Классификация внутрипроизводственных затрат

Планирование себестоимости

Планирование себестоимости является составной частью планирования производства и должно осуществляться, исходя из задачи всемерного повышения его эффективности – наиболее рационального использования производственных фондов, материальных и трудовых ресурсов.

Любая производственная деятельность имеет в условиях рынка положительное экономическое значение лишь тогда, когда стоимость произведенных благ будет больше стоимости исходных ресурсов или факторов, затраченных на производство и сбыт. Основная цель производителя и предпринимателя состоит при прочих равных условиях в максимизации этой разницы.

Себестоимость продукции – это сумма затрат в стоимостном выражении на производство и реализацию продукции.

Затраты предприятия разнообразны не только по месту их образования, но и по экономическому содержанию и различаются по видам выпускаемой продукции. Поэтому для планирования, учета и анализа затрат необходима их классификация.

Классификация внутрипроизводственных затрат

В силу ограниченности всех видов ресурсов все затраты представляют собой альтернативные или вмененные издержки. Эти издержки принято называть экономическими.

Альтернативная ценность любого решения – это наилучшее из всех возможных вариантов решений. Альтернативные издержки использования ресурсов представляют собой стоимость применяемых ресурсов в лучшем из других худших способов их потребления. Альтернативная стоимость вложения средств в предприятие определяется наибольшей возможной прибылью, которая может быть получена при их использовании в других плановых проектах.

Экономические издержки в отличие от бухгалтерских включат в себя альтернативную стоимость факторов производства, являющихся собственностью предприятия или неявными издержками. Примером неявных издержек может служить альтернативная стоимость услуг труда руководителя-собственника предприятия и других непокупных ресурсов – земли, капитала. В реальной практике возможны и другие случаи, когда недостаточно полно учитываются те или иные упущенные возможности предприятия, что не может не отражаться и на общих производственных издержках.

Бухгалтерские издержки включают только явные затраты, представленные в виде платежей за приобретаемые ресурсы.

В краткосрочном плановом периоде различные виды производственных издержек могут быть отнесены к постоянным или переменным затратам.

Постоянными принято называть такие издержки, величина которых не изменяется в зависимости от объема выпуска продукции. К ним относятся расходы на содержание технологического оборудования и производственных зданий, арендная плата, амортизационные отчисления, рентные платежи, страховые взносы, оплата административно-управленческого персонала.

Переменными считаются такие издержки, величина которых меняется в зависимости от объема выпущенной продукции. Они включают затраты на сырье, материалы, топливо, энергию, транспортные услуги, зарплату производственных рабочих и др. Сумма этих затрат изменяется в прямой зависимости от объема производства продукции.

Общие или валовые издержки – это сумма постоянных и переменных затрат при каждом данном объеме выпуска. При нулевом объеме производства общие и постоянные затраты равны. Затем при увеличении объема выпуска валовые издержки изменяются на ту же величину, что и сумма переменных затрат.

(6.1)

где - сумма переменных затрат при данном объеме выпуска;

- сумма постоянных затрат при данном объеме выпуска.

Средние издержки определяют величину производственных затрат в расчете на единицу продукции, и именно они используются при планировании для сравнения с рыночными ценами и служат мерой для обоснования оптимальных объемов выпуска различных видов продукции.

(6.2)

где - сумма переменных затрат;

- объем выпуска продукции.

Предельные издержки – дополнительные или добавочные затраты, связанные с производством еще одной единицы продукции. Показатель предельных издержек имеет стратегическое значение во внутрифирменном планировании, так как устанавливает те производственные затраты, которые придется понести фирме в случае производства последней единицы продукции. Сравнение предельных издержек с предельной выручкой позволяет предприятию выяснить при включении в план производства возможную прибыльность различных видов продукции.

(6.3)

где - предельные издержки для каждой добавочной единицы продукции;

- прирост валовых издержек;

- прирост выпуска продукции.

Существуют следующие виды группировки затрат, применяемые на предприятиях:

1. По экономическим элементам – группируются затраты по их экономическому содержанию независимо от того, где и на что они произведены. В результате получается смета затрат со следующими экономическими элементами.

1.1. Материальные затраты за исключением стоимости возвратных отходов. В них отражается стоимость приобретаемых со стороны сырья и материалов, топлива и энергии всех видов, покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, тары и упаковки, транспортных работ по обслуживанию производства, потерь от недостачи поступивших материальных ресурсов в пределах норм естественной убыли и др. из затрат, включаемых в себестоимость продукции, исключается стоимость возвратных отходов, тары, упаковки, остатков сырья, материалов, теплоносителей и др.

1.2. Затраты на оплату труда. В них входят выплаты заработной платы, премии рабочим и служащим за фактически выполненную работу, исчисленные исходя из сдельных расценок, тарифных ставок и должностных окладов. Также включаются надбавки и доплаты за работу в ночное время, совмещение профессий, расширение зон обслуживания, профессиональное мастерство, высокие достижения в труде, оплата отпусков, стоимость выдаваемой работникам продукции в порядке натуральной оплаты и т.п. Не включаются в себестоимость выплаты работникам за счет средств специального назначения и целевых поступлений, надбавки к пенсиям, дивиденды по акциям и т.п.

1.3. Отчисления на социальные нужды. Здесь учитываются обязательные отчисления по установленным законодательством нормам (процентам) органам государственного социального страхования, пенсионного фонда, медицинского страхования о общих затрат на оплату труда работников предприятия.

1.4. Амортизационные отчисления. Отражается сумма отчислений на полное восстановление производственных фондов, исчисленная из их балансовой стоимости и действующих норм амортизации, включая и ускоренную амортизацию их активной части. Предприятия, осуществляющие деятельность на условиях аренды, включают величину амортизационных отчислений на полное восстановление основных фондов как по собственным, так и по арендованным средствам производства.

1.5. Прочие затраты. В их состав входят:

· налоги, сборы;

· отчисления в специальные внебюджетные фонды;

· платежи за предельно допустимые выбросы (сбросы) загрязняющих веществ;

· выплаты по обязательному страхованию имущества предприятия и отдельных категорий работников;

· вознаграждения за изобретения и рационализаторские предложения;

· платежи по кредитам в пределах ставок Центрального банка России;

· оплата работ по сертификации продукции;

· затраты на командировки по установленным нормам;

· плата сторонним организациям за пожарную и сторожевую охрану;

· затраты на организованный набор рабочей силы;

· оплата услуг связи;

· плата за аренду;

· подготовка и повышение квалификации кадров;

· гарантийный ремонт и обслуживание выпускаемой продукции.

Однако в экономических элементах невозможно планировать себестоимость единицы продукции. Смету затрат по элементам используют:

· для определения финансового плана предприятия;

· для установления планового размера оборотных средств;

· для увязки плана по себестоимости с другими разделами плана предприятия.

2. По статьям калькуляции - затраты группируются по производственному назначению и месту возникновения. На трикотажных предприятиях калькуляция себестоимости единицы продукции на основании отраслевых методических рекомендаций содержит следующие статьи.

2.1. Сырье и основные материалы. Это простая статья затрат, к которой относится стоимость пряжи и нитей из всех видов волокон, все виды трикотажного полотна и полуфабрикатов, приобретенных со стороны, швейная нить для пошива всех видов чулочно-носочных и перчаточных изделий. В стоимость сырья и основных материалов включаются расходы по их приобретению и доставке. Стоимость сырья и основных материалов определяется по оптовым ценам за 1 кг.

2.2. Отходы реализованные (вычитаются). Рассчитывается стоимость возвратных отходов, не используемых в основном производстве.

2.3. Вспомогательные материалы на технологические цели. Это простая статья затрат, включает в себя стоимость материалов, используемых в процессе изготовления продукции для обеспечения нормального хода технологического процесса или являющихся необходимыми компонентами при их изготовлении. К ним относятся:

· прикладные материалы – пуговицы, швейная нить – кроме чулочно-носочного и перчаточного производства, ленты, тесьма и т.п.;

· красители и химикаты, применяемые для крашения пряжи, полотна и изделий;

· отделочное полотно, кружева, приобретаемые на стороне и собственного производства;

· упаковочные материалы – этикетки, бумага, коробки, пакеты, шпагат;

· игольно-платинные изделия.

Расчет стоимости вспомогательных материалов ведут по каждой группе вспомогательных материалов прямым путем по нормам расхода на каждый конкретный вид продукции и оптовой цене каждого вида вспомогательных материалов.

1.4. Топливо и энергия на технологические цели. Это простая статья, в нее включаются затраты на все виды топлива и энергии (пар, газ, электроэнергия, вода), непосредственно расходуемые в технологическом процессе, полученные со стороны или выработанные на предприятии. Расход энергии всех видов в каждом из производственных цехов устанавливают расчетом исходя из производственной программы и норм расхода на единицу изделия. Стоимость покупной энергии включает в себя расходы на ее оплату по установленным тарифам, а также затраты на трансформацию и передачу до подстанций.

Затраты на энергию, пар, вырабатываемые энергетическими и паросиловыми хозяйствами самого предприятия, включаются в себестоимость продукции по себестоимости энергии и пара.

1.5. Основная заработная плата производственных рабочих. Это простая статья, в нее включаются все расходы по оплате труда за отработанное время производственных рабочих по всем формам оплаты: тарифная часть зарплаты, доплаты за отработанное время, надбавки и премии.

1.6. Дополнительная заработная плата производственных рабочих. Это простая статья, в которой учитывается заработная плата основных производственных рабочих за неотработанное время.

1.7. Отчисления на социальные нужды. Здесь учитываются обязательные отчисления от суммы основной и дополнительной заработной платы производственных рабочих по установленным законодательством нормам (процентам) органам государственного социального страхования, пенсионного фонда, медицинского страхования.

1.8. Расходы на подготовку и освоение производства. Комплексная статья. К затратам по этой статье относятся:

· расходы на освоение новых производств, цехов и агрегатов (пусковые расходы);

· расходы на подготовку и освоение новых видов продукции (конструирование и моделирование) и новых технологических процессов;

· отчисления в фонд премирования за создание и освоение новой продукции.

Указанные выше затраты относятся к расходам будущих периодов и включаются в себестоимость изделий по частям в течение установленного срока (как правило, не более двух лет) с момента начала их выпуска, исходя из сметы этих затрат и количества продукции, выпускаемой в этот период.

1.9. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования. Комплексная статья. Расходы по данной статье определяют в целом по производству или цеху, составляя путем расчетов по видам затрат частную смету этих расходов, а затем распределяют по видам выпускаемой продукции. Смета включает в себя следующие элементы:

· основная и дополнительная заработная плата вспомогательных рабочих, обслуживающих и ремонтирующих оборудование (смазчики, шорники, слесари, электромонтеры и др.), с отчислениями на социальные нужды;

· стоимость вспомогательных материалов (смазочных, обтирочных и др.) и запчастей;

· стоимость услуг вспомогательных производств (топливо, пар, вода и др.);

· стоимость двигательной электроэнергии;

· амортизационные отчисления от стоимости оборудования и транспортных средств;

· стоимость износа малоценных и быстроизнашивающихся инструментов и приспособлений;

· прочие расходы.

1.10. Цеховые расходы. Также комплексная статья затрат. Для определения расходов по производствам и цехам составляются частные сметы на основе соответствующих расчетов по отдельным элементам затрат:

· основная и дополнительная заработная плата с отчислениями на социальные нужды управленческого и прочего персонала цеха;

· амортизационные отчисления от стоимости зданий и сооружений цеха;

· содержание и текущий ремонт зданий, сооружений и инвентаря общецехового назначения;

· стоимость износа малоценного и быстроизнашивающегося инвентаря;

· расходы по охране труда;

· затраты на освещение и отопление зданий цеха;

· аренда производственных помещений;

· содержание лабораторий цеха.

Сумма предыдущих статей представляет собой цеховую себестоимость продукции.

1.11. Общефабричные расходы. Эта комплексная статья затрат включает большую номенклатуру затрат, связанных с управлением предприятием и организацией производства в целом. Эти затраты объединяют в следующие группы:

А. Расходы по управлению предприятием:

· расходы на содержание аппарата управления;

· служебные командировки и перемещения;

· содержание пожарной, военизированной и сторожевой охраны.

Б. Общехозяйственные расходы:

· содержание общефабричных неуправленческих работников;

· амортизация основных средств общехозяйственного назначения;

· затраты на ремонт основных средств;

· содержание зданий, сооружений и инвентаря общехозяйственного назначения;

· производство испытаний, проведение исследований и содержание общехозяйственных лабораторий;

· охрана труда;

· подготовка кадров;

· арендная плата за помещения общехозяйственного назначения;

· информационные, аудиторские и консультационные услуги;

· представительские расходы.

В. Налоги, сборы и прочие обязательные отчисления.

Г. Потери производства (учитываются по факту возникновения):

· потери от простоев;

· потери от недостачи и порчи материальных ценностей на складах предприятия.

1.12. Прочие производственные расходы. Комплексная статья. В данной статье планируют:

· отчисления и расходы на научно-исследовательские работы;

· на стандартизацию;

· прочие расходы, не относящиеся ни к одной из предыдущих статей.

Сумма предыдущих статей представляет собой производственную себестоимость продукции, т.е. все затраты, связанные с производством продукции.

1.13. Внепроизводственные (коммерческие) расходы. Комплексная статья, включающая в себя затраты, связанные с реализацией продукции. К ним относятся расходы:

· на тару и упаковку готовой продукции;

· на доставку продукции до станции отправления;

· на оплату комиссионных сборов сбытовым организациям;

· на рекламу;

· на командировки, связанные со сбытом продукции.

Сумма всех статей калькуляции представляет собой полную себестоимость продукции.

При планировании себестоимости единицы продукции принято классифицировать калькуляционные статьи затрат по следующим признакам:

1. По способу отнесения на себестоимость единицы продукции.

1.1. Прямые затраты – те калькуляционные статьи, затраты по которым определяются на основании первичных документов, т.е. прямым счетом (с первой по седьмую статьи).

1.2. Косвенные затраты – затраты учитываются сначала по местам возникновения, а затем распределяются по видам продукции пропорционально базе, обычно основной заработной плате производственных рабочих (с восьмой по тринадцатую статьи).

2. По характеру зависимости от объема производства.

2.1. Переменные затраты - их величина меняется в зависимости от объема выпущенной продукции (с первой по седьмую статьи).

2.2. Постоянные затраты – величина не изменяется в зависимости от объема выпуска продукции (можно отнести к ним статьи с восьмой по тринадцатую).

2. По составу (степени однородности).

3.1. Простые (элементные) затраты – статья калькуляции состоит из одного экономически однородного элемента (с первой по седьмую статьи).

3.2. Комплексные затраты – статьи калькуляции, объединяющиеэкономически разнородные затраты (статьи с восьмой по тринадцатую).

4. По степени участия в производственном процессе.

4.1. Основные (технологические) затраты – это расходы, связанные с технологическим процессом изготовления изделия (материалы, заработная плата основных производственных рабочих с отчислениями).

4.2. Накладные расходы связаны с организацией, управлением и обслуживанием производства по выпуску и реализации продукции.

Планирование себестоимости продукции

Себестоимость продукции выражает в денежной форме индивидуальные затраты предприятия на производство и реализацию единицы или объема продукции в действующих экономических условиях, в текущих рыночных ценах.

Во внутрифирменном планировании применяются три метода калькулирования или расчета себестоимости:

1. Нормативный – на основе действующих в данный период времени прогрессивных нормативов и норм расхода экономических ресурсов на единицу продукции и других рыночных показателей.

2. Плановый – на основании разработанных на определенный период (год, квартал, месяц) плановых показателей прямых затрат и комплексных смет расходов.

3. Отчетный – на основе фактических (бухгалтерских) затрат на производство продукции в отчетный период.

Планирование себестоимости продукции имеет целью:

· определение размера планового снижения себестоимости продукции по сравнению с прошлым годом (базисным периодом);

· определение общей суммы плановых затрат на производство продукции (предусмотренной производственной программой по элементам сметы и статьям калькуляции);

· составление плановых калькуляций по видам продукции.

Плановые калькуляции составляются на все виды продукции, предусмотренные к выпуску в планируемом году. Ввиду широкого ассортимента выпускаемой продукции калькуляции в трикотажной промышленности составляются по группам однородных изделий, т.е. основным калькуляционным объектом является артикул. Последующее исчисление себестоимости внутри этой группы ведется по моделям и размерам.

В трикотажной промышленности составляются отдельные калькуляции на следующие объекты калькулирования и калькуляционные единицы (табл.6.1).

Таблица 6.1

Виды калькуляционных единиц

в трикотажной промышленности

Вид изделия	Основной калькуляционный объект	Калькуляционная единица
Бельевой и верхний трикотаж	Артикул средневзвешенный по моделям, размерам и ростам	1 изделие
Полотно трикотажное, искусственный мех	Артикул	1 кг
Чулочно-носочные изделия, кроме чулок для детей	Артикул	10 пар
Чулки для детей	Артикул изделий каждого размера	10 пар
Перчаточные изделия	Артикул каждого размера	10 пар
Платочно-шарфовые изделия	Артикул	1 изделие

Плановая калькуляция по статьям должна быть исчислена последовательно по имеющимся на данном предприятии переходам основного производства. При этом по каждому такому переходу в расчете калькуляции показываются затраты только данного перехода без затрат на полуфабрикаты, полученные от предшествующих переходов.

Планирование и учет расходов по переходам необходимо, чтобы знать расходы на изготовление продукции на каждом переходе, а также к каким изменениям в расходах приводит организационно-техническое мероприятие и какова его эффективность.

Производственная себестоимость законченного изделия определяется как сумма затрат на всех указанных переходах по статьям калькуляции плюс общефабричные расходы.

На предприятиях трикотажной промышленности планы по себестоимости разрабатываются по следующим показателям:

· затраты на рубль товарной (реализуемой) продукции

(6.4)

где - полная себестоимость товарной продукции, руб.;

- стоимость товарной продукции, руб.;

· себестоимость товарной продукции в целом по калькуляционным объектам

(6.5)

где - выпуск продукции i-го вида в натуральном выражении;

- себестоимость единицы продукции i-го вида, руб.

Планирование и регулирование рыночных цен

В условиях рынка важность цены значительно возрастает на всех уровнях делового планирования, предпринимательской деятельности, производственного менеджмента, административного управления, мотивации и стимулирования персонала и во многих других сферах человеческой деятельности.

Действующие рыночные цены во многом определяют:

· потребительские предпочтения и предпринимательский выбор;

· равновесие спроса и предложения на товары и услуги;

· процессы производства;

· уровень доходности;

· качество жизни различных категорий работников и всего населения страны.

В рыночной экономике цена представляет собой количество денег, уплачиваемых или получаемых за единицу товара или услуги. В цивилизованных странах рынок сам регулирует уровень цен на все товары и ресурсы, обеспечивая равновесие спроса и предложения.

Величина рыночных цен на тот или иной товар определяет не только его стоимость и полезность, и отражает следующие факторы:

· конечные результаты деятельности предприятия;

· экономическую эффективность производства;

· профессионализм менеджеров-руководителей и специалистов-исполнителей;

· финансовую устойчивость и платежеспособность организации;

· способность к саморазвитию и росту совокупного потенциала организации.

При прочих равных условиях деятельность предприятия на данном рынке будет эффективной, пока рыночная цена на продукцию будет превышать затраты производства.

В зависимости от способа установления и назначения различают следующие виды цен: номинальные, средние, контрактные, мировые, паритетные, справочные, прейскурантные, оптовые, розничные, скользящие, временные, постоянные, корпоративные, государственные, рыночные и т.д.

Расчетную или номинальную цену любого товара в стоимостном выражении принято представлять суммой средних затрат и планируемой прибыли:

(6.6)

где - расчетная цена единицы продукции или услуги;

- средняя себестоимость изделия;

- планируемая нормальная величина прибыли.

При определении расчетной цены необходимо правильно установить слагаемые:

1) всякие затраты на единицу продукции при заданной технологии и организации производства зависят главным образом от объема производства, поэтому предприятие должно ориентироваться на заранее запланированный выпуск продукции;

2) всегда надо знать как определить на планируемый период нормальную прибыль или какой разумный процент накидки (рентабельности) на средние затраты лучше всего предусмотреть в расчете рыночной цены;

3) как оптимизировать соотношение планируемых объемов производства и уровня расчетных цен в конкретных внутрифирменных условиях;

4) как наиболее полно учесть действие внешних рыночных факторов или существующей конкуренции на величину планируемых цен.

В процессе планирования оптимальных рыночных цен на производимые товары и услуги экономисты-менеджеры должны всегда исходить из требования максимизации доходов предприятия. В условиях действующего производства при известных рыночных ценах на продукцию это предполагает обоснование оптимального объема товаров и услуг. При организации нового предприятия или выпуска нового товара можно с помощью методов сопоставления валовых и предельных показателей рассчитать оптимальные значения объема производства и цены реализации продукции, обеспечивающих наибольший доход.

В мировой практике ценообразования существует несколько методов установления цен на товары и услуги:

· метод определения рыночных цен на основе издержек производства продукции;

· метод планирования рыночных цен на основе безубыточности производства;

· метод определения цен с ориентацией на спрос;

· метод установления цен с учетом уровня конкуренции;

· метод обоснования цен для получения целевой прибыли.

В каждом из названных методов ценообразования общим принципом является применение универсальной методики «издержки плюс желаемое». В условиях рынка нижний предел цены на продукцию определяется затратами производства, а верхний – уровнем спроса на данный товар.