательно-пневматической машиной. Этот способ применим и для уборки щебеночных и асфальтовых предварительно увлажненных дорожек.
3.7.2.4 Появляющиеся на дорожках сорняки уничтожают химическим методом или огнем с применением ранцевого мотоопрыскивателя.
3.7.2.5 Уменьшение пылеобразования достигается увлажнением покрытий уборочными машинами из расчета 0,01-0,015 л/м2. В жаркое время улицы обычно поливают (расход воды 0,2-0,5 л/м2) поливающими машинами несколько раз в день. Улицы моют сильной струей воды под давлением 3-5 атм. При этом вода смывает мусор и пыль с дорожного покрытия, направляя его в лотки улицы и водоприемные колодцы. Поливомоечные машины используют также и для поливки зеленых насаждений.
3.7.2.6 Подметание дорожных покрытий, осевых и резервных полос, лотковых зон магистралей, улиц и проездов осуществляется с предварительным увлажнением дорожных покрытий в дневное время с 8 ч до 21 ч, а на магистралях и улицах с интенсивным движением транспорта в ночное время.
3.7.2.7 Мойка дорожных покрытий проезжей части площадей, магистралей, улиц и проездов, обособленного трамвайного полотна производится в ночное (с 23 ч до 7 ч) и дневное время в соответствии с технологическими рекомендациями, разработанными в военном городке.
3.7.2.8 При мойке проезжей части не допускается выбивание струей воды смета и мусора на тротуары, газоны, посадочные площадки, павильоны остановок городского пассажирского транспорта, близко расположенные фасады зданий, объекты торговли и т.д.
3.7.2.9 В жаркие дни (при температуре воздуха выше +25°С) поливка дорожных покрытий производится в период с 12 ч до 16 ч (с интервалом два часа).
3.7.3 Требования к летней уборке (по отдельным элементам)
3.7.3.1 Проезжая часть должна быть полностью очищена от всякого вида загрязнений и промыта.
3.7.3.2 Обочины дорог должны быть очищены от крупногабаритного и другого мусора.
3.7.3.3 Подметание дворовых территорий, внутридворовых проездов и тротуаров от смета, пыли и мелкого бытового мусора, их мойка осуществляется механизированным способом или вручную до 8 ч утра, чистота на территории должна поддерживаться в течение рабочего дня.
3.7.3.4 Мойка тротуаров должна быть закончена до начала работ по мойке проезжей части.
3.7.3.5 Поливочные краны для мойки и поливки из шлангов дворовых территорий должны быть оборудованы в каждом домовладении и содержаться в исправном состоянии.
3.7.4 Требования к услугам профессиональной уборки
Требования к качеству профессиональной уборки на конкретном объекте должны быть установлены в соответствии с пунктом 7 ГОСТ Р 51870-2014 и указываться в соответствующем разделе Контракта на оказание клиниговых услуг.
3.7.4.1 По желанию Заказчика может быть установлен уровень качества уборки, определяемый в соответствии с Методикой контроля качества профессиональной уборки (приложение А ГОСТ Р 51870-2014)
3.7.4.2 При оказании услуг профессиональной уборки выполняются требования, установленные в пунктах 7.2.1 – 7.2.15 ГОСТ Р 51870-2014.
3.7.5 Требования к качеству убранных помещений и поверхностей при оказании услуг профессиональной уборки представлены в таблице 3.1
Таблица 3.1 -Требования к качеству убранных помещений и
поверхностей
| Наименование уборочных операций по уходу и убираемых поверхностей | Требования к качеству убранных поверхностей | Контроль качества |
| 1 Уборка пыли и мусора (сухая чистка) | ||
| 1.1 Твердые и полутвердые полы | Отсутствие скопления пуха, грязи, пыли или мусора, а также остатков волокон протирочного материала под мебелью, в углах, на плинтусах и в других труднодоступных участках | Осуществляется внешним осмотром.* |
| 1.2 Мягкие полы, обивка мягкой мебели | Отсутствие скопления пуха, пыли на ворсе ковра или обивочной ткани. | Осуществляется внешним осмотром.* |
| 1.3 Стены, потолки, вентиляционные решетки. | Отсутствие пыли и паутины. | Осуществляется внешним осмотром.* |
| 2 Выведение пятен | ||
| 2.1 Выведение пятен с твердых полов, стен, предметов | Не должно быть невыведенных пятен за исключением тех, выведение которых может вызвать разрушение структуры поверхности. | Осуществляется внешним осмотром. |
| 2.2 Выведение пятен с мягких полов, обивки мягкой мебели | Не должно быть невыведенных пятен за исключением тех, выведение которых предусматривает разрушение окраски или волокна, разводов, ореолов вокруг выведенного пятна, нарушение структуры волокна, обесцвечивание поверхности. | Осуществляется внешним осмотром. |
| 3 Влажная уборка:(влажная протирка) | ||
| 3.1 Твердых и полутвердых полов | Отсутствие скопления грязи, пыли, пуха и прочих твердых частиц в труднодоступных местах, пятен и разводов, оставленных шваброй, чрезмерной сырости, мутности и потери блеска поверхности полов. Помытые поверхности пола не должны быть скользкими после высыхания | Осуществляется внешним осмотром.* |
| 3.2 Стен | Отсутствие липкости поверхности. а также разводов, пятен и прочих отметок, за исключением тех видов пятен и загрязнений, удаление которых требует специальных процедур. | Осуществляется внешним осмотром.* |
| 3.3Санитарно-технического оборудования и водостойких поверхностей | Отсутствие скопления грязи, остатков мыла в труднодоступных местах, за кранами, вокруг петель сидений, пятен на металлических предметах, запахов, остатков чистящих веществ за исключением тех, которые не удаляются с поверхности без применения специальных процедур. | Требования к качеству уборки и дезинфекции в помещениях общественного пользования – по СанПиН |
| 3.4 Кухонного оборудования, торгового и механичес-кого оборудования | Отсутствие грязи, жира, остатков пищи, а на внешних поверхностях – пятен и отпечатков пальцев | Требования к качеству уборки – по СанПиН 2.3.5.021, СанПиН 42-123-5777 |
| 3.5 Чистка металлических поверхностей | Отсутствие пыли, отпечатков пальцев, а так же пятен, за исключением требующих специальных процедур. | Осуществляется внешним осмотром.* |
| 4 Мокрая уборка: (мойка) | ||
| 4.1 Твердых и полутвердых полов | Отсутствие скопления грязи, пыли и прочих твердых частиц в труднодоступных местах, пятен и разводов, оставленных шваброй или щеткой машины, чрезмерной сырости и потери блеска поверхности полов. Помытые поверхности пола не должны быть скользкими | Осуществляется внешним осмотром.* |
| 4.2 Стен | Отсутствие липкости поверхности. потеков, высохших капель и брызг чистящего вещества, а также пятен и прочих отметок, за исключением тех видов пятен и загрязнений, выведение которых может вызвать разрушение структуры стены или ее поверхности (нарушение окраски, рельефа и др.) | Осуществляется внешним осмотром.* |
| 4.3 Окон, зеркал, стеклянных поверхностей | Отсутствие скопления грязи и пыли на стекле и рамах, потеков, пятен, отпечатков пальцев, разводов грязи, высохших брызг и капель чистящего вещества, ореолов, разводов вокруг очищенных участков, мутности, остатков ворса протирочного материала | Осуществляется внешним осмотром.* |
| 4.4 Мягких полов, обивки мягкой мебели | Условия уборки должны обеспечивать сохранность целостности, цвета и линейных размеров ковровых изделий. отсутствие невысохшего ворса в основе, остатков чистящих веществ на ворсе (ворс липкий или мылкий на ощупь), отсутствие пятен, обесцвечивания или потускнения цвета, не должно быть деформации и повреждения ворса в виде кругов и полос от используемого оборудования. Допускается изменение линейных размеров, %, не более – 3. Значение показателя остаточной влажности ковровых изделий по прошествии 24 часов после окончания уборки должно составлять, %, не более – 20, что соответствует эталону для определения поверхностного эффекта – 80 условных единиц. Остаточное количество синтетических поверхностно-активных веществ (ПАВ) должно быть, %, не более 50 от начального количества ПАВ в рабочем растворе моющего средства. | Осуществляется внешним осмотром. Основа коврового покрытия должна быть сухой Измерение линейных размеров - по ГОСТ 4103; остаточная влажность - по ГОСТ 25937 и по - (21); остаточное количество ПАВ - по ИСО 7875-1, ИСО 7875-2 |
| 4.5 Санитарно-технического оборудования и водостойких поверхностей | Отсутствие цементного налета и известковых отложений, водного и мочевого камней, накипи, ярь-медянки, сажи, жира и пятен ржавчины, скопления грязи, остатков мыла и окисления в труднодоступных местах, за кранами, вокруг петель сидений, пятен на металлических предметах, запахов, остатков чистящих веществ за исключением тех, которые не удаляются с поверхности, в соответствии с инструкцией производителя. | Требования к качеству уборки и дезинфекции в помещениях общественного пользования – по СанПиН |
| 4.6 кухонного оборудования и торгового и механического оборудования | Отсутствие грязи, жира, остатков пищи, а с внешних поверхностей –пятен и отпечатков пальцев | Требования к качеству уборки – по СанПиН 2.3.5.021, СанПиН 42-123-5777 |
| 5Химическая зачистка | Отсутствие следов немеханических воздействий, чистящих средств, воска. полимерных покрытий, пленок от защитных составов | По окончании операции уровень водородного показателя рН влажной поверхности должен быть в пределах от 6 до 8 |
| 6 Шлифование, хонингование и механическая полировка твердых полов | Отсутствие скользких поверхностей и ухудшения качества. После полировки поверхность пола должна иметь равномерный блеск, разница между показателями блеска должна составлять, %, не более – 5. | Блеск покрытия – по ГОСТ 16143 и ГОСТ 24404 |
| 7Химическая полировка и кристаллизация твердых полов | Отсутствие скользких поверхностей и ухудшения качества полов. Отсутствие липкости и остатков полироли, неравномерности блеска поверхности. Перед началом обработки вымытый пол должен иметь рН=7. После кристаллизации поверхность пола должна иметь равномерный блеск, разница между показателями блеска должна составлять, %, не более – 5. | Проверка качества по окончании операции путем прикладывания белой ткани к обрабатываемой поверхности. Ткань не должна иметь следов полирующего состава. Блеск покрытия – по ГОСТ 16143 и ГОСТ 24404 |
| 8 Грунтование и лакирование (химическая полировка) полутвердых полов | То же, что в п. 7 | Проверка качества по окончании операции путем прикладывания белой ткани к обрабатываемой поверхности. Ткань не должна иметь следов полирующего состава. Блеск покрытия – по ГОСТ 16143 и ГОСТ 24404 |
| 9 Консервация | ||
| 9.1 Нанесение мастик на полутвердые полы | Повышение устойчивости к истиранию и появлению пятен от каблуков за счет образования прочных износо- и водостойких нескользящих пленок с матовым оттенком или глянцевым блеском, отсутствие скользких поверхностей, ухудшения качества полов, покрытие должно быть высокой водостойкости, полируемое | Водостойкость - по ГОСТ 24455 |
| 10 Нанесение защитных составов на: | ||
| а) мягкие полы, ткани обивки и чехлов мягкой мебели, обоев | уменьшение выцветания, повышение грязеустойчивости, облегчение последующей чистки | Осуществляется внешним осмотром |
| б) твердые полы | повышение противоскользящего эффекта и устойчивости к действию подошв, облегчение ежедневной уборки | Осуществляется внешним осмотром |
| 11 Чистка с | нанесением антистатика | |
| а) оргтехники, компьютеров, радиоэлектронной аппаратуры | отсутствие скопления пыли в труднодоступных местах, остатков волокон протирочного материала, пятен и отпечатков пальцев | Осуществляется внешним осмотром.* |
| б) мягких полов, обивки мягкой мебели | отсутствие склеивания ворса, изменения цвета, снижения прочности обивочных тканей; уменьшение уровня загрязнения | Осуществляется внешним осмотром.* |
* - Осмотр и оценка уборки должны производиться не позднее, чем через 30-60 мин после окончания уборочной операции.
После оказания услуг по уборке и уходу допускаются:
- дефекты, выявленные до проведения операций по уборке и уходу;
- проявившиеся скрытые дефекты, возникшие в результате нарушения технологии изготовления предметов, строительства и ремонта помещения, а также нарушения правил эксплуатации и использования.
По окончании уборочных операций и операций по уходу потребителю должны быть выданы рекомендации по дальнейшему долгосрочному содержанию убранных помещений или поверхностей.