Расстойно-печные агрегаты ОАО «Шебекинский машиностроительный завод»
Таблица 1 - Марки расстойно-печных агрегатов и их назначение.
Марка
| Назначение
|
Г4-РПА-12
Г4-РПА-20
Г4-РПА-15М
Г4-РПА-30М
| Предназначен для выработки формового хлеба.
В состав агрегата входит:
1. Делитель-укладчик Ш33-ХД-3У (по дополнительному заказу);
2. шкаф окончательной расстойки;
3. печь блочно люлечная.
|
Таблица 2 - Технические характеристики расстойно-печных агрегатов.
Модель
| Г4-РПА-12
| Г4-РПА-20
| Г4-РПА-15М
| Г4-РПА-30М
|
Производительность по хлебу формовому, массой 0.75 кг, т/сутки.
|
|
|
|
|
Потребление природного газа, Нм/час.
| 19-22
|
| 19-22
|
|
Установленная мощность, кВт.
|
|
|
|
|
Количество люлек, шт.:
- общее
- в расстойке
- в печи
|
|
|
|
|
Шаг цепи, мм.
|
|
|
|
|
Количество форм на люльке, шт
|
|
|
|
|
Габаритные размеры, мм.:
длина
ширина
высота
|
|
|
|
|
Масса, кг.
|
|
|
|
|
Таблица 3 - Марки технологических линий и их назначение.
Модель
| Назначение
|
А2-ХЛФ-50
А2-ХЛФ-25
| Предназначены для производства формового хлеба массой 0.8 кг. из пшеничной муки 1 и 2 сортов, формового хлеба массой 1 кг. из пшеничной муки в тоннельных хлебопекарных печах с площадью пода 25 и 50 м2.
|
Таблица 4 - Технические характеристики технологических линий.
Модель
| А2-ХЛФ-50
| А2-ХЛФ-25
|
Производительность, кг/ч
(т/сут.)
по хлебу из пшеничной муки 1 сорта массой 0.8 кг.
по хлебу из пшеничной муки 2 сорта массой 0.8 кг.
по хлебу из ржаной и ржано-пшеничной муки массой 1 кг.
|
1350 (31)
1130 (26)
1300 (30)
|
767 (17.6)
644 (14.7)
735 (16.8)
|
Площадь пода печи, м2.
|
|
|
Число люлек на конвейере, шт.:
общее
на участке расстойки
на участке выпечки
|
|
|
Число форм на люльке, шт.
|
|
|
Движение конвейера линии
| непрерывное
| непрерывное
|
Регулирование времени выпечки
| бесступенчатое
вариатором
| бесступенчатое
вариатором
|
Укладывание теста в формы люлек
| Автоматическая, делительной машиной, движущейся вдоль линии.
| Автоматическая, делительной машиной, движущейся вдоль линии.
|
Точность деления делительно-укладочной машины, %
| 1.5
| 1.5
|
Установленная мощность, кВт.
| 35.74
| 23.95
|
Привод линии
| Единый, синхронный, регулируемый.
| Единый, синхронный, регулируемый.
|
Расход условного топлива, кг/ч.
| 52.6
| 29.9
|
Расход пара, кг/ч.
|
|
|
Давление пара в паропроводе, кВт.
| 0.02…0.03
| 0.02…0.03
|
Габаритные размеры, мм.:
длина
ширина
высота
|
|
|
Масса, кг.:
металлоконструкции
линии
|
|
|
Таблица 5 - Условные графические обозначения расстойно-печных агрегатов.
Условное графическое обозначение
| Марка
|
|
Г4-РПА-12
Г4-РПА-20
Г4-РПА-15М
Г4-РПА-30М
А2-ХЛФ-50
А2-ХЛФ-25
|